Gartnerklubben
Zucchini er den første grøntsag, der vokser hurtigt (medmindre man tæller radiser plantet i et drivhus i det tidlige forår). Zucchini er den mest almindelige og populære grøntsag blandt sibiriske haveejere, efter agurker. Folk plejede endda at lave marmelade af den, og måske gør nogle det stadig. Jeg har aldrig prøvet det. Jeg dyrker zucchini...
Den ideelle have, som enhver gartner sikkert forestiller sig, er faktisk langt fra virkeligheden. Frøplanter nægter at strække sig i ordnede rækker mod solen, biller forsøger at nippe til de lækreste stykker, en pludselig regnskyl blæser frø væk fra det jævne bed, og ukrudt løber løbsk! For at undgå...
Vi dyrker ærter i vores have hvert år. Vi dyrker primært sukkerærter og ærter med skal, såsom Ambrosia, Alpha, Gloriosa, Detskaya Radost, Chudo Kelvedona og Russkaya Razmer. Unge ærter indeholder mange gavnlige vitaminer og mineraler, samt syrer og kostfibre, som er gavnlige for muskelsundheden.
Rødbeder, ligesom løg, hvidløg og gulerødder, vokser i enhver have. Jeg har altid syntes, at denne rodfrugt var den mest uprætentiøse – ingen sygdomme eller skadedyr. De er dog ikke som løg eller gulerødder – løgfluer og gulerodsfluer kan angribe dem, og for at undgå at miste en høst skal du...
Vi plantede vores køkkenhave sent i år (2021) og plantede først kartofler, kål, zucchini, græskar, majs, ærter og bønner i slutningen af maj. I starten kunne vi ikke bearbejde jorden på grund af fugt og konstant regn. Vi plantede kartoflerne i regnen, som startede let og derefter blev til et skybrud, men det lykkedes os...
Sommeren er endelig kommet. De første tre dage i juni var solrige, vindstille og regnfri, virkelig varme! Men i weekenden blev det køligere igen, med mere regn og blæst. Jeg vil gerne kort fortælle jer, hvordan grøntsagerne - tomater, agurker og peberfrugter - vokser i mine drivhuse. Vinteren i år var...
Foråret er endelig kommet! Vejret er stadig køligt i syd, med dagtemperaturer på omkring 10-15°C (50-59°F) og nattemperaturer, der nogle gange falder til 2-3°C (33-48°F). Det regner regelmæssigt, faktisk dagligt, og vejene er sjappede og våde, hvilket efterlader jorden fugtig og tung. Selvom det er fristende at grave i havebedene, er det...
Endelig er sneen begyndt at smelte her i Sibirien, med temperaturer over frysepunktet om dagen og stadig frost om natten. Marts er ved at være slut, og der er ikke et eneste grønt græsstrå at se udenfor, selv knopperne på træerne er stadig i dvale, men vindueskarmene er grønne – kimplanterne vokser. Sent modne sorter af høje tomater...
På den næstsidste dag i marts faldt sneen natten over, og vinteren nægtede at give slip. Men foråret tog over, og ved frokosttid var der ikke spor af frisk sne tilbage. Frøplanter voksede i vindueskarmene. I morges besluttede jeg at tilføje frisk jord til potterne og bemærkede, at nogle af kopperne havde...
Vinteren er endelig forbi. Selvom foråret ikke rigtig er kommet endnu her i Krasnoyarsk. Der er store snedriver overalt, især ved dachaen. Der var ikke meget sne i december, men så meget hobede sig op i januar og februar, at det virker som om, at disse bjerge af sne aldrig vil smelte. Og... 