Store hvide grise: En detaljeret raceoversigt

Den store hvide grisrace er den mest udbredte på verdensplan. Det er ikke underligt, at de overgår andre racer, da de er yderst produktive og hurtigt vokser til store størrelser. Desuden har den selektive avlsprocessen ikke mistet nogen af ​​deres bedste kvaliteter.

Historien om racens oprindelse

Den store hvide gris stammer fra England. I starten avledes langørede grise, som derefter regelmæssigt blev forbedret, hvilket skabte gunstige forhold og sikrede omhyggelig dyrepleje. Sådan blev Leicester-griseracen udviklet.

I det 19. århundrede blev engelske svineracer i stigende grad forbedret. Lokale svin blev krydset med udenlandske racer på mange gårde. Disse krydsninger resulterede i adskillige nye racer, men deres genetik var ikke stabil.

Senere, i 1830'erne, udviklede en britisk husdyrforsker endelig en robust svinerace, hvis største fordel var hurtig modning. De var dog små i størrelse. En anden åbenlys ulempe var, at dyrene var meget krævende med hensyn til pleje og levevilkår. Denne race blev ikke brugt i vid udstrækning i landbruget.

Men blot 20 år senere krydsede landmændene denne race med Leicester-grise og præsenterede denne krydsning på en landbrugsudstilling. Denne race kunne allerede prale af god frugtbarhed, fremragende kødkvalitet og en af ​​dens største fordele - nem opstaldning.

Racen fik navnet Yorkshire efter det sted, hvor den opstod. Den blev meget populær, og i 1885 blev der udviklet en samlet standard for at forhindre racen i at uddø. Siden da har racen været kendt som Large White.

Disse grise blev bragt til europæiske lande i slutningen af ​​1880'erne. På grund af krigen forsvandt racen dog næsten fuldstændigt i Rusland.

Den store hvide gris blev igen eksporteret til Rusland i 1920'erne. Seks hundrede renracede dyr blev importeret. Disse blev grundlaget for landets avl af stamtavle-tamsvin, som snart blev yderligere forbedret. Som et resultat adskiller nutidens grise sig markant fra deres tidligere race. De er endnu mere frugtbare, større og godt tilpasset alle vejrforhold og næsten ethvert klima.

I øjeblikket tegner racen Large White sig for 80% af alle grise i Rusland. De resterende 20% bærer også gener fra denne race.

Beskrivelse, egenskaber og produktivitet af den store hvide race

Den store hvide grisrace klassificeres som en kød- og fedtrace. Disse grise er store med et mellemstort hoved af uregelmæssig form og en let vægt. Panden er bred, og snuden er ret lille, på trods af at halsen er tyk og lang. Ryggen er bred og buet opad. Deres ører er små, faste og spidse opad snarere end hængende.

Krop og bryst er lange og ret brede. Hanner kan nå en kropslængde på 2 meter, mens hunner når 1,70 meter. Lænden er også bred og går i ét med korsbenet, og ribbenene er afrundede. Siderne og bugen hænger ikke. Søer har mindst 12 patter. Klovene hos denne race er lige og meget stærke. Grisenes hud er blød og fri for rynker. Samlet set er denne race meget karakteristisk og svær at forveksle med andre. Den vigtigste forskel er dyrets store størrelse.

Søernes mælkeproduktion når 90 %. Dyrene har en rolig, ikke-aggressiv natur; de er også gode mødre og passer omhyggeligt på deres afkom. En pattegris vejer cirka 25 kg ved 2 måneder, 100 kg ved 6 måneder, og voksne dyr vejer 270 kg for søer og omkring 400 kg for handyr. Naturligvis når kun sunde, ordentligt passede dyr denne vægt.

Søer føder normalt op til 12 pattegrise ad gangen.

Vi inviterer dig til at se, hvordan en stor hvid gris ser ud, og lære mere om dens egenskaber i videoen:

De vigtigste fordele og ulemper ved racen

Racen har mange fordele:

Racen har dog også sine ulemper:

Hvordan vælger man en gris, når man køber?

For at vælge sunde grise skal du være opmærksom på deres højde: de er højere og tungere end andre grise, hvis de er blevet passet godt på. Hvis du rækker ud efter en gris, vil et sundt dyr løbe væk og hvine. Hvis en gris ikke reagerer på berøring, er det et tegn på sygdom.

Når du køber en gris, skal du sørge for, at den har en god appetit og er meget aktiv. Hvis du køber en 2 måneder gammel gris, skal du huske på, at den skal veje mindst 20 kg.

Før du køber, skal du sørge for at tjekke med sælgeren, hvilket foder, hvilken form for foder og hvilke vitaminer dyrene har fået, for at undgå, at grisene nægter at spise og taber sig.

Prisen for en stor hvid gris starter ved cirka 3.500 rubler, afhængigt af sælger og købssted.

Hvordan holder man grise?

En svinesti til store hvide grise skal være varm, godt ventileret og godt oplyst. Gulvet skal være udstyret med drænkanaler til bortskaffelse af affald. Der skal også være et sted, hvor grisene kan bade og motionere.

Tre kvadratmeter plads er tilstrækkeligt til unge pattegrise, fire til en so og seks til en diegivende so. Grisens struktur skal være robust og holdbar, da et svagt hegn kan få grisene til at bryde igennem og flygte.

Racen kræver også adgang til græsningsarealer for at forblive sund. Derudover vil frisk luft og motion hjælpe grise med at undgå fedme og få essentielt D-vitamin.

Fodring

Voksne grise bør fodres tre gange om dagen, og husk at give dem vand. Grisenes drikkevand bør have en temperatur på 20 grader Celsius for at forhindre mavebesvær.

Grises foder skal være rigt på vitaminer og mineraler. Dette er den eneste måde at sikre deres sundhed og modstandsdygtighed over for skiftende vejrforhold. Gode grøntsager omfatter gulerødder, kartofler, rødbeder og radiser; frugter omfatter pærer og æbler; og mejeriprodukter, byg, hvede, havre, ærter og rug. Zucchini, majs, bønner og kål er også essentielle for et fuldstændigt næringsindtag.

Sådan opfeder du en gris korrekt til kød – læs her.

Avl

Grise bliver kønsmodne ved seks måneders alderen. Eksperter anbefaler dog, at grise parres for første gang ved otte måneders alderen.

De sundeste afkom produceres af søer, der vejer omkring 120 kg på parringstidspunktet.

For at opnå de bedste parringsresultater er det vigtigt at kontrollere søernes parathed til parring. Først da vil parringen lykkes, da soen ikke vil løbe væk fra hannen. Opvågningsøjeblikket hos en stor hvid so kan bestemmes ud fra følgende tegn:

• Dyret bliver rastløst og hviner.
• Nedsat appetit.
• De ydre kønsorganer bliver røde og hævede.
• Der forekommer en smule mindre blødning.
• På toppen af ​​​​seksuel aktivitet stopper hunnen med at bevæge sig og tillader roligt hannen at nærme sig hende.

Drægtighedsperioden for store hvide søer varer cirka 100 dage og to uger. Man kan se, at en so er ved at føde, når dens reproduktionsorganer bliver intenst røde og hævede, og dens bug sænkes.

Under fødslen har soen brug for menneskelig hjælp. Nyfødte grise skal have deres snuder, ører og mund renset for slim. Navlestrengen skal også klippes og overtrækkes med jod, og grisen skal tørres. Senest 40 minutter efter fødslen skal grisene introduceres til moderens bryst. Dette giver grisene råmælk, som giver dem immunitet og hjælper med at lindre moderens veer.

Opdragelse af afkom

Grisene bør fodres tre gange dagligt med kogte rodfrugter, suppleret med plantebaseret foder, hvede med valle og 10 gram salt om dagen. Der bør indtages cirka 2,5 kg foder pr. gris i løbet af 24 timer.

Efter soen har født sine grise, skal de varmes op, uanset årstid eller vejr. Dette kan gøres ved hjælp af specielle lamper, en pejs eller en varmeovn. Lufttemperaturen for grisene i de første timer efter fødslen bør være mindst 28 grader Celsius (82,5 grader Fahrenheit) for at forhindre dem i at blive forkølede eller få træk, da nyfødte grise har et svagt immunforsvar og er meget modtagelige for sygdomme.

Efter fødslen, under den første fodring, bør grisene holdes i snuden og føres hen mod morens patter. Efter fodring bør de placeres i et separat rum fra soen og kun bringes ind til fodring. Store hvide grise tager ret hurtigt på i vægt.

Fra den tredje dag efter fødslen kan ungerne fodres med andet end modermælk, og gradvist introduceres voksenfoder i deres kost. De kan også lukkes ud på folden for at få motion. De første fødevarer, der introduceres, er kogte kartofler og hvede med valle.

Forebyggelse og behandling af sygdomme

Store hvide grise har et relativt stærkt immunforsvar. De kan dog også lide af sygdomme som lungebetændelse, skab og helminter.

For at eliminere og forebygge orme bør ormekure udføres omgående. Adskillelse af smågrise fra voksne grise er også en forebyggende foranstaltning, og svinestien bør rengøres regelmæssigt.

For at forhindre grise i at få fnat, skal du holde området rent og kun give dyrene det rigtige foder. Grise skal også bades hver sæson. Hvis der opstår et angreb, kan skorpebekæmpende opløsninger hjælpe med at behandle dyret.

Da den store hvide gris er særligt følsom over for koldt vejr, lider disse dyr ofte af lungebetændelse. Ved første tegn på sygdom skal du sørge for at konsultere en dyrlæge, som vil give injektioner og ordinere den nødvendige medicin. Undgå at vælge medicin selv, da dette kan forårsage skade på dyret.

Denne sygdom har synlige symptomer:

• hoste;
• tårer;
• høj temperatur;
• øget spytproduktion;
• tung og hurtig vejrtrækning.

Lungebetændelse er særligt farligt for pattegrise; de ​​har en høj risiko for at dø af denne sygdom, så ved de første tegn på symptomer bør du straks kontakte en dyrlæge. Indtil dyrlægen ankommer, kan du give grisen paracetamol for at sænke feberen ved at knuse tabletten og blande den med vand. Overskrid ikke 1 gram om dagen. Den efterfølgende behandling vil blive bestemt af dyrlægen.

Hvis du bemærker stress eller depression hos din gris, kan det være et tegn på overophedning. Denne tilstand er meget farlig for denne griserace. Andre tegn på sygdom omfatter ignorering af irritanter, ændring i gangart, ujævn vejrtrækning og hurtig puls.

Hvis tilstanden er ekstremt alvorlig, kan der forekomme kramper, opkastning og skumdannelse ved næsen. Sørg for at yde førstehjælp, inden dyrlægen ankommer. I tilfælde af hedeslag skal dyret flyttes til et køligt rum, åbne vinduer, hvis tilgængelige, for at lukke frisk luft ind, og give det vand at drikke (temperaturen skal være omkring 23 grader Celsius). Skyl grisens hoved og bryst med det samme vand. Hvis tilstanden forværres, skal der gives en koffein-glukoseopløsning.

Læs mere om svinesygdomme.

Er det rentabelt at have en stor hvid race?

For at opnå produkter af høj kvalitet er det nødvendigt at passe dyrene ordentligt, hvilket er muligt både på en svinefarm og i privat produktion.

Den store hvide grisrace er blevet den mest eftertragtede i Rusland, og eksperter mener, at den kan erstatte alle andre racer på grund af dens usædvanligt gode egenskaber.

Grisens frugtbarhed og tidlige modenhed er en kæmpe fordel for landbrug. Grisene vokser hurtigt og er slagteklare efter blot seks måneder, da de er tilstrækkeligt tunge. Produktet har fremragende egenskaber med et godt forhold mellem kød og fedt. Dette giver naturligvis landmændene mulighed for at opnå højere profit uden at bruge store summer penge på passende forhold og dyrefoder.

Til din egen avl er fordelen, at dyrene er meget nemme at holde, da de er upåklagelige med hensyn til både pleje og klimatiske forhold.

Landmændenes anmeldelser

Det er nemt at passe grise på en gård. Den store hvide race er nem at holde. Dyrene er muntre og meget venlige. Ved at følge grundlæggende retningslinjer for pleje, fodring og opstaldning kan du nemt opdrætte store dyr, der i sidste ende giver lækkert kød og svinefedt.

Ofte stillede spørgsmål