Lorkh-kartoflen har vundet popularitet blandt mange gartnere, der dyrker frugten ikke kun til personligt forbrug, men også til salg. Dens høje udbytte, attraktive udseende og nemme transport er vigtige egenskaber for erhvervslivet. Mange kilogram kartofler kan høstes fra en enkelt hektar, hvilket resulterer i betydelige overskud fra salget.
Sortens karakteristika
Lorkh-kartoffelplanter vokser ret høje og når næsten 80 cm i højden. De har omfattende forgreninger. De er kendetegnet ved lysegrønne, let dissekerede, mellemstore blade. Der er en hel del af dem. Kronen er mellemstor med en overvejende lys rød-lilla farvetone. Efter blomstring produceres der sjældent bær.
Kartoffelegenskaber:
- De runde, ovale knolde er dækket af en lys beige skræl. Hver kartoffel vejer i gennemsnit 90-120 g.
- Den midterste-sene sort har en glat skalstruktur, men der er let afskalning nær toppen af knolden.
- Et par øjne, der er jævnt fordelt over hele kartoffeloverfladen.
- Rodfrugten har hvidt frugtkød, der ikke mørkner under skrælning eller tilberedning. Frugtkødet er blødt og let vandet. Det bevarer sin form.
- Indeholder en lille mængde stivelse – 15-20%.
- Fremragende smagskvaliteter bemærkes.
Kartofler har den fordel, at de er meget resistente over for bakteriesygdomme, men de lider regelmæssigt af bladskimmel og knolde. Gartnere foretrækker denne sort på grund af dens alsidighed – den bruges ikke kun til madlavning, men også til fremstilling af stivelse.
Fordele og ulemper
Kartoffelsorten Lorkh har mange fordele. Dens fordele og ulemper inkluderer følgende:
| Fordele | Fejl |
|
|
Landingsfunktioner
I dag bruges der adskillige metoder til at dyrke kartofler. Men at plante dem i bede betragtes som den mest almindelige og effektive. Gartnere hævder, at denne metode giver det største udbytte og ofte positive resultater. Vigtigst af alt kræver det ikke meget tid eller kræfter at dyrke kartoffelbedene.
Et karakteristisk træk ved Lorkh-sorten er dens øgede modstandsdygtighed over for kortvarige klimaændringer, hvilket gør den velegnet til dyrkning selv i nordlige egne. Dens lave krav til jordens sammensætning er en anden fordel.
Hvordan vælger man en placering og forbereder jorden?
Det er bedst at undgå at plante kartofler i jord, der indeholder ler og sand, da disse komponenter ikke er kendt for deres frugtbarhed. Lerjord er tæt og har tendens til at holde på fugt og vand, hvilket øger risikoen for, at knoldene bliver deforme og små.
- ✓ Området skal være godt oplyst, uden skygge, for at forhindre overdreven vækst af den overjordiske del til skade for knoldene.
- ✓ Jorden skal være let, permeabel og fri for ler og sand for at undgå deformation af knoldene.
Det er at foretrække at vælge solrige, jævne områder, hvor grundvandet ikke stagnerer. Hvis buske dyrkes i et skyggefuldt område, vil den overjordiske del vokse mere, mens den underjordiske del vil lide.
Hvilke regler skal man følge:
- Forbered jorden på forhånd ved at rydde og gøde den. Tilsæt frisk organisk og mineralsk gødning. Husk at tilsætte kvælstofgødning, når du graver, for at fremme god frøspiring og knolddannelse. Hvis du gøder jorden om foråret, skal du reducere mængden af ekstra gødning i løbet af sommeren.
- Gartnere bør huske sædskifte. At følge det vil hjælpe dem med at overvinde mange problemer: undgå sygdomme, knoldnedbrydning og skadedyrsangreb. Efter høst bør man undgå at plante kartofler på samme sted i tre år.
- Jorden skal være veldrænet, da veldrænet jord vil sikre hurtig og sund vækst. Dette påvirker også frugtens smag.
Sædskifte
For at sikre høje udbytter og forhindre uønskede sygdomme, skal haveejere vælge de rigtige forgængere. Følgende betragtes som de bedste afgrøder til efterfølgende kartoffeldyrkning:
- bælgfrugter;
- kål;
- græskar;
- rødder;
- agurker.
Jorder, hvor medlemmer af natskyggefamilien, primært tomater, samt sorghum og solsikker, dyrkes, ophober patogener og skadedyr, der er særligt farlige for denne sort.
Eksperter anbefaler at så havre et år før plantning af kartofler. Havre har desinficerende egenskaber og kan hæmme væksten af svampepatogener, der kan forårsage plantesygdomme.
Du finder mere information om sædskifte her.
Forberedelse af frømateriale
Kvaliteten af plantematerialet påvirker direkte udbyttet: dets mængde og udseende. Omhyggelig udvælgelse af frø er afgørende, og du vælger kun sunde, stærke knolde, der vejer mindst 80 g. Spirede kartofler er bedst til plantning, da de spirer hurtigt. Det anbefales ikke at bruge afskårne dele af store kartofler, da dette kan reducere udbyttet.
- ✓ Knoldene skal være fri for tegn på sygdom, med stærke spirer, der er 1-2 cm lange.
- ✓ Frøknoldens vægt skal være mindst 80 g for at sikre tilstrækkelig næring til spirerne.
Regler for spiring af kartofler:
- Fjern frøene fra kælderen en måned før plantning, rens dem for jord og spred dem i et tyndt lag på gulvet eller terrassen.
- Sørg for god udluftning af det rum, hvor kartoflerne opbevares. Temperaturen bør ikke være lavere end 12-14 grader Celsius.
- Sprøjt knoldene med vand med jævne mellemrum for at skabe en drivhuseffekt.
- De første spirer bør dukke op inden for en uge. De skal være mindst 1-2 cm høje før plantning.
- Før plantning i jorden, blødlægges knoldene i en opløsning af kaliumpermanganat til desinfektion.
Nyttige tips:
- At plante grønne knolde til frø. Dette kræver tilstrækkeligt sollys – læg frøene ud i 2-3 uger for at sikre godt lys og varme. Den akkumulerede solanin hjælper med at beskytte mod svampe- og bakterieinfektioner.
- Overskrid ikke den optimale temperatur. Ved opbevaring af knolde bør temperaturen ikke overstige 4 grader Celsius. Ellers vil knoldene begynde at spire.
- Væk øjnene. Denne metode er velegnet, hvis du ikke har tid til at spire knoldene. Dyp knoldene i en kaliumpermanganatopløsning, læg derefter frøene i en plastikpose og varm dem op ved 30 grader Celsius.
Plantningsmetoder
Ved at spire frøene før plantning kan du høste et par uger tidligere, og kvaliteten af selve kimplanterne vil være betydeligt bedre. Spiringen begynder normalt en måned før plantning.
Der er flere metoder til at plante Lorkh-kartofler i jorden:
- Hulmetoden. Dette betragtes som den mest almindelige metode. Grav huller med en skovl, med op til 40 cm mellemrum. Dette er nødvendigt, fordi denne sort vokser som høje og brede buske. På denne måde vil de ikke forstyrre hinanden. Hullerne skal være cirka 10 cm dybe og 70 cm fra hinanden. Placer frøene i hullerne med spiresiden opad, og dæk derefter med jord.
For at opnå det bedste udbytte anbefales det at blande jorden med en lille mængde kompost eller gødning. Undgå at placere sådan gødning i bunden af hullet, da direkte kontakt med den kan beskadige kimplanterne. - Grøftemetoden. Denne metode er værd at bruge, hvis havejorden er meget tør. Render graves om efteråret og fyldes derefter med halm – det hjælper med at bevare fugtigheden og fungerer efterfølgende som ekstra gødning. Rendedybden er ca. 30 cm, med et lag halm, der er ca. 15 cm tykt. Ved plantning placeres frøene i renden med en afstand på ca. 30 cm. Dæk med jord.
- Kammetoden. Denne metode bruges til jord med højt fugtighedsindhold. Brug specialudstyr, såsom en traktor, til at lave høje kamme på ca. 20 cm tykkelse. Grav huller i disse kamme, og plant frøene i dem. Gød jorden på samme måde som ved hulboring.
Kartofler af sorten "Lorkh" skal plantes inden for en bestemt tidsramme. Plantningen sker typisk i slutningen af april eller begyndelsen af maj. Jorden skal være godt opvarmet. Hvis det er koldt, vil planten være længe om at spire, hvilket vil forsinke blomstringen. Den optimale temperatur til plantning af kartofler anses for at være +8°C (46°F).
Plantning af kartofler ifølge Mittlider
Det er meget populært og produktivt at dyrke kartofler efter Mittlider-metoden, hvis man følger reglerne. At plante kartofler på denne måde vil give en rigelig høst, knolde af høj kvalitet og fremragende frugt. Det kræver lodret vækst, lav, men fokuseret vanding og meget næringsrig gødning. Dyrkekasser er nødvendige. Underlaget, der bruges til at fylde bedene, er en blanding af 1/3 sand og 2/3 savsmuld.
Fordelen ved denne metode er dens anvendelighed på enhver overflade. Det er enkelt at plante kartofler ved hjælp af Mittlider-metoden. Den er nyttig på alle tider af året og i ethvert klima, og den optager ikke meget plads. Den kan bruges i drivhuse, og den er nem at passe og høste.
Hovedkravet er at opretholde tæt afstand mellem afgrøderne, så der kan plantes flere planter på et mindre område. Vertikal dyrkning minimerer lyseksponering.
Hvad er metoden:
- Ifølge Mittlider bør standardlængden på et havebed være 9 m. Afstanden mellem rækkerne bør være 105-150 cm. Det anbefales ikke at gøre rækkerne kortere end den anbefalede afstand, da dette vil resultere i, at planter skygger for hinanden og giver dem begrænset plads til at vokse.
- Efterlad en sanitærzone på 1 m bred langs hegnets omkreds.
- Placer to rækker kartofler på det forberedte bed, så afstanden mellem dem er mindst 30 cm, ligesom afstanden mellem buskene i rækken.
- Brug en tusch til at markere hullerne i et skakbrætmønster langs sengens kanter. Sengens dybde skal være 10 cm.
- Før plantning skal spirede knolde behandles med insekticide eller svampedræbende præparater.
- Placer knoldene i hullerne med spirerne opad, og jævn derefter bedet med en rive.
Plejefunktioner
For at opnå en god høst og store frugter af høj kvalitet er vanding af planterne, løsning og mulching, hilling, gødning og fodring afgørende.
Vanding
En ulempe ved denne sort er dens tørketolerance. Lorkh-kartofler kræver konstant fugt, så vand planterne ofte og grundigt. Hvis der ikke er tilstrækkelig næring og fugt i den aktive frugtsætningsperiode, vil knoldene vokse over.
Vanding er især vigtigt i sydlige regioner, hvor tørke er almindelig. I varmt vejr bør vanding ske mindst 3-4 gange om ugen. Et gennemsnit på 4 liter vand om dagen anses for ideelt for hver busk. De bedste resultater kan opnås med et automatisk vandingssystem.
Planter har især brug for vand i den første spireperiode, når knopperne dannes, blomstringen begynder, og knoldene vokser. Det er bedst at vande kartoflerne tidligt om morgenen eller aftenen, da varmen midt på dagen kan få vandet til at fordampe hurtigt.
Løsning og bioklip
Løsning og jorddækning opretholder jordens vandbalance. Løsning fremmer jorddræning og sikrer, at fugten når sin tilsigtede destination. Dette hjælper også med at fjerne ungt ukrudt og forbedre jordkvaliteten ved at stimulere rodvækst.
Muldning Dette er nødvendigt for langsigtet jordfugtighedsbevarelse og for at forhindre for meget stærkt sollys i at nå stænglens fremkomstpunkt. Savsmuld eller tørt græs bruges som barkflis.
Hilling
Hilling Dette er nødvendigt for at sikre, at kartoffelrødderne er mættede med ilt. Det stimulerer den aktive vækst af sideskud eller stoloner, som senere danner rodfrugter. Høj hullning er ikke egnet til Lorkh-sorten; for meget jord kan overophede rødderne. Hillning bør udføres 2-3 gange i løbet af sæsonen, kombineret med vanding og gødning.
Gødning og gødning
Tidligere blev kartofler typisk gødet med humus, gødning og aske. Denne metode bruges stadig i dag, men det anbefales også at tilsætte mineralgødning til det organiske materiale.
Grundgødning påføres tre gange:
- Ved såning. Placer aske og humus eller benmel og nitrophoska i hullet sammen med plantematerialet.
- Om 10-12 dage. Brug kyllingegødning fortyndet med vand.
- Under blomstringen. Påfør rodgødning med kaliumsulfat og vand.
Når du vælger gødning, skal du overveje balancen mellem vitaminer og mikroelementer. For meget kvælstof vil føre til fedtet løv og langsom knoldvækst. Mangel på kalium og fosfor vil resultere i uattraktiv frugt.
Sygdomme og skadedyr: bekæmpelse og forebyggelse
Lorkh har en høj resistens over for forskellige sygdomme og skadedyr. Nogle gange kan planter dog blive syge eller endda dø, hvis der ikke gribes ind hurtigt.
De mest almindelige sygdomme af sorten:
- Almindelig skurv. Denne sygdom forårsager små, mørke knopper på knoldene. Kartoflerne bliver ru at røre ved og plettede i udseende. Kartoflens smag forringes også betydeligt. Udbyttet reduceres betydeligt.
Der findes ingen kur mod sygdommen. Forebyggende foranstaltninger kan dog træffes ved at dyrke jorden før plantning, opretholde sædskifte og bruge kaliumpermanganatopløsninger eller kobberholdige præparater. Regelmæssig vanding er også vigtig. - Kartoffelkræft. Denne sygdom forårsager udvikling af ujævn vækst, som derefter efterfølges af råd. Knolden bliver blød og går i opløsning. For at forhindre sygdommen i at sprede sig til andre planter, fjernes de berørte planter og jorden bearbejdes. Benomyl bruges som en forebyggende foranstaltning. Erfarne gartnere anbefaler ikke at plante kartofler i samme område i 2-3 år efter kartoffelkræft.

Kartoffelkræft
Kartofler kan også blive angrebet af den slags. skadedyr:
- Muldvarp fårekrebs. Et skadedyr, der ikke kun beskadiger rødderne og knoldene, men også de overjordiske dele af planten. Insektet tygger sig igennem blade og stilke, hvilket får planten til hurtigt at dø.
Du kan beskytte dig mod skadedyret ved hjælp af produkter fra Grizzly, Medvetoks og Grom – drys granulatet i hullerne til kartoflerne på forhånd.
- Trådorm. Skadedyret graver sig ned i knoldene og rødderne under jorden, hvilket fører til plantedød og hurtig fordærvelse af kartoflen.
Du kan slippe af med skadedyrene ved hjælp af pesticider som Dokhlos, Grom og Aktara. Det anbefales også at tilsætte lidt aske eller superfosfat dyppet i acetone til kartoffelplanterne, når du planter dem. For at forebygge det, fjern regelmæssigt ukrudt og plant duftende urter i nærheden af kartoflerne – trådorme tolererer dem ikke.
Høst og opbevaring af kartofler
Lorkh-kartoffelhøsten finder sted i slutningen af august eller begyndelsen af september, afhængigt af hvornår kartoflerne blev plantet, vejrforholdene og hvor godt gartneren passede planterne. Modningen kan bestemmes af, om toppene gulner og tørrer, hvor let det er at adskille knoldene fra stolonerne, og om der dannes en tyk hinde på roden.
Cirka 10 dage før opgravning skal toppen slås ned, så stænglerne er 10 centimeter tykke over jorden. Høst i tørt vejr. Det er bedst at grave fra rækkeafstanden med en høtyv. Lad de opgravede kartofler stå i luften i et par timer, så rødderne kan tørre. Rens derefter knoldene, kasser eventuelle syge eller beskadigede, og læg dem i kasser og poser.
Kartofler af denne sort er kendetegnet ved deres lange holdbarhed. Opbevaring af knolde Under de rette forhold vil frugten bevare sit salgbare udseende i lang tid. Det er vigtigt at opretholde en stuetemperatur på højst 2-4 °C og en luftfugtighed på højst 85 %. Tilstrækkelig ventilation er også afgørende. Under opbevaring bør frugten sorteres med jævne mellemrum for at fjerne eventuelle rådne knolde.
Anmeldelser af sorten
Du kan finde utallige positive anmeldelser af Lorkh-sorten online. Mange gartnere bemærker dens alsidighed, høje udbytte og lave vedligeholdelseskrav.
Lorkh-kartoflen betragtes som en af de mest populære sorter i dag. Den er populær for sit høje udbytte, fremragende udseende og fremragende smag. Udbyttet og udseendet af frugten afhænger dog i høj grad af korrekt pleje. Nøglen er at følge reglerne for plantning, dyrkning og pleje af planten.






