Den tidligt modne sort Impala er højt værdsat af både amatørgartnere og store kartoffelavlere. Vi vil diskutere dens egenskaber, fordele, dyrkningsteknologi samt sygdoms- og skadedyrsbekæmpelsesforanstaltninger mere detaljeret senere i artiklen.
Sortens historie
Oprindelsen af sorten Impala begyndte i den hollandske hovedstad Emmeloord. Medarbejdere i den internationale virksomhed Agrico, der er kendt verden over for sine innovative kartoffeludviklinger siden 1973, udviklede denne kartoffelsort gennem selektiv avl.
I 1992, efter sortstestning, blev Impala optaget i Den Russiske Føderations statsregister over planter. I 2000 blev den føjet til Ukraines og Republikken Hvideruslands statsregistre. I Den Russiske Føderation er dyrkningen af kartoffelsorten Impala begrænset til fire regioner:
- Volga-Vyatka (Kirov, Nizhny Novgorod og Sverdlovsk regioner; Mari El Republic; Perm Krai; Udmurt og Chuvash Republics).
- Nedre Volga (Astrakhan-, Saratov- og Volgograd-regionerne; Republikken Kalmykien).
- Nordvest (Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver og Yaroslavl regioner).
- Central (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk og Tula-regionerne).
På trods af dette er Impala-sorten blevet udbredt i hele Den Russiske Føderation. I nogle regioner i Rusland og Ukraine har den fået enklere og mere velkendte navne - Kubanka eller Krymchanka.
Beskrivelse af Impala-kartoflen
Buske. Kartoffelplanten når en højde på 75-80 cm. Planterne er opretstående med 4-5 velbladede stængler på hver plante. Bladene er mellemstore, ret tætte og rigt grønne. Lette bølgede kanter kan ses langs bladkanterne. Blomsterne er hvide med en lille gul midte.
Rødder. Typisk producerer hver plante omkring 15 knolde. Rødderne er store, ovale og nogle gange runde-ovale i form. Knoldene tager mest på i vægt i august og vejer i gennemsnit 90-160 gram. Skallen er gullig, glat og let at pille på grund af sin løse struktur. Antallet af øjne er moderat. De er meget små og placeret overfladisk på overfladen af skallen. Kødet er lysegult og cremet.
Karakteristika og træk ved sorten
Lad os overveje funktionerne og hovedkarakteristikaene ved Impala-kartoffelsorten i henhold til følgende kriterier:
- Modningshastighed. Dette er en tidligmodende kartoffelsort. Den første høst er klar til at blive plukket blot 45 dage efter plantning. Afhængigt af klimazonen indtræffer fuld modenhed på 60-70 dage.
- Modstand mod ugunstige vejrforhold. Impala-sorten tåler både tørre og fugtige forhold godt. Denne egenskab gør den bredt dyrket i forskellige regioner.
- Modstand mod mekanisk skade. Rodafgrødernes høje modstandsdygtighed over for mekaniske skader gør det muligt for dem at bevare deres oprindelige udseende fuldt ud efter høst.
- Jordkrav. Kartofler af denne sort er kendetegnet ved deres lave krav til jordtypen; men som praksis viser, kan de bedste resultater opnås, når de dyrkes i ubeskyttet jord.
- Holder kvalitet. Velegnet til både forbrug og langtidsopbevaring. Under langtidsopbevaring bevarer den sine egenskaber og udseende godt.
- Sygdomsresistens. Impala er resistent over for de fleste vira og sygdomme, der ofte rammer andre kartoffelsorter. Dette skyldes dens tidlige modning, hvilket gør det muligt for den at undgå mange kartoffelsygdomme, der hurtigt udvikler sig om efteråret. Tabellen nedenfor viser de vigtigste sygdomme og deres resistensniveauer for denne sort.:
| Høj stabilitet | Gennemsnitlig stabilitet | Lav stabilitet |
| Gylden kartoffelcyste nematode | Almindelig skurv | Rhizoctonia |
| Kartoffelkræft | Senrødme af knolde og toppe | Pulveragtig skorpe |
| Virus A og Yn |
Produktivitet og smag
Impala-kartofler producerer ikke kun høje udbytter, men også ensartet. Landmænd høster mellem 180 og 360 centner rodfrugter pr. hektar pr. sæson. Hobbygartnere kan få mindst 0,5 kg tidligt modne kartofler fra en enkelt plante og mellem 1 og 2 kg modne kartofler.
I sydlige regioner er to høster om året mulige. For at opnå dette fjernes buskene forsigtigt fra jorden, knoldene fjernes, hullet vandes rigeligt, og busken genplantes med de små resterende knolde. Nøglen er at udføre denne proces i overskyet vejr.
Impala-kartofler er en spiselig sort og kendetegnes ved et relativt lavt stivelsesindhold (10-14%). Efter tilberedning bliver de moderat bløde uden at blive overkogte eller brune. Dette gør dem ideelle til enhver form for madlavning (kogt, bagt, stegt). På grund af deres fremragende smag er Impala-kartofler velegnede til både for- og andenret samt salater.
Fordele og ulemper ved sorten
De vigtigste ubestridelige fordele ved Impala-kartoffelsorten inkluderer:
- tidlig modenhed;
- konstant høj produktivitet;
- tørke- og fugtighedsresistens;
- høj transportabilitet og holdbarhed;
- modstand mod mekanisk skade;
- fremragende smag af rodfrugter;
- uhøjtidelighed til plantning af jord;
- alsidighed i madlavnings- og varmebehandlingsmetoder;
- attraktiv præsentation;
- kompakt placering af knolde på buske, hvilket muliggør hurtig og ubesværet høst af rodfrugter;
- høj resistens mod større sygdomme.
Blandt ulemper Vi bemærker følgende sorter:
- modtagelig for skader fra Colorado-kartoffelbillen og kræver derfor yderligere skadedyrsbekæmpelse;
- frø er ikke tilgængelige til salg i alle regioner;
- Det er nødvendigt at udføre forebyggende foranstaltninger med det formål at beskytte mod svampesygdomme.
Funktioner ved plantning og dyrkning af Impala-kartofler
For at opnå de bedst mulige resultater ved at dyrke denne sort, bør du gøre dig bekendt med de nødvendige landbrugspraksisser.
Optimal timing og valg af lokation
Eksperter anbefaler at plante kartofler i slutningen af april eller begyndelsen af maj. På dette tidspunkt er jorden varmet op til den ønskede temperatur, og fugtighedsniveauet er stadig tilstrækkeligt. Plantningen bør finde sted efter den sidste frost er overstået. For at sikre to høstudbytter pr. sæson plantes Impala-sorten i de sydlige regioner af Rusland i slutningen af februar eller begyndelsen af marts under spunbond.
- ✓ Området skal være godt oplyst, uden skygge det meste af dagen.
- ✓ Jorden skal have god dræning for at undgå vandstagnation.
Den vigtigste regel i kartoffeldyrkning er sædskifte.
Steder, der tidligere har været optaget af vinterafgrøder, bælgfrugter og flerårige græsser, anses for gunstige til plantning. Undgå at plante efter afgrøder, der tilhører natskyggefamilien (f.eks. tomater, peberfrugter og auberginer). Det er også strengt forbudt at dyrke kartofler på samme sted i flere år i træk. Det anbefales at dyrke lette til mellemstærke jorde, der ikke er overdrevent vandmættede.
Forberedelse af stedet til plantning
Når man planter Impala-sorten, ligesom med alle andre sorter, er det afgørende at have en frugtbar og løs jord. For at sikre optimale udbytter bør jorden beriges med næringsstoffer.
Impala reagerer godt på mineralgødning. Det er en god idé at tilføre jorden en moderat mængde kvælstof om efteråret, og om foråret, når man planter knolde, tilsættes træaske som et godt knoldbeskyttelsesmiddel og kaliumgødning.
Tilberedning af knolde
Det anbefales at begynde spiringen i de sidste ti dage af marts. Mellemstore knolde (op til 5 cm) med en vægt på 50-80 g og mange øjer bruges som frømateriale. Større knolde bør deles, så hver halvdel bevarer noget af pulpen og en tæt spire.
Det er vigtigt kun at vælge sunde knolde, fri for råd, deformation eller tegn på sygdom. For at øge antallet af øjne anbefales det at lave et tværsnit rundt om toppen af knolden.
Læggekartoflerne placeres derefter et lyst sted i en kasse for yderligere spiring. De første par dage bør rumtemperaturen holdes mellem 18 og 25 °C, derefter sænkes til 12 og 15 °C og holdes på dette niveau i yderligere 30 dage. Lysniveauet øges også. Kartoffelknoldene bør sprøjtes med vand med et par dages mellemrum for at opretholde en høj luftfugtighed.
Det er ikke nødvendigt at forvarme og spire plantematerialet, men i dette tilfælde øges dets modningsperiode.
Det er nødvendigt at overvåge og kassere læggekartofler, der ikke er spiret eller er rådnet.
For at forebygge potentielle sygdomme og dermed sikre et højere udbytte, behandles frøene med lettilgængelige opløsninger såsom kaliumpermanganat, borsyre eller træaske. Når knoldene er helt spiret, lægges de i blød i en speciel opløsning i 30-40 minutter. Derefter luftes knoldene.
Mulighederne for at forberede en opløsning til 10 liter vand kan være som følger:
- 1 g kaliumpermanganat;
- 10 g af hver af kobbersulfat og zinksulfat;
- 50 g borsyre.
Opløsningen må ikke tilberedes i metalbeholdere.
Kemisk behandling anvendes også i vid udstrækning, men det skal tages i betragtning, at det har en ret skadelig effekt på den resulterende afgrøde.
En anden simpel og billig metode til at desinficere og berige knolde med næringsstoffer er at drysse dem med træaske. For at gøre dette skal du tilsætte 2 spiseskefulde træaske til hvert hul, der graves før plantning.
Plantning i jorden, plantemønster og dybde
Når du planter knolde, skal du følge de grundlæggende regler:
- Hullets dybde er ikke mere end 6-8 cm.
- 200 g træaske tilsættes til hvert hul.
- Knoldene placeres med spirerne opad.
- Højden på jordryggen, der er hævet over knoldene, skal være 8-10 cm.
- Det er at foretrække at arrangere furerne fra nord til syd, da dette vil sikre tilstrækkeligt sollys i bedet. Dette vil øge det samlede udbytte og kartoflernes stivelsesindhold.
Et omtrentligt diagram for plantning af læggekartofler er vist nedenfor:

Efter de første skud dukker op, skal du opsamle de plantede kartofler og anvende gødning.
Befrugtning
For at maksimere udbyttet er det afgørende at gøde jorden. Baseret på mange års erfaring har en blanding af 700 g humus med 5 spiseskefulde træaske vist sig effektiv. Placer det i hvert hul. Mineralgødning, der er værd at nævne, omfatter kartoffelkemira (20 g) og nitrophoska (1 spiseskefuld). For at undgå at beskadige kartoffelknoldene, påfør kun gødning efter vanding.
Omsorg
De vigtigste krav inkluderer vanding, ukrudt, løsning og hilling.
Vand tre gange i sæsonen under tørre forhold (en måned efter plantning, under blomstringen og 14 dage efter blomstringen). Det gennemsnitlige vandforbrug bør være 40 liter pr. kvadratmeter.
Løsning af jorden og ukrudtsbekæmpelse udføres samtidigt efter hver vanding eller nedbør.
Hilling udføres når buskene når en højde på 20 cm, hvilket hjælper med at styrke rodsystemet.
Korrekt implementering af disse landbrugsforanstaltninger gør det muligt at øge afgrødeudbyttet med en fjerdedel.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
For at minimere risikoen for kartoffelskader forårsaget af typiske sygdomme og skadedyrsangreb er det nødvendigt at træffe en række forebyggende foranstaltninger. For eksempel for at bekæmpe sen rødme Behandling med Fitosporin anbefales.
For at beskytte planter mod Colorado-kartoffelbiller og trådorm, brug Actellic, Corado og Aktara. Løgskræller er også et effektivt husråd. Klikbiller kan bekæmpes med Bazudin, og muldvarpe fårekyllinger kan bekæmpes med Medvetox.
Mere information om kartoffelskadedyr og hvordan man bekæmper dem – læs her.
Høst og opbevaring
Høsten kan være afsluttet 40-60 dage efter, at de første spirer er kommet frem. Det anbefales ikke at høste før dette tidspunkt, da kartoflerne vil have en karakteristisk, ubehagelig smag.
Du kan afgøre, om knoldene er fuldt modne ved hjælp af følgende metoder:
- Tæl tre uger fra blomstringsperioden. Denne metode er ikke helt nøjagtig på grund af mulige forskelle i klimatiske forhold.
- Grav en busk op og vurder knoldenes tilstand.
- Vær opmærksom på buskens generelle tilstand. Hvis de nederste blade er begyndt at blive gule, og grenene falder til jorden, kan du trygt begynde at høste.
Efter høst skal kartoflerne tørres på et godt ventileret og tørt sted. Undgå direkte sollys, da dette kan få rødderne til at blive grønne og ødelægge høsten.
Opbevaring af kartoflerDet anbefales at opbevare knoldene i et enkelt lag i et ventileret område. Kontroller knoldenes tilstand regelmæssigt. Hvis knoldene skal høstes som frø til plantning, bør de placeres i solen og lades blive grønne. Disse foranstaltninger hjælper med at reducere stivelsesindholdet og øge sukker- og syreindholdet.
Udbyttet af at plante Impala-kartofler kan tydeligt ses i følgende video:
Anmeldelser
Kartoffelsorten Impala er blevet meget populær på grund af dens fremragende smag, høje udbytte og lave vedligeholdelseskrav. Ved at følge enkle retningslinjer kan du ikke kun høste en rigelig høst, men også sikre dig, at du har nok plantemateriale til næste sæson.






