Malkekøer kræver tilstrækkelig og afbalanceret ernæring. Hvis dyrene ikke fodres ordentligt, vil deres produktivitet falde, mælkefedtindholdet vil være betydeligt lavere, og smagen vil forringes. Malkekøer skal fodres ordentligt efter kælvning for at sikre tilstrækkelig mælkeproduktion til deres kalve. Denne artikel diskuterer aspekter af korrekt fodring. malkekøer.

Grundlæggende om kosten og dens indikatorer
Mangel på næringsstoffer, mineraler og vitaminer reducerer malkekøers produktivitet betydeligt. Fortsat underfodring kan føre til vitaminmangel, knogleskørhed og klove, udmattelse og endda død.
Derudover reducerer dårlig fodring af kvæg deres immunitet og modstandskraft over for infektionssygdomme. For at sikre, at deres dyr forbliver sunde og raske, skal landmændene overvåge deres kost, sørge for en afbalanceret kost og inkludere mineraler, proteiner, fedtstoffer, vitaminer og kulhydrater.
Kostplanlægning er et vigtigt øjeblik, hvor vi tager højde for vægt, koens alder, dens opstaldningsforhold og vejrforhold. Én foderenhed pr. 100 kg kropsvægt.
| Type foder | Procentdel af den samlede kost |
|---|---|
| Grovfoder | 50% |
| Balancering af foder | 25% |
| Produktivt foderblanding | 25% |
Ernæring til malkekøer:
| Foder | Daglig indtagelse | Tørstof | Foderenheder | Fordøjeligt protein | Kalcium | Fosfor | Caroten |
| Enghø | 12 kg | 9,6 kg | 5,5 kg | 588 g | 84 g | 24 g | 180 mg |
| Majroe | 15 kg | 1,2 kg | 1,3 kg | 105 g | 5 g | 5 g | — |
| Kartoffel | 5 kg | 1 kg | 1,5 kg | 60 g | 1 gram | 3,5 g | — |
| Blandet foder | 4,5 kg | 4 kg | 4,5 kg | 495 g | 4,5 g | 13,5 g | — |
| Gulerod | 6 kg | 0,8 kg | 0,8 kg | 48 g | — | — | 360 mg |
| Bordsalt | 0,07 kg | ||||||
| Total i kosten | 42,57 kg | 16,6 kg | 13,6 kg | 1296 | 94,5 g | 46 g | 540 mg |
Fodermængderne øges også i malkeperioden for at forbedre mælkeproduktionen og forlænge laktationen. Overfodring er dog uønsket, da konstant overbelastning af mave og tarme kan føre til udvikling af sygdomme.
Kostsystem og sammensætning
En malkekos kost består af tre komponenter: basisfoder, balancefoder og produktivt foderblanding.
Basisfødevarer
Hoveddiæten er grovfoder, der gives til dyrene to gange dagligt, hvor uspist foder fjernes med jævne mellemrum. Denne type foder omfatter følgende:
- hø;
- skallen;
- strå;
- avner;
- skallerne.
Disse fødevarer indeholder en høj mængde fibre, hvilket fremmer øget spytproduktion og reducerer mavesyre. Hovedfoderet gives før det kraftfodrede foder. Eksperter anbefaler dog regelmæssigt at tilsætte hovedfoderet til koens foderautomat. Hovedfoderet bør udgøre mindst 50% af den samlede daglige ration.
Balancering
En ration er nødvendig for at kompensere for en mangel eller et overskud af protein i grovfoderrationen. En balancerende ration er nødvendig for at genopbygge næringsstofmangler. Blandede foderstoffer, der hjælper med at opretholde proteinbalancen, betragtes som foder. Hvis der er et overskud af protein, bør køer få havre, triticale og byg.
Hvis der er mangel på protein, fodres dyrene med:
- sojabønnemel;
- rapskage;
- ensileret brugt korn.
Det er netop det afbalancerede foder, som et dyr har brug for for at syntetisere den maksimale mængde mælk.
Produktivt foderblanding
Når køer fodres med en velafbalanceret kost, producerer de i gennemsnit 10-15 liter mælk. Højtydende foder sikrer den resterende mælkeforsyning og en samlet høj produktivitet. Hver ko bør modtage en specifik mængde af dette foder, baseret på dyrets vægt, mælkeydelse og andre faktorer.
Højtydende foder består af kraftfoder. I gennemsnit kan en ko modtage 3-4 kg pr. måltid. Hvis det afbalancerede foder indeholder et højt stivelsesindhold, bør højtydende foder dog ikke overstige 2 kg. Højtydende køer fodres med små mængder kraftfoder hver 4. time.
Beregning af kostnormer
Fodermængden bestemmes udelukkende af tørstofindholdet. For eksempel har en ko i gennemsnit brug for 2-3 kg tørstof pr. 100 kg kropsvægt. Hvis der er mangel på saftigt foder, kan dette tal stige til 4-4,5 kg.
En malkekos daglige ration bør bestå af 50% grovfoder, mens resten fordeles mellem balanceret og produktivt foder. En ko, der vejer cirka 500 kg og producerer 16,5 liter mælk, bør modtage cirka følgende produkter i de givne mængder:
- ensilage – 30 kg;
- sukkerroer – 5 kg;
- hø – 6 kg;
- solsikkekage – 1,5 kg;
- hvedeklid – 700 g;
- bygmel – 1 kg.
Vanding er et must i den daglige ration. Alle højtydende køer drikker mere vand end køer med gennemsnits- eller lavtydende mælk. For hver 3 liter mælk bruges 1 liter vand. Om vinteren drikker køerne omkring 35-40 liter, og om sommeren op til 50-60 liter. Vand gives tre gange om dagen.
Køernes kost afhængigt af perioden
Køer af alle racer og aldre (undtagen nyfødte kalve) består primært af hø og grønt. Andre foderstoffer betragtes som tilskudsfoder.
Fodring om vinteren
Om vinteren er den primære diæt tørfoder - halm og hø. Dette suppleres med rodfrugter, foderblandinger og ensilage. Hø kan høstes eller købes færdiglavet. Hver ko modtager cirka 15-20 kg hø om dagen. Når man køber hø, er det vigtigt at overvåge produktets kvalitet nøje: tag en prøve under de øverste lag af ballen eller stakken.
Hvilket foder og hvor meget skal man give en ko om vinteren:
| Agterstavn | Daglig indtagelse | Foderenheder | Fordøjeligt protein |
| Bordsalt | 700 g | ||
| Bælgfrugter-korngræs | 15 kg | 3,3 kg | 360 g |
| Kød- og benmel | 100 g | 100 g | 15 g |
| Enghø | 15-20 kg | 2,5 kg | 288 g |
| Kødmel | 500 g | 400 g | 257 g |
| Havregrød | 2 kg | 2 kg | 144 g |
| Solsikkemel | 500 g | 600 g | 181 gram |
| Hvedeklid | 500 g | 400 g | 65 g |
| Bygmos | 1,1 kg | 1,1 kg | 94 g |
Sommerkost
Om sommeren fodres køer anderledes end om vinteren. Det primære foder til køer er frisk, frodigt græs, som indeholder alle de nødvendige næringsstoffer og stoffer for optimal ydeevne. Til højtydende køer tilsættes dog 300 gram kraftfoder til kosten pr. liter mælk. Sommerfodring af køer er baseret på staldtypen:
- bås – køer spiser alt foderet i boksene, inklusive nyslået græs;
- græsning – køer ikke modtager tilskudsfoder i bokse, eller den samlede mængde tilskudsfoder overstiger ikke 25 % af den daglige rations næringsværdi;
- staldgræsning – hovedfoderet, omkring 50-75%, får dyrene i bokse, resten – på marken;
- græsningsstald – omkring 50-70% af det daglige foderforbrug er grønt græs fra marken.
For malkekøer er græsningsdrift kun effektiv, når dyrene har adgang til rigeligt, frodigt græs – cirka 0,5 hektar pr. ko. Ellers kræver køerne supplerende fodring med ensilage og kraftfoder.
Tabellen nedenfor viser, hvad og i hvilke mængder en malkeko skal fodres om sommeren:
| Agterstavn | Daglig indtagelse | Foderenheder | Fordøjeligt protein |
| Bordsalt | 700 g | ||
| Enghø | 6 kg | 3,6 kg | 330 g |
| Blodmel | 300 g | 200 g | 227 g |
| Lucernehø | 2 kg | 1 kg | 206 g |
| Solsikkekage | 600 g | 700 g | 238 g |
| Majsensilage | 5 kg | 1 kg | 90 g |
| Majsmel | 500 g | 600 g | 36 g |
| Røde gulerødder | 4 kg | 500 g | 36 g |
| Hvedeklid | 1 kg | 800 g | 130 g |
| Havregrød | 2 kg | 2 kg | 154 g |
Overgangsfase
Et specifikt aspekt ved fodring af malkekøer i staldfodringsperioden er overgangsperioden. For at forhindre problemer med fordøjelsessystemet overgås køerne omhyggeligt til en fiberrig kost med grovfoder. Det er også særligt vigtigt for køer at indtage mineraler, herunder magnesium.
Foderrationen for køer efter engens afslutning beregnes omtrent efter følgende beregninger:
- grovfoder – 38%;
- saftig mad – 34%;
- koncentrater – 28%;
- tørstof – 5 kilogram pr. 100 kilogram vægt.
Malkekøer med en gennemsnitsvægt på 500 kg bør modtage 5 kg hø og halm, 2 kg halm, ca. 9 kg majsensilage, 7 kg roer, 2,4 kg kraftfoder og 9 kg foderenheder om dagen.
Hvad fodrer du køer, der lige har kælvet?
Køer, der lige har kælvet, spiser mere foder, og deres kost skal være nærende. For disse køer øges mængden af kraftfoder til 45% af den samlede daglige ration. Rodfrugter er essentielle.
Der lægges særlig vægt på mineralsammensætningen i foderet til disse køer. Magnesium-, fosfor- og calciumniveauerne øges. For at opnå dette tilsættes specielle mineralblandinger, hvedeklid, hørfrømel, tørgær og andre kosttilskud til hovedfoderet. Ensilage og surt foder har, hvis det er til stede i store mængder, en særlig negativ indvirkning på produktiviteten hos friske malkekøer. Erfarne landmænd anbefaler at fodre dyrene med kridt eller bagepulver.
En ko, der har kælvet, fortsætter med at udvikle sig i gennemsnit indtil sin tredje kælvning. Disse køer fodres med en kost, der giver tilstrækkelige næringsstoffer til mælkeproduktion og vækst:
| Type foder | Fodermængde for mælkeydelse, kg/dag. | |||
| 8 l/dag. | 12 l/dag. | 16 l/dag. | 20 l/dag. | |
| Mellemstor enghø | 8 | 8 | 10 | 12 |
| Forårshalm | 4 | 4 | 2 | — |
| Korn og blandet græsensilage | 5 | 5 | 7 | 10 |
| Kartoffel | 2 | 4 | 6 | 8 |
| Foderroer | 3 | 4 | 6 | |
| Fodergulerod | 2 | 2 | 4 | 5 |
| Madspild | 6 | 8 | 10 | 10 |
| Rester af brød | 0,5 | 1 | 2 | |
| Hvedeklid | 1 | 1 | 1 | — |
| Mel, kage, mel af bælgfrugter | — | — | — | 1 |
| Bordsalt | 0,055 | 0,07 | 0,09 | 0,105 |
Nykalvede køer kræver tilstrækkelige mængder strukturelle fibre og et højt energiindhold, og deres kost indeholder særlige præparater til forebyggelse. ketose.
Hvad spiser højtydende malkekøer?
Fodringen er baseret på, at disse dyr har en betydeligt højere stofskifte end konventionelle racer. For at opretholde denne stofskiftehastighed bør kosten for højtydende malkekøer bestå af:
- 25% af mineraler og vitaminer;
- 25% letfordøjeligt protein;
- 50% fedt, kulhydrater og andre næringsstoffer.
- ✓ Sørg for et højt protein- og energiindhold i foderet.
- ✓ Overhold en streng fodringsrutine på 3-4 gange om dagen.
- ✓ Brug foder af høj kvalitet: hø, ensilage, frisk græs.
Enhver afvigelse fra fodringsplanen kan føre til et fald i koens produktivitet. Kosten til højtydende køer bør være baseret på hø, ensilage og frisk græs. Det er tilrådeligt at supplere denne kost med en vis mængde kartofler og rødbeder. Kraftfoder er en fremragende energikilde, men det bør ikke udgøre mere end 25% af den samlede kost. Dyret fodres 3-4 gange om dagen efter en streng tidsplan.
En daglig ration for høj produktivitet omfatter følgende parametre. For at opnå dette udvikler gården en forudplanlagt rationeringsplan i henhold til den tilsvarende laktationsfase:
| Et produkt, der gives til en ko | Malkning | Midt i laktationen | Slut på laktation |
| Hø | 10% | 14% | 15% |
| Høsilage | 14% | 22% | 26% |
| Ensilage | 19% | 24% | 27% |
| Rødder | 12% | 10% | 8% |
| Koncentrater | 45% | 30% | 24% |
Et gram tørstof indeholder 17% protein under malkning, derefter falder tallet med 2%. For højtydende køer er et kraftfoderbaseret foderprogram delvist egnet. Dette opnås ved at øge den metaboliserbare energi pr. kilogram tørstof.
Nyt foder til lakterende køer
Pelletering af naturligt foder er trendy i disse dage, da det er med til at øge køernes produktivitet. For mange gårde er det nu en selvfølge at købe en pillemølle, med den fordel at spare penge på foderforberedelse og -indkøb, hvis den bruges effektivt og med maksimal præcision.
Denne type diæt har også sine ulemper. Fodring udelukkende af malkekøer med pellets, selv i kombination med grovfoder, kan forringe deres helbred. Dyrene kan opleve nedsat mælkeproduktion og fedtindhold, og deres vom kan få funktionsfejl.
Det er mere effektivt at formulere en diæt baseret på 50% granulerede tilskud med ensilage og andet foder i løs vægt.
Spiring af naturlige fødevarer er lige så populært. Denne nye tilgang anses for at være bedre end tørrede varianter. Der er flere grunde til dette:
- Foderet er økologisk og yderst overkommeligt. Prisen på dette foder er flere gange lavere end at købe tørfoder.
- Fodring med spirede kornsorter dækker fiberbehovet med en lille mængde syrer.
- Denne type ernæring garanterer øget mælkeudbytte og forbedret kvalitet af mejeriprodukter.
- For landmanden vil denne type fodring være meget mere bekvem.
Spirede bælgfrø er de mest eftertragtede. De er rige på fedt og har en gavnlig effekt på kvægets levetid.
Lige så populært er det at fodre køer med ekstruderet foder, som er produceret ved forarbejdning af korn. Foderet tilberedes ved kortvarigt at ændre tryk og temperatur. Fodring med dette foder øger mælkeudbyttet med 20-40%.
Ekstruderet foder fordøjes hurtigt og grundigt af dyrets krop. Det kan nemt opbevares i flere måneder. Det er særligt nemt at fodre køer om vinteren, da det kan opbevares løst i tørre områder.
Ensartet fodring af køer
Et ensartet fodringssystem til malkekøer er for nylig blevet stadig mere populært blandt landmænd. Dette indebærer rationel udnyttelse af foderforsyningen, og kosten forbliver identisk hele året rundt. Men selv denne type fodring har visse regler, der er vigtige at følge:
- Det er nødvendigt at så kløver, majs og andre afgrøder på store arealer.
- Om sommeren må koen kun gå på græs indtil frokost.
- At skabe stabile forhold og ikke ændre koens kost sikrer øget mælkeydelse.
Ensartet fodring af køer har sine ulemper: det er meget vanskeligt at opnå rekordstore produktivitetsstigninger. Det eliminerer dog pludselige overgange fra én diæt til en anden, hvilket kan være stressende for dyret. Produktiviteten forbliver ensartet hele året rundt.
Malkekøers kost skal være afbalanceret, næringsrig og næringsrig, da det er dette, der bestemmer deres produktivitet. Malkekøer kræver en kost rig på vitaminer og mikronæringsstoffer.



