Mange fjerkræavlere kan blive fristet til at avle kyllinger og dermed øge deres flok. At sidde og vente er ikke en mulighed, da hønen muligvis ikke klækkes inden for den nødvendige tid, hvilket kan medføre, at kyllingerne ikke klækkes. Der er også mange andre faktorer, der reducerer chancerne for en vellykket klækning betydeligt. Der er kun én løsning: en rugemaskine.
Udvælgelse af æg til æglægning
Før alle æggene placeres i rugemaskinen, bør der foretages en omhyggelig udvælgelse af de bedste. Denne udvælgelse sker ved at undersøge æggene med et ovoskop, en procedure kaldet gennemlysning.
Selve enheden ligner en almindelig lommelygte, men det er bedst at købe ovoskoper, der bruger LED-lamper. De opvarmer ikke æggene under gennemlysning, hvilket er afgørende for udrugning.
Du kan også lave et ovoskop manuelt ved hjælp af husholdningsartikler som en papkasse, folie og en LED-lampe. Det er dog usandsynligt, at sådan en mirakelanordning vil opfylde sit tilsigtede formål effektivt, især da ovoskoper er ret billige i disse dage.
Det første du skal gøre er at tænde ovoskopet og undersøge ægget meget omhyggeligt, da den kommende kyllings helbred afhænger af det. Det bestemmer også sandsynligheden for, at der overhovedet klækkes noget fra ægget:
- skallen skal være fuldstændig intakt, uden nogen form for skade, selv minimal;
- Revner og andre defekter i skallen vil fremstå som lyse striber eller prikker, når de ses med et ovoskop (nogle kan være meget små, dette bør tages i betragtning);
- Luftkammeret (iltrummet) skal være i den nederste/stumpe del af ægget og være fuldstændig ubevægeligt, når det drejes og/eller vendes;
- Det er acceptabelt, at blommen bevæger sig langsomt inde i ægget, men den bør aldrig røre skallens kanter;
- Gennemsigtige blodlinjer er analoge med vener, men hvide er revner i skallen (sådanne æg er ikke egnede);
- Et æg, der er egnet til inkubation, skal være næsten gennemsigtigt, og blommen skal være knap synlig (hvis det modsatte er tilfældet, er det et gammelt æg).
| Kriterium | Beskrivelse |
|---|---|
| Skalintegritet | Fravær af revner og defekter |
| Luftkammerets position | Bevægelig, i den stumpe del af ægget |
| Æggeblommens tilstand | Bevæger sig langsomt, rører ikke skallen |
| Gennemsigtighed | Ægget er næsten gennemsigtigt, blommen er knap synlig |
Følgende æg er fuldstændig uegnede til udrugning: de vil enten ikke klække eller være defekte. Selv hvis du udruger disse æg i henhold til alle reglerne, vil der ikke komme noget godt ud af dem:
- beskidte æg (kan man vaske æg eller ej? - læs her);
- har en uregelmæssig form;
- tilstedeværelse af skalfejl eller tynd skal;
- forskudt luftkammer (en forskydning på højst 15% er tilladt, et "vandrende" kammer er uacceptabelt, det skal være absolut ubevægeligt);
- bland blommen med hviden;
- blodfarvet blomme eller hvid;
- påvirket af skimmelsvamp;
- uigennemsigtig;
- mørke pletter med blod eller andre fremmede indeslutninger;
- forstørret luftkammer;
- stor eller mørk æggeblomme;
- blommen er placeret tæt på skallen eller sidder fast på den;
- flydende protein, hvilket er grunden til at blommen er meget mobil.
Det er bedre ikke at bruge sådanne æg til inkubation, da afkommet, hvis der er nogen, hurtigt vil dø ud på grund af defekter hos kyllingerne.
Et eksempel på et godt æg og karakteristika for æg, der ikke er egnede til udrugning:
Den optimale vægt for et godt kyllingæg til æglægning er 50-53 gram. Små æg vil producere små høner, mens store æg har større sandsynlighed for at producere defekte afkom.
Hvornår skal man lægge æg i en rugemaskine?
Resultaterne vil variere afhængigt af hvornår du lægger dine hønseæg i rugemaskinen. Dette påvirkes ikke kun af tidspunktet på dagen, men også af årstiden, hvilket er afgørende at overveje, når du lægger æggene.
Hvis du vil sikre dig, at dine kyllinger vokser så tæt på naturlige forhold som muligt, bør du lægge æg i rugemaskinen mellem slutningen af februar og begyndelsen af maj. På denne tid af året begynder vejret at blive varmere, og lysniveauet stiger, men det er stadig ikke så varmt som i sommermånederne, hvilket er afgørende for kyllinger.
Det anbefales dog især ikke at udvælge hønseæg til inkubation i sommermånederne. Dette bør kun gøres i industriel skala, i faciliteter hvor den korrekte temperatur altid opretholdes, og alle nødvendige krav er opfyldt. Dette er uacceptabelt i hjemmet og vil resultere i defekter hos fremtidige kyllinger.
Æggene bør placeres i rugemaskinen om eftermiddagen, omkring klokken 18. Dette tidspunkt er ideelt til at starte rugeperioden. På denne måde vil afkommet på en given dag begynde at klække om morgenen og i løbet af dagen. Om aftenen vil alle afkommet være klækket.
- Udfør ovoskopi for at udvælge æg af høj kvalitet.
- Opbevar æggene ved stuetemperatur 25 °C i 8-10 timer.
- Sørg for, at rummets luftfugtighed er 75-80%.
- Undgå træk og pludselige temperaturændringer.
Derudover bør æggene opbevares ved stuetemperatur omkring 25 grader Celsius (77 grader Fahrenheit) i et stykke tid, før de placeres i rugemaskinen. Det er afgørende at undgå træk (men rummet skal være godt ventileret) og undgå temperaturudsving på bare 2-3 grader Celsius. Luftfugtigheden i det rum, hvor æggene og rugemaskinen skal placeres, bør være 75-80%. Æggene bør opbevares under disse forhold i 8-10 timer.
Under ægudtagningen bør æggene opbevares et lidt køligt sted i højst 10 dage. Luftfugtigheden i dette rum bør også opretholdes på 75-80%.
- × Brug af æg med defekte skaller kan føre til embryoets død.
- × Lægning af kolde æg uden forvarmning forårsager kondensdannelse, hvilket blokerer ilttilgangen
Det er afgørende at varme æggene op, inden de lægges i rugemaskinen. Hvis kolde æg lægges i rugemaskinen uden først at opvarme dem til stuetemperatur, vil der dannes kondens på dem. Vanddråber vil blokere de mikroskopiske porer i skallen, hvorigennem embryoet modtager ilt. I sidste ende vil embryoet dø af kvælning.
Funktioner i bogmærkningsproceduren
Når du vælger æg, skal du huske, at de sjældent alle er lige store. Nogle vil være små, mens andre vil være større. Jo større ægget er, desto længere er dets rugeperiode, så rækkefølgen, hvori æggene placeres i rugemaskinen, vil variere.
- • Læg æggene i rugemaskinen om eftermiddagen, omkring kl. 18.
- • Start med store æg, derefter mellemstore og til sidst små, med 4 timers mellemrum.
- • Placer store æg vandret, mellemstore og små lodret, med den stumpe ende opad.
For at sikre at alle kyllingerne klækkes mere eller mindre samtidig, skal æggene placeres i rugemaskinen i en streng rækkefølge:
- De største æg placeres først i rugemaskinen;
- derefter - mellemstore størrelser;
- de mindste lægges sidst.
Det er vigtigt at holde en periode på 4 timer mellem æglægningerne; dette er det optimale tidspunkt for de tidligere æg at varme op og for deres fremtidige udvikling.
Det er også vigtigt, i hvilken position æggene lægges:
- mellemstore og små skal udelukkende placeres i lodret position;
- Det er dog bedre at lægge store æg vandret: på denne måde vil embryonerne udvikle sig korrekt og uden patologier.
Når æggene placeres lodret, skal de placeres med den stumpe ende opad. Dette område indeholder luftcellen, som embryoet bruger til at få ilt i de første udviklingsdage. Hvis æggene placeres forkert, kan cellen blive beskadiget, hvilket kan få embryoet til at kvæles. Dette kan også føre til unormal udvikling, hvilket resulterer i unormal kyllingeudvikling.
Hvordan plejer man æg under inkubation?
Efter æggene er lagt, vil embryonerne gradvist begynde at udvikle sig, en proces der kan opdeles i fire faser. Hver fase kræver særlig pleje for at sikre korrekt pleje og undgå at beskadige de fremtidige kyllingers skrøbelige kroppe:
1scene
Det begynder, når æggene lægges i rugemaskinen, og slutter på den syvende dag. I denne fase begynder embryoet at absorbere ilt fra luftcellen og derefter fra de mikroskopiske porer i skallen. Udvikling, vækst og dannelse af alle organer begynder. Kyllingeæg fuldfører denne første fase på præcis syv dage.
- ✓ Hold temperaturen i første trin på 39 °C og luftfugtigheden på 30 %.
- ✓ Vend æggene hver 2.-3. time, undtagen om natten.
- ✓ I løbet af anden fase skal æggene kontrolleres dagligt med et ovoskop.
- ✓ I tredje fase skal temperaturen reduceres til 38,5 °C, og ventilation skal påbegyndes.
- ✓ I sidste fase skal du indstille luftfugtigheden til 31% og temperaturen til 37-38°C.
I hele denne fase skal temperaturen være 39 grader Celsius med 30% luftfugtighed. Fra den første dag skal æggene vendes hver 2.-3. time med en pause om natten.
For at undgå forvirring kan du føre en særlig notesbog, hvor du registrerer data om temperatur, luftfugtighed, tidspunktet for vending af æggene og den side, de blev vendt på.
2scene
I løbet af denne tid begynder embryonernes skeletsystem og næb at udvikle sig. Denne fase slutter på den 11. dag (hvis æggene er hønseæg). Denne fase er relativt uanselig; du skal stadig vende æggene og overvåge temperatur og fugtighed som sædvanlig.
Et centralt træk er behovet for konstant (daglig) undersøgelse af æggene med et ovoskop. Hvis et æg er beskadiget, eller hvis der opdages embryonale defekter (døde, ødelagte osv.), kaldes disse æg "scramblers". De bør fjernes fra rugemaskinen, da sunde kyllinger ikke klækkes fra sådanne æg.
3scene
På dette tidspunkt er kyllingens krop fuldt udviklet og dækket af dun. Det er muligt, at kyllingen begynder at lave sine første lyde og vise tegn på liv.
Denne fase varer fra 12 til 18 dage. Temperaturen bør sænkes til 38,5 grader Celsius, hvorefter rugemaskinen bør ventileres (dette bør ikke gøres før denne fase, og hvis der er et indbygget ventilationssystem, bør det være helt lukket). Det frarådes kraftigt at vende æggene fra denne fase og fremefter, da selv den mindste bevægelse kan forårsage betydelig skade på kyllingerne.
På den 12. dag skal du slukke for varmen i rugemaskinen i 10-15 minutter, så æggene kan køle lidt af. Derefter skal du indstille temperaturen til 38 grader Celsius i 30 minutter, og derefter øge den til den førnævnte standard på 38,5 grader Celsius.
Det er meget vigtigt at følge disse betingelser korrekt, fordi temperaturudsving på selv tiendedele af grader kan være kritiske under en kyllings udvikling.
4scene
Denne periode kaldes den sidste fase og varer fra den 19. til den 21. dag (på dette tidspunkt skulle alle kyllingerne være klækket). I løbet af denne tid klækkes kyllingerne fra skallen (20-21 dage), luftfugtigheden når 31%, og temperaturen falder til 37-38 grader Celsius.
Når kyllingerne er helt tørre, tages de ud af rugemaskinen, og processen med at vokse op til voksne individer begynder.
Dette fuldender processen med at lægge og passe æggene i rugemaskinen. Med korrekt pleje og indstilling er chancerne for at klække op til 80% af æggene fremragende, især hvis æggene lægges derhjemme. Med en korrekt fremgangsmåde og omhyggelig undersøgelse af æggene vil der komme gode, sunde kyllinger frem.