Gartnerklubben
Lad mig starte med at sige, at vi er flyttet ind i et nyt hus. Ejendommen er forsømt, og jeg opdagede en spytlus på pilen. Jeg har kendt til denne cikada i lang tid, da jeg har stødt på problemet i mit gamle hus. Jeg ved også af egen erfaring, hvordan man bekæmper den, så brug endelig...
Jeg købte en masse persille, så jeg spekulerede på, hvordan jeg skulle opbevare den, men uden at den skulle stå i køleskabet. En kvinde på markedet, hvor jeg købte krydderurterne, gav mig denne idé. Hun spurgte: "Hvorfor købe så meget? Det bliver dårligt." Men jeg forklarede hende, hvordan jeg normalt opbevarer det i køleskabet, på...
Det er stadig lidt tidligt, så persillen, jeg plantede i haven, er ikke vokset. Og den vokser alligevel ikke godt. Jeg købte nogle bladgrøntsager som denne på markedet – de blev solgt med rødderne (ærligt talt forstår jeg ikke, hvorfor de ville rive dem ud på den måde, da rødderne med tiden vil vokse til nye...
Vinterbeder har en betydelig fordel: de modnes 15-20 dage tidligere end dem, der er plantet om foråret. Grundlæggende retningslinjer: plant i slutningen af oktober eller begyndelsen af november, før frost; hold jorden kølig for at forhindre frøene i at spire med det samme; plant som normalt, men med frø...
Jeg har aldrig dyrket zucchini, fordi vi sjældent spiser dem, og vi kan ikke lide saltede eller syltede. Vi laver kun kaviar til vinteren. Men sidste år blev jeg forkælet med nogle dåsezucchini, og jeg elskede dem fuldstændigt. Og så sidste sommer begyndte en nabo at forkæle mig med nogle af sine grøntsager...
Jeg vil gerne fortælle jer, hvordan jeg dyrker kål i sen sæson. Jeg planter ikke tidlige sorter, fordi de ikke holder sig godt, men sene sorter holder sig godt indtil næsten marts. I år plantede jeg to sorter, og jeg gad ikke så meget med dem, så jeg plantede dem lige ved siden af hinanden og spredte dem ind imellem. Hvilke sorter...
Jeg har et drivhus i min dacha, selvfølgelig hjemmelavet (vi lavede det af det, vi havde), men i det tidlige forår dyrker jeg agurker, krydderurter og salater der, og så planter jeg tomater. Frøplanter, selvfølgelig. For at de ikke bliver for varme og fugtige, hæver vi plastikfolien på siderne nogle steder...
August er ved at være slut. Sommeren, vi praktisk talt aldrig har haft, er ved at forsvinde. Trods den regnfulde og efterårskolde sommer er vores drivhushøst fremragende. Vi ombyggede drivhusene i efteråret – vi havde tre bede i hvert, nu har vi to, og passagen er blevet...
Kål er en populær grøntsag, der dyrkes af haveejere. Vi dyrker også denne sunde grøntsag hvert år. Den mest almindelige er hvidkål. Vi dyrker også savoykål, rødkål, blomkål og kinakål – vi planter 5-10 af hver. Alle typer kål giver en god høst. Jeg dyrkede også broccoli, men...
Vi er blevet vant til lilla kål, peberfrugter, løg og auberginer. Lilla gulerødder, blomkål, tomater og ærter med lilla bælge er også almindelige. Men lilla kartofler virker stadig eksotiske, fremmede. De fleste russiske gartnere dyrker typisk sorter med hvid, gul eller lyserød skræl. Tre... 