Kartoffelsort "Gala": egenskaber, kvaliteter og dyrkning

Gala-kartoflen betragtes som en af ​​de mest lovende sorter, da den blev lanceret på markedet for 11 år siden. Den dyrkes i vid udstrækning i regionerne Yaroslavl, Tver, Vologda, Kostroma, Novgorod, Pskov og Kaliningrad. Dens vigtigste fordele omfatter tidlig modning, sygdomsresistens, mild smag og bevarelse af alle dens kvaliteter under opbevaring. Den blev anerkendt som en salgsleder i 2013.

Oplysninger om sort

Denne sort blev udviklet af tyske forskere, hvilket forbedrede dens tilpasningsevne til ethvert klima. Den blev føjet til det russiske register i 2008.

Moderne forskere udvikler konstant nye sorter. I øjeblikket er cirka 40 private virksomheder engageret i forbedringer, primært i de baltiske områder.

Staten finansierer genbanken samt forskning og udstyrsudvikling. Ved udviklingen af ​​Gala blev der taget hensyn til:

• sygdomsresistens;
• plantesundhedsinspektion;
• smagskvaliteter;
• forarbejdningsmetoder;
• egnethed til et bestemt område.

Beskrivelse og kvaliteter

Denne sort er en bordsort og er meget modstandsdygtig over for mekaniske skader, hvilket gør den nem og bekvem at transportere og høste mekanisk.

Gala-kartoflens egenskaber er angivet i tabellen:

Kartofler fordærves eller mister ikke deres egenskaber under normale opbevaringsforhold. Dette gør dem til en prioritet ved dyrkning eller køb. Frugtkødet er rigt på stivelse og tegner sig for 11-13% af den samlede vægt. De bevarer deres farve, tekstur og egenskaber, når de koges, og de bevarer deres form. De betragtes som en diætkartoffel på grund af dens høje indhold af karoten og er fremragende i salater eller som en selvstændig ret.

Fordele og ulemper ved sorten

Hvad er så fantastisk ved denne kartoffelsort? Listen er lang, men højdepunkterne fortjener en separat omtale:

"Gala" blev avlet specifikt til en specifik jordbund og klima, men tilpasser sig alle forhold. Den opretholder sit udbytte, selv når den plantes i sandet, lerjord med lavt humusindhold. Denne sort er meget rost af gartnere og landmænd for sit høje udbytte og den lette dyrkning.

Positive anmeldelser tyder på, at kartofler ikke har nogen praktiske ulemper. Af disse er der kun to, der skiller sig ud:

Gala-kartoflens helbredende egenskaber er særligt bemærkelsesværdige. I folkemedicinen bruges saften til:

• hjerte- og nyresygdomme;
• mavesår og gastritis;
• forhøjet blodtryk;
• genoprettelse af stofskiftet;
• forbrændinger og hudsygdomme;
• forgiftning med plantegifte.

Denne sort er højt værdsat for sit høje kaliumindhold: 500 g pr. 100 g knold, dens sammensætning er tæt på brød, og dens vitaminindhold ligner grøntsager.

Indeholder alle de aminosyrer, der er nødvendige for menneskekroppen.

Funktioner ved dyrkning

Gala-kartofler kræver særlig opmærksomhed under dyrkning. Det er vigtigt at forberede frøene korrekt, vælge det rigtige tidspunkt til plantning og vande og gøde regelmæssigt.

Forberedelse af frømateriale

Kun sunde knolde, der ikke er mere end 3 cm i diameter, er ideelle til plantning. Jo større kartoflen er, desto flere næringsstoffer vil den bevare, hvilket betyder, at dens rodsystem vil udvikle sig betydeligt bedre. Det er her, rodknoldene vil vokse.

For at frømaterialet skal give det maksimale udbytte, anbefales det at udføre visse forberedelser.

Dens funktioner:

• Før plantning skal frøene placeres et varmt og lyst sted for at spire. Prøv at udsætte dem for sollys. Dette vil gøre det muligt for skallerne at hærde og blive let grønne, hvilket er et fremragende vækststimulerende middel.
• Ultraviolette stråler er fremragende sterilisatorer. At udsætte frø for sollys i lange perioder dræber bakterier og andre mikroorganismer.
• Vælg knolde med spirer op til 1 cm lange. Hvis de er længere, er der risiko for at knække dem under plantning.
• Hvis det er muligt, anbefales det at drysse knoldene med træaske.
• Plantetidspunktet er det bedste tidspunkt at behandle frøene mod skadedyr. Hvis du planter dem senere, risikerer du at beskadige toppene.

'Gala' elsker ensartet fugtighed og spirer godt under filmdække.

Valg af landingstidspunkt og -sted

Det er ekstremt vanskeligt at bestemme det nøjagtige plantetidspunkt på grund af de specifikke forhold i forskellige regioner og nogle gange endda klimaforhold. Undgå at plante knolde i uopvarmet jord. Under sådanne forhold vil de ikke spire tidligt, og at efterlade dem i kold jord kan resultere i afgrødetab og fuldstændig frøråd.

Når du vælger jord, er en let, sandet, lerjord rig på organisk gødning et glimrende valg. Knold trives ikke i tung jord, da de skaber mange flere nicher og producerer flere knolde, men de er meget mindre og uregelmæssigt formede.

For mere pålidelig kartoffeludvikling i tunge jordforhold anbefales det:

• Tilsæt flodsand til jorden.
• Lav organisk gødning. Hvis der ikke er nogen tilgængelig, tilsæt halm, slået græs og toppene fra sidste års høst til efterårspløjningen.
• Prøv at gøre dette under efterårspløjning, da det er umuligt at udføre en lignende procedure om foråret på grund af den lange proces med gødningsdannelse.

Plantnings- og plejefunktioner

Ved plantning skal følgende betingelser være opfyldt:

• Hold en afstand på mindst 60-70 centimeter mellem knolde og 50-60 centimeter i rækker.
• Undgå at plante knolde for tæt sammen. Denne sort kræver et stort område for korrekt vækst. Frø plantet for tæt sammen vil støde sammen og hæmme udviklingen.
• Undgå at plante flere kartofler i samme hul. Dette vil reducere kvaliteten af ​​plantens frugt betydeligt og reducere udbyttet.
• Hullet skal være cirka 13-15 centimeter dybt (en halv spadedybde).

Vanding

Vanding er et vigtigt aspekt af kartoffelpleje. Sorten i sig selv er intolerant over for fugt og bliver ofte syg, når den dyrkes i nærheden af ​​vand.

Særlige kendetegn:

• Efter plantning skal hver busk vandes fra en til to liter.
• I varmt vejr anbefales det at opretholde moderat vanding, idet man bruger en til halvanden liter vand pr. busk.
• Du kan ty til drypvanding med en lignende mængde væske.

Hilling

Under visse forhold vil hyppearbejde øge afgrødens kvalitet og mængde. Hilling – dette er at rive jord oven på planten i form af en høj. Et par vigtige tips:

• Plantning skal udføres i forberedte kamme, hvis højde ikke overstiger 20 cm.
• Når man laver sådanne skakter, er det tilrådeligt at have specialudstyr til rådighed.
• Dæk buskenes stængler omhyggeligt, og dæk dem med jord på alle sider for at opnå maksimal effekt.
• Overvåg kartoflernes udvikling. Under væksten beskadiges rodsystemet, hvilket kan forårsage stress på planten og reducere udbyttet.
• Plantning af kartofler i forudskårne kamme vil fremme knoldudviklingen. Rodsystemet vil ikke blive beskadiget og vil fortsætte med at udvikle sig fuldt ud.

I løbet af vækstsæsonen skal der udføres to typer af hylling:

• Først. Efter massefremkomsten af ​​buske.
• Anden. Efter kraftig vanding.

Overvåg vejrforholdene. Hvis jorden varmes op til mere end 25 grader Celsius, og lufttemperaturen er mindst 30 grader Celsius, er det bedst ikke at lave fordybninger i jorden. Under disse forhold skal overfladen løsnes, og ukrudtet fjernes.

Topdressing

Gødning af kartofler i vækstsæsonen er afgørende. Dette er en delikat proces og kræver omhyggelig opmærksomhed. Fysisk tilførsel af organisk materiale er strengt forbudt, og der skal udvises forsigtighed ved tilsætning af mineralgødning, da der er risiko for at fejlberegne mængde og dosering.

Funktioner ved gødning:

• Om efteråret, når du forbereder stedet til fremtidig plantning, skal du bruge 5-7 kg rådnet gødning og 15 gram kaliumsulfat pr. kvadratmeter. Placer blandingen i jorden til en dybde på højst 15 centimeter.
• Om foråret, inden plantning af kartofler, tilsættes en halv spand tørvegødning eller kompost pr. kvadratmeter. Tilsæt 30 gram nitrophoska, 20 gram ammoniumnitrat og 20 gram kaliumsulfat. Tilsæt hele blandingen til jorden.
• I vækstsæsonen, før du hylder jorden, vandes en kvadratmeter jord med en opløsning af 0,5 spande vand i forholdet 1:10 tilsat gødning. Efter gødning vandes grundigt med 1,5 til 2 liter vand pr. busk.

Sygdomme og skadedyr

Kartoffelsorten Gala har fremragende sygdomsresistens, men sikkerheds- og skadedyrsbekæmpelsesforanstaltninger er stadig nødvendige. Skader kan klassificeres i flere typer.

1. Sygdomme forårsaget af patogene svampe er blandt de farligste:

• Alternaria;
• sen rødme;
• skorpe og råd;
• brun, sort råd;
• sortben;
• bladkrølling;
• ringråd.

2. Sygdomme forårsaget af tekniske skader:

• mørkning af knoldpulpen;
• pletblødning;
• rusten.

3. Skader fra skadedyr:

• trådorm;
• snitormlarver;
• oldenborre larver;
• muldvarp fårekyllinger;
• kartoffelmøl.

Alle disse sygdomme er kendte, og der findes dokumenterede metoder til at bekæmpe dem. Landmænd anbefaler følgende medicin:

• Aktara
• Regent
• Corado
• Prestige

De eneste alvorlige problemer er muldvarpe fårekyllinger og trådorm. Da de er næsten umulige at udrydde, anbefales det at ændre plantestedet for at fratage billerne føde og tvinge dem til at forlade deres sædvanlige levesteder.

Forebyggelse

Denne sort producerer frugt i omkring seks år, men der er nogle nuancer, der er værd at overveje. Hvis almindelige sorter vokser i tilstødende bede, kan virus sprede sig sammen med bladlusene. Disse kartofler er spiselige, men ikke egnede til plantning.

Sådan identificerer du berørte buske:

• Undersøg bladene, når planterne er vokset til 10-15 cm; syge planter vil have krøllede blade.
• Buske med virus har færre knolde.

Et svagt punkt ved sorten 'Gal' er dens modtagelighed for svamp, eller rhizoctonia, som angriber rødder, stængler og skud. Mørke klumper opstår på knoldene, og brune sår opstår på skuddene. Disse kartofler udvikler sig dårligt og visner. Infektion kan opstå gennem jorden eller syge knolde. Enkle forholdsregler kan hjælpe med at forhindre dette problem:

• Der bør ikke være skorpe på jorden.
• Behandl knoldene med en borsyreopløsning.
• Behandl de nye skud med Zircon: 300 ml pr. spand vand.
• Hvis der opstår et angreb, behandles kartoflerne med svampemidlet "Kuprosat": 25-50 g pr. spand vand. Gentag efter 10 dage.

Tilsæt ikke kemikalier 3 uger før høst!

Høst- og opbevaringsfunktioner

Høsten kan begynde efter 80 dages dyrkning. Toppene bør trimmes før høst. I kolde klimaer bør de fjernes to uger før høst. Dette forhindrer ikke kun knoldene i at vokse, men hjælper dem også med at udvikle en stærk skal. Denne styrke sikrer lang holdbarhed, og en kælder er den ideelle opbevaringsmulighed.

Kartofler bør opbevares tørt ved en temperatur på omkring 5 grader Celsius og høj luftfugtighed. Vælg kun faste knolde. Du kan finde mere information om korrekt opbevaring af kartofler her. her.

Med korrekt pleje kan der høstes op til 400-600 centners fra 1 hektar.

Anmeldelser

Gala-kartoflen har fået en del feedback, både positiv og negativ, men de positive er langt flere end de negative. Landmændenes primære klager og ros er:

"Gala" er en af ​​de tidligst modne kartoffelsorter. Fuld modning tager 60 til 80 dage fra plantning. Dens egenskaber gør den til et ideelt valg for dem, der ønsker at dyrke denne afgrøde i tempererede klimaer.

Ofte stillede spørgsmål