Dild Vladyka er en sort, der med rette har opnået sin popularitet blandt haveejere og krydderurtelskere. Dens fremragende smag, aroma og fremragende udbytte gør den til det bedste valg for dem, der søger en høst af høj kvalitet uden ekstra anstrengelse. Med den rette pleje vil planten forblive sygdomsfri og skadedyrsfri.
Beskrivelse af dild Vladyka
Buskene af denne sort har moderat vækstkraft. Kulturens kendetegn:
- dimensioner – Buskens højde i blomstringsfasen når 90-100 cm;
- vægt - Når den skæres til grøntsager, vejer den op til 35 g, og når den høstes til krydderier – op til 140 g;
- hovedstamme – mørkegrøn i farven med en mærkbar blålig farvetone og en udtalt voksagtig belægning, dannelsen sker langsomt;
- blade - grøn, aflang, med dybe dissektioner og en diamantform, samlet i en bred basal roset;
- paraplyer – stor og konveks, den største placeret i midten;
- antal stråler – gennemsnit.
Karakteristika
Vladyka-bundtdildsorten tilpasser sig godt til enhver jordtype. Trods sin kompakte størrelse producerer den rigeligt med grøntsager, der betydeligt overgår mange andre populære sorter.
Historie og regioner
Afgrøden blev udviklet af de russiske avlere E.E. Kandoba og A.V. Kandoba. Efter omfattende test blev den optaget i statsregistret i 2015.
I dag er Vladyka-dild udbredt i hele landet og dyrkes med succes i en bred vifte af klimaer. Den er populær i følgende regioner:
- Central Sort Jord;
- Nordlig;
- Nordvest;
- Volga-Vjatka.
Sorten dyrkes i det centrale føderale distrikt, såvel som i Nordkaukasus, Mellem- og Nedre Volga-regionerne, Uralbjergene, Sibirien og Fjernøsten.
Produktivitet og modningstid
Denne sort er midt i sæsonen. Det tager 65-70 dage fra spiring til skærmdannelse, hvilket giver mulighed for høst i juli-august.
Baseret på adskillige tests er Vladyka anerkendt som en af de mest produktive dildsorter, der findes i dag. Dette resultat opnås ved gentagen høst – op til 4-5 gange pr. sæson. I gennemsnit giver 1 kvadratmeter:
- på greens – 2,3-3 kg;
- til krydderier – 4-4,5 kg.
Formål og smag
Dild er kendetegnet ved sin exceptionelle blødhed og fyldige, krydrede aroma. Den passer perfekt til følgende retter:
- kogte unge kartofler;
- supper;
- borsjtj
- kødretter;
- lette salater osv.
Konserverede krydderier bevarer deres smag og aroma selv efter lang tids opbevaring, hvilket giver et strejf af sommer til de kolde vintermåneder. Disse krydderurter tørrer og fryser godt, og bevarer deres smag i meget lang tid efter at være blevet frosset.
Bæredygtighed
Overfladen af blade og stilke på Vladika-dild er dækket af en tynd voksagtig film, der forhindrer fugtophobning. Denne egenskab bidrager til plantens høje modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr, der trives i for meget fugt.
Plantning af dild Vladyka
Før såning af frø, skal bedene forberedes og jorden beriges med humus eller kompost. Når du vælger et sted, skal du huske på, at dild vokser dårligt i sur jord og kan dø af stillestående fugt. Det anbefales ikke at plante dild i områder, hvor persille eller gulerødder tidligere har været dyrket eller dyrkes i øjeblikket. Læs videre for at få alle detaljerne ved at plante dild. Her.
Jordkrav
Når du dyrker Vladyka-dild udendørs, skal du vælge et godt oplyst område. Selvom planten kan vokse i delvis skygge, producerer den et mere rigt og farvestrålende løv i fuld sol.
Afgrøden trives i løse, neutrale, veldrænede og permeable jorde. Dild kræver ikke høj frugtbarhed – den trives på de næringsstoffer, der er tilbage fra tidligere grøntsager, med undtagelse af selleri.
Det er bedst at forberede bedene om efteråret: 1-2 uger før den første frost graves jorden op og gødes:
- organisk materiale (humus eller kompost) – 10 kg pr. 1 kvm;
- Superfosfat – 40 g pr. samme område;
- kaliumsalt – 20 år
Frøforberedelse
Når du sår dild om efteråret, skal du bruge tørre frø – de behøver ikke at spire om efteråret, og de vil absorbere nok fugt fra jorden om foråret. Til forårs- og sommersåning skal du forberede plantematerialet på forhånd for at fremskynde spiringen.
Start aktiviteten cirka seks dage før såning:
- Pak frøene ind i gazebind eller et tyndt stykke stof, og læg dem i blød i varmt vand (ca. 50°C) i tre dage. Skift vandet mindst 5 gange om dagen.
- Læg dem på et fugtigt klæde, drys let med fugtigt savsmuld og lad dem stå i 4 dage ved en temperatur på +20°C.
- Tør frøene og begynd at så.
Til yderligere behandling, brug 3% hydrogenperoxid – det fremskynder spiring, desinficerer frømateriale, styrker plantens immunitet og øger modstanden mod temperaturudsving.
Følg disse trin:
- Fortynd 20 ml peroxid i 500 ml vand.
- Placer frøene pakket ind i et stykke klud i opløsningen.
- Lad det virke i 12 timer, og skift produktet hver 4.-6. time.
Takket være denne forberedelse producerer dild ensartede skud på bare 5-6 dage, og korrekt plantning sikrer aktiv planteudvikling og en rigelig høst.
Funktioner ved såning
Nyttige tips:
- Vinterafgrøder bør også forarbejdes i det tidlige forår med de samme harver, og samtidig bør kvælstofgødning anvendes med en hastighed på 60 kg pr. 1 ha.
- Hvis der dannes en jordskorpe på overfladen, fjernes den ved at drysse eller rulle med ringtromler. Den første metode er dog at foretrække, da mangel på fugt forsinker fremkomsten af salgbare grøntsager og reducerer produktiviteten.
- For at opnå en tidligere høst og øge mængden af dild, dæk afgrøderne med ikke-vævet materiale eller slidsfilm - den har langsgående snit 20 mm lange, placeret i et skakbrætmønster med intervaller på 8 mm.
Vintersåning af dild
Det er ret nemt at så Vladyka-dild før vinteren – selv begyndere kan gøre det. Placer tørre frø i åben jord i det sene efterår, før frosten sætter ind. Der er ikke noget præcist tidspunkt for dette – det vigtigste er at afslutte arbejdet, før det kolde vejr sætter ind. Om foråret vil frøplanterne være blandt de første, der kommer frem, hvilket giver en tidlig høst af grøntsager.
For at fremskynde spiringen og øge mængden af dild, overvej et par regler:
- plant frøene lidt dybere end ved såning om foråret – 3-3,5 cm;
- øge forbrugsraten for plantemateriale med 25%;
- Efter såning skal bedene dækkes med løst materiale – dette hjælper med at bevare fugtigheden og beskytte frøene mod frost.
Vokser på en vindueskarm
Om vinteren kan dild Vladyka være dyrk derhjemme, selvom energibesparelser i dette tilfælde er usandsynlige, da yderligere belysning vil opveje fordelene ved at tvinge lyset selv. Ikke desto mindre er dette et fuldt ud realistisk mål for dem, der ønsker at få friske, nitratfri grøntsager i koldt vejr.
Grundlæggende krav:
- Brug en dyb beholder med pottejord (enhver frugtbar, men ikke sur jord) og dræning. Så frøene direkte på det permanente sted som anvist. For at fremskynde spiringen, læg dem i blød først.
- Så dild til indendørs brug når som helst. Selvom væksten aftager om vinteren, er der ikke behov for yderligere gødning. Overgødning kan skade planten, så gød ikke mere end én gang hver sjette uge med en flydende, kompleks gødning.
- En lysegrøn farve indikerer mangel på lys om vinteren. For at sikre tilstrækkeligt lys, installer vækstlamper eller almindelige lysstofrør 50-60 cm fra planten.
Omsorg for dild Vladyka
Omhyggelig pleje af afgrøden garanterer en høst af høj kvalitet, da denne sort, ligesom andre, kræver optimale betingelser for vækst og udvikling. Regelmæssig vanding, moderat gødskning og rettidig ukrudtsbekæmpelse hjælper planten med at udvikle sig fuldt ud. Standard landbrugspraksis er også vigtig.
Vanding og løsning
Disse er vigtige procedurer for at producere frodige og duftende grøntsager. Følg disse anbefalinger:
- Dild trives med fugt, så vand den hver 2.-3. dag, især i varmt vejr. Tørt vejr kan få bladene til at blive grove og mindre duftende. Brug 5-6 liter vand pr. kvadratmeter. Vand om morgenen eller aftenen, væk fra den brændende sol.
- Brug bundfældet, varmt vand, da koldt vand hæmmer vækst og kan forårsage gulfarvning af bladene. Vand planten ved roden eller i furer for at undgå at beskadige det sarte blad. Efter fremspiring, brug en let vander.
Hvad skal man fodre?
Vladyka reagerer godt på gødning, men for meget kvælstofgødning kan akkumulere nitrater til skadelige niveauer, så brug naturlige kosttilskud. En sikker mulighed er fermenteret nældeudtræk.
Sådan tilberedes:
- Fyld de afskårne planter med vand næsten til kanten.
- Lad det trække i 5 dage.
Denne gødning stimulerer aktiv plantevækst og giver bladene en rig smaragdgrøn farve. For at forbedre dens effektivitet kan du tilsætte gær. En anden fordel: brændenældeinfusion hjælper med at bekæmpe bladlus.
Høst af dild
Høst planterne til grøntsager, når de når en højde på mindst 20 cm, da dette påvirker udbyttet og smagen af produktet. Maksimal aroma og produktivitet opnås i blomsterstandsstadiet, når planterne når en højde på 25-30 cm.
Grundlæggende krav:
- Start arrangementet i tørt vejr, undgå dug, tidligt om morgenen eller om aftenen.
- Skær eller fjern grøntsagerne ved rødderne, bind dem derefter i bundter og læg dem på jorden, mens du dækker dem let til. Dette giver grøntsagerne mulighed for at køle af, inden de sælges.
Dildblade mister hurtigt deres salgbare udseende, så opbevar dem ved en temperatur på +12-18°C og en luftfugtighed på 85-90% i højst 36 timer, eller ved +1-3°C og 90-95% luftfugtighed i op til 5 dage.
For at høste planterne til krydderierne, skær dem, når de er i fuldt flor. Pak planterne i bundter på 5-6 kg og opbevar dem et rent, godt ventileret område ved 0-12 °C og en luftfugtighed på højst 85 % i op til 2 dage.
For at forbedre holdbarheden, pak krydderurterne i lufttætte 200 g poser og opbevar dem ved 0-3 °C. På denne måde forbliver dilden smuk og duftende i op til 30 dage.
Sygdomme og skadedyr
Vladykaen er kendetegnet ved et stærkt immunforsvar – den bliver sjældent syg og er praktisk talt immun over for insektangreb. Det er dog umuligt helt at udelukke muligheden for at udvikle problemer.
Kulturen kan lide under ugunstige forhold eller forkert pleje:
- Meldug - Det viser sig som en hvid eller grålig belægning på blade og stilke. For at forebygge, behandle planterne med en kaliumpermanganatopløsning to gange om måneden. Ved de første tegn på sygdommen, brug en blanding af sennepspulver og vand eller fortyndet kefir (1:10).
- Fusarium - Planterne begynder hurtigt at blive gule og visne. For at forhindre sygdommen skal frøene desinficeres før plantning, og bedene skal regelmæssigt vandes med en svag opløsning af kaliumpermanganat. Træk straks de berørte buske ud og ødelæg dem.
- Fomoz - Sygdommen ledsages af brune pletter. Som en forebyggende foranstaltning sprøjtes området med en Fundazol-opløsning før plantning. Sygdommen er praktisk talt uhelbredelig, så fjern berørte planter fra jorden og ødelæg dem.
Blandt skadedyrene udgør bladlus og dildmøl den største trussel. For at bekæmpe dem kan du bruge insekticider som Fitoverm eller Bitoxibacillin.
Sammenligning med andre sorter af dild
Når du vælger en plante til plantning, er der et par ting at overveje. Nedenfor er de vigtigste forskelle mellem Vladika og andre sorter:
- Tidlig modenhed. I modsætning til tidlige sorter, såsom Gribovsky, producerer Vladyka dild grønne blade 7-10 dage senere.
- Sygdomsresistens. Vladyka har en højere resistens over for meldug sammenlignet med Candid- og Letniy-sorterne, hvilket øger sandsynligheden for en god høst.
- Aroma. Sammenlignet med den populære Super-sort har Vladyka-dild en rigere og mere udtalt aroma, hvilket gør den at foretrække til madlavning.
- Grønt output. Fra 1 kvadratmeter er det muligt at indsamle 2-3 kg, hvilket overstiger resultaterne af Amir- og Zolotoy-sorterne, som giver 1,5-2 kg.
Fordele og ulemper
Fordele:
At dømme efter adskillige anmeldelser fra gartnere har denne sort stort set ingen ulemper. Den eneste ulempe er den korte holdbarhed af de friske grøntsager.
Anmeldelser
Dild "Vladyka" er en af de mest populære og eftertragtede sorter, kendt for sin fremragende smag. Den er kendetegnet ved høje udbytter, kræver minimal pleje og er resistent over for de fleste sygdomme. Dens rige grønne farve og krydrede aroma gør den ideel til brug i en række forskellige retter.