Fiskeopdræt bliver en rentabel forretning, hvis du giver dine fisk en afbalanceret og nærende kost. For at sikre hurtig vægtøgning skal foderet være passende til fiskens art og alder, og fodringsplanen skal skræddersys til deres naturlige behov.
Typer af foder
Når man opdrætter fisk, er korrekt ernæring nøglen til god vægtøgning og fundamentet for en succesfuld fiskeopdrætsvirksomhed. Sammenlignet med husdyropdræt kræver fisk betydeligt mindre foder pr. kilogram vægtøgning. Nøglen er at vælge det rigtige foder og give det til dine fisk.
| Navn | Type foder | Proteinindhold | Fedtindhold |
|---|---|---|---|
| Færdiglavede foder | Granulat | 30-40% | 5-10% |
| Naturlig føde fra fisk | Plankton, benthos | 20-30% | 2-5% |
| Selvforberedelse | Blanding | 25-35% | 3-7% |
Færdiglavede foder
Færdigfoder er den enkleste måde at fodre fisk på. Det indeholder et komplet sæt af næringsstoffer, som fisk af en bestemt art og alder har brug for. Det fås i granulat i forskellige størrelser.
Fordele ved tørfoder:
- forenkle fodringsprocessen betydeligt;
- fuldstændigt løse ernæringsproblemet og give reservoirets indbyggere en komplet kost;
- er skabt specifikt til bestemte typer fisk;
- foruren ikke vandet.
Når du vælger mad, skal du overveje:
- hvad og hvordan fisk lever (rovdyr, planteædere, altædende);
- fiskens alder, dens ernæringsbehov;
- Fiskens størrelse - størrelsen af granulerne afhænger af dette.
Når du vælger færdigretter, skal du være opmærksom på næringsindholdet. Alle fødevarer er opdelt i to grupper:
- Plantebaseret. Disse omfatter kornprodukter. Almindeligt anvendte er formalet hvede, klid, bælgfrugter (sojabønner, vikke, lupin) samt mel og kager.
- Dyr. Disse omfatter fiskemel, kød- og benmel, blodmel og krillmel. Fiskemel er det bedste af det hele, da det indeholder aminosyrer, der er essentielle for fiskens vækst.
Ud over tilberedt foder introduceres forblandinger og enzymer i fiskekosten for at lette fordøjelsen.
Naturlig føde fra fisk
For at fisk kan trives, skal der være rigeligt med føde i dammen. Fisk er primært afhængige af dyre- og planteorganismer for at få næring.
For at tage 1 kg på i vægt, skal en gedde spise 3 kg yngel, og en aborre – 5 kg.
En fisks kost afhænger af dens type. Man skelner mellem fredelige og rovfisk. Når de er unge, lever de af de samme ting – larver og plankton. Efterhånden som de vokser, ændrer deres præferencer sig. Rovdyr foretrækker at jage ynglen.
Dammenes samlede fødeforsyning er opdelt i to grupper:
- Plankton. Disse er små planter og dyr. Der skelnes mellem zooplankton, som spises af rovdyr, og planteplankton, som spises af fiskeyngel og larver.
- Benthos. Fødeforsyningen for fredelige arter omfatter larver, insekter, bløddyr og orme.
Naturlige fødekilder er størst i damme med stillestående vand og godt opvarmet af solen. Under sådanne forhold formerer plankton sig særligt aktivt.
Naturlig føde bør udgøre mindst 30% af en fisks kost. Dette er især vigtigt for unge fisk. For effektivt at kunne bruge levende føde til fodring af damfisk er det vigtigt at bestemme den naturlige fødeforsyning i dammen. Til dette formål udføres der periodisk hydrobiologiske undersøgelser i damme.
For at berige damme med naturlig føde tiltrækkes insekter af dem. Naturlig føde avles også lokalt, for eksempel ved at opdrætte orme i kasser fyldt med sort jord.
Valget af foder påvirkes af fiskens fodringsmetode:
- Opsamling fra vandoverfladen. Disse arter fodres med akvatiske og landlevende insekter.
- De spiser mad fra bunden. De får krebsdyr, orme og insektlarver.
Selvforberedelse
Om nødvendigt kan færdigkøbt mad nemt erstattes med hjemmelavet mad. Opskrift på foder til karusse:
- Bland det hakkede kød med det hakkede majs. Tilsæt klid og benmel.
- Hæld kogende vand over og lad det trække i 30 minutter.
- Rul den resulterende blanding til kugler.
Maden vil være endnu mere nærende, hvis du tilsætter hakkede nælde- eller mælkebøtteblade, gødningsorm og blodorm.
En anden opskrift på foderblanding til karussarpe, karpe og andre karpefisk:
- For at få 100 g af blandingen, dampkog 40 g havregryn.
- Hæld koldt vand (300 ml) i 15-20 minutter.
- Mal bønner, ærter og kidneybønner (15 g) og urteagtige planter (10 g) – blågræs, spinat og mælkebøtte – i en kødhakker. Tilsæt knuste æggeskaller, ovnbagte ben (5 g), semulje (10 g), kridt (2 g), tørrede blodorme (10 g), kogte kartofler (5 g), 1 Undevita-dragé og gelatine (0,4 g).
- Blandingen, der føres gennem en kødkværn, opbevares i plastikposer i højst en uge.
Hvordan vælger man den rigtige mad?
Giv ikke fisk bare noget gammelt foder. Kommercielt tilgængeligt foder er sammensat baseret på fiskens alder – se tabel 1.
- ✓ Overvej de specifikke fordøjelsesegenskaber hos rovfisk og fredelige fisk, når du vælger foder.
- ✓ Til stegning skal du bruge mad med et højt proteinindhold (mindst 40%).
- ✓ Tilsæt vitaminpræblandinger til voksne dyrs kost for at forbedre immuniteten.
Tabel 1
| Alder | Hvad skal man fodre? |
| Stege | Startfoder lavet af krillmel med glucan (immunstimulerende middel). |
| Unge | Overgangsmad baseret på fiskemel, med fiskeolie og gluten. |
| Voksne fisk | Blandinger af fiskemel med tilsatte vitaminer. |
Sammensætningen af foder til karper og laks er også forskellig. Karpefoder indeholder korn og affald fra kornproduktionen.
Når du vælger mad, skal du også overveje:
- Type fisk. Sammensætningen af foder til karper og laks varierer betydeligt. Karpefoder indeholder korn og affald fra kornproduktionen.
- Udgivelsesformular. Der skelnes mellem granuleret og ekstruderet foder. Førstnævnte bruger et bindemiddel, mens sidstnævnte bruger denatureret protein. Ekstruderet foder smuldrer mindre og forurener ikke vand. Det svulmer seks gange langsommere end granuleret foder.
- Fabrikant. Når du vælger en foderleverandør, bør du overveje omdømme samt valuta for pengene.
Producenter af fiskefoder tilbyder en række forskellige muligheder og former. Hvordan kan du finde ud af, hvilket foder dine fisk har brug for? Tabel 2 viser de typer foder, og hvilke fisk de er egnede til.
Tabel 2
| Type foder | Hvem er de egnede til? | Særligheder |
| Starter | stege | Indeholder mange næringsstoffer og proteiner. |
| Produktion | voksne fisk | De er letfordøjelige, hvilket sikrer høj vægttilvækst og foderbesparelse. |
| For producenter | producenter før gydning | Sikre reproduktionsudvikling af høj kvalitet og muliggøre produktion af fiskefrø af høj kvalitet. |
| Med pigment | for lakseracer | De indeholder mange carotenoider, som giver fiskekødet en smuk orange farve. |
Fodringsregler og -betingelser
Hvis fisk mangler naturlig føde til normal vækst, fodres de med kunstigt foder. Mængde, type og fodringsplan bestemmes fra sag til sag. Fodringsplanerne påvirkes af en række faktorer, herunder vandets kemiske sammensætning og graden af forurening.
Følgende faktorer påvirker fiskens fodring:
- Sæson. Om sommeren får fisk mere mad end i koldt vejr. Mange arter spiser slet ikke om vinteren, da de går i dvale.
- Art og alder. Unge fisk kræver mere mad.
- Indkvartering. Fisk, der lever i damme og åbne vandmasser/folde, fodres forskelligt.
- Temperatur. Fisk fodres normalt to gange om dagen – før kl. 10:00 og kl. 14:00. Om sommeren, i juli og august, når der er rigeligt med naturlig føde, fodres de et par timer efter solopgang. Om efteråret fodres de én gang om dagen – mellem kl. 10:00 og 00:00. Fodermængden reduceres gradvist baseret på vandtemperaturen. For eksempel stoppes fodringen af karper, når vandet køler ned til 10 grader Celsius.
- Spiselighed. For at afgøre, om fisk får nok foder, skal man være opmærksom på deres forbrugshastighed. En enkelt portion foder indtages inden for 2-3 timer. Hvis foderet forsvinder hurtigt, bør fodringshastigheden øges. Hvis foderet forbliver uspist i mere end 3 timer, bør fodringshastigheden reduceres.
Foderplads
Fodringsplanen påvirkes af fiskens levested. Dette kan være en privat dam, et naturligt reservoir eller et kunstigt. Hvis reservoiret er stort, markeres fodringsområdet med en pæl eller flydende bøje.
Fodr fiskene på et ensartet tidspunkt hver dag for at udvikle en betinget refleks over fodringsstedet og -tidspunktet, hvilket forhindrer foderet i at blive blødt og erodere. Fodr fiskene i kystzonen. Den optimale dybde er 60-80 cm.
Private damme
Hvis fisk opdrættes i en naturlig dam, er foderkravene ikke så strenge som ved opdræt i kunstige damme. Naturlige damme indeholder en række plankton, som suppleres med pellets eller dejlignende foder.
Der foretrækkes pelleteret foder og briketter, da disse typer foder er kendetegnet ved god fugtighedsresistens. Dejfoder er ringere end pelleteret foder i denne henseende: efter en time mister det 50% af sin næringsværdi.
Når man opdrætter fisk i bure og akvarier, er fodringen 100% kunstig. Fodervalg og fodringsmængder skal gribes an med særlig omhu, da en fiskeopdræts succes afhænger af det korrekte fodervalg.
Ved dachaen
Fisk, der holdes i små landedamme, skal fodres regelmæssigt. Fødeforsyningen er enten ikke-eksisterende eller meget begrænset. For at fiskene kan vokse, tage på i vægt og formere sig, har de brug for kunstig føde.
Foderet gives i afmålte doser. Hvis du fodrer med mere end nødvendigt, vil fiskene ikke spise det, og dammens vand vil blive forurenet. Snavset vand vil sulte dammens beboere for ilt, svække deres immunforsvar og gøre dem syge. Det anbefales ikke at sprede foder på dammens overflade; der er specielle foderskåle til fodring.
Du kan se, hvilke fisk der fodres i damme på landet, i videoen nedenfor:
Hvilken slags fisk der kan opdrættes i et sommerhus eller på en gård er beskrevet i næste artikel.
Fodermaskine
Fiskefoderautomater er simple strukturer, der kan købes i specialbutikker eller laves derhjemme. Foderautomater fås i:
- løftning;
- ubevægelig;
- selvflydende;
- automatisk.
Den enkleste foderautomat er en flåd med foderbeholdere på. For at lave en skal du bruge en plastikbeholder skåret over i to eller en trækasse.
En træklods er fastgjort til plastikbeholderen for at hjælpe med at flytte foderautomaten rundt i dammen. Det anbefales at have to sektioner til forskellige typer foder. Strukturen er nedsænket i vandet. En almindelig mursten kan bruges som vægt. For at justere foderautomatens dybde bruges vægte med varierende vægt. Strukturen er fastgjort til bredden, så foderet hurtigt kan løftes og placeres i, hvis det er nødvendigt.
Automatiske foderautomater findes i forskellige typer, med og uden elektrisk drev. I ikke-elektriske designs doseres foderet mekanisk. For eksempel ved at berøre et pendul – fisk, der svømmer imod det, bevæger det, og foderet doseres automatisk i foderautomaten. Der findes modeller, hvor portionerne doseres via en urlignende mekanisme.
Hvordan afhænger fodringsregimet af årstiden?
Fisk er koldblodede dyr, så deres stofskifte afhænger af den omgivende temperatur. Når temperaturen stiger, øges deres stofskifte, og når temperaturen falder, aftager det.
Regler for fodring af fisk afhængigt af sæsonen:
- Fodring af damfisk begynder, når vandtemperaturen når 8-10 °C.
- Fodringssæsonen i dammen begynder om foråret og slutter før vinteren.
- Om sommeren er fodring begrænset, når vandtemperaturen når 26-30°C. Ilt opløses dårligt i varmt vand, hvilket får fiskene til at have svært ved at trække vejret. Fodring i denne periode er skadeligt.
- En måned før starten af koldt vejr, øg andelen af fedt i foderet for at akkumulere energireserver.
- To uger før overvintring skal du gradvist reducere fodringshyppigheden.
- Lige inden det kolde vejr sætter ind, udfør en kontrolfodring med beriget foder.
Om vinteren går fisk helt eller delvist i dvale. Deres kroppe henter næring fra deres lagrede reserver. Tabel 3 viser den månedlige fødefordeling (for tempererede klimaer).
Tabel 3
| Måned | % af den samlede fodermængde |
| maj | 5-10 |
| juni | 20-25 |
| juli | 20-35 |
| august | 25-30 |
| september | 5-10 |
Fodring afhængigt af fisketypen
Forskellige fiskearter har forskellige ernæringsmæssige behov. For at sikre rentabel fiskeopdræt skal du ikke kun overveje fiskens alder og vægt, men også dens art:
- Malle. Når maller introduceres til kunstig føde, er deres fordøjelsessystem modnet og er i stand til at fordøje en bred vifte af fødevarer. Maller er ikke særlig kræsne med deres fødevaresammensætning. SB-1 og SB-3 blandinger, suppleret med calcium, anvendes almindeligvis. Yngelen fodres otte gange om dagen. Senere fodres de fire gange om dagen. Portionsstørrelsen afhænger af temperaturen.
- LaksHovedingredienserne er salt- og ferskvandsfisk, kødforarbejdningsaffald, skummetmælkspulver, kød- og benmel, fiskemel og krillmel. Ingredienserne blandes separat, eller der købes pelleteret laksefoder.
- Akne. De kræver foder med højt proteinindhold, da dette bestemmer deres vækstrate. Unge dyr fodres 10 gange om dagen.
- Stør. Disse fisk fodres med et højt fedtindhold. Jo ældre fiskene er, desto sjældnere fodres de. Yngel fodres 10-12 gange om dagen, mens voksne fisk spiser 4-8 gange. Pellet- og pastabaseret foder er egnet. Vægtøgningshastigheden og kødkvaliteten afhænger af deres balance af mineraler og vitaminer. Du kan finde mere information om støropdræt. Her.
- Karpefisk. Den daglige fodringsmængde afhænger af fiskens vægt og temperatur. For fisk, der vejer op til 0,5 kg, er den 2,8 % af deres kropsvægt. Åringsfisk og toårige fisk fodres med pelleteret foder to gange dagligt. Ungfisk fodres først hver time, derefter sjældnere. Fodringshyppigheden reduceres, efterhånden som vandet køler af. Der er skrevet mere om karpeopdræt. her.
En erfaren fiskeavler vil i sin video forklare detaljeret, hvordan man fodrer karper i en dam:
Fisk bør ikke fodres med brød – det indeholder sukker og gær, som fisk ikke behøver. Desuden bliver bagværk hurtigt blødt og forurener vandet.
Hvordan øger man fødeforsyningen i en havedam?
For at øge dammens fødeforsyning tiltrækkes insekter af lysstofrør, der er placeret 30 cm over vandet. Hvis temperaturen udenfor er varm, mindst 15°C, viser det største antal insekter sig mellem kl. 22 og 23. Lamperne lades være tændt i flere timer. Den anbefalede belysning til dammen er én lampe pr. hektar. Under disse forhold kan 100 gram insekter tiltrækkes pr. kvadratmeter.
For at øge fiskeproduktiviteten:
- Bundsedimenter løsnes med specielle river. Dette fremmer planktonvækst.
- Hvis fisk opdrættes uden overvintring, tilsættes humus til bunden af dammen: 2-3 tons pr. 1 hektar.
Korrekt fodervalg og overholdelse af en fodringsplan er fundamentet for succesfuld fiskeopdræt. Fiskeopdrætterens opgave er at overveje alle faktorer, der påvirker ernæringsbehovet, og give fiskene foder, der opfylder deres behov.


