Kartofler er en af de mest populære grøntsager i verden og en nøgleingrediens i utroligt mange retter, og har etableret sig solidt i forbrugernes kurv. Sorten "Melody" kombinerer fremragende smag med evnen til at bevare sin næringsværdi i lang tid. Det er dog vigtigt at vide, hvordan man passer denne grøntsag for at sikre en rigelig høst af høj kvalitet.
Sortens historie
Sorten blev udviklet i Holland af C.MEIJER BV. Hollandske forædlere har skabt en kartoffel, der kan plantes fra beslægtet materiale over tre sæsoner, selv med den samme jord.
Beskrivelse af kartoffelsorten Melodiya
Sorten Melodiya er en mellem-sen spisekartoffel. Siden 2009 er den blevet plantet i Rusland, primært i de centrale regioner. Denne sort er ikke universel eller særlig hårdfør, men den besidder en række sjældne fordele, der gør den værdifuld til havebrug og især til kommerciel dyrkning.
| Objekt | Modningsperiode (dage) | Udbytte (c/ha) | Stivelsesindhold (%) |
|---|---|---|---|
| Melodi | 115-120 | 200-335 | 17-20 |
Escapes
Buskene er omkring en halv meter høje. De mellemstore blade er lukkede, aflange, lysegrønne og har bølgede kanter. Sorten 'Melody' blomstrer med 5-7 knopper. Deres farve er hvid og lys lilla i kanterne, mørkere til lilla i midten og lillarød i den gule midte.
Rødder
Knoldene er store med en netlignende skræl, lysegule i farven, ovale i formen og små, mørkegrå øjne. Den gennemsnitlige kartoffel vejer 100-180 g og har blødt, gult kød, der hurtigt koger. De har et højt stivelsesindhold på 17-20 %. Dette gør dem ideelle til industriel produktion af tørret kartoffelmos.
Karakteristika og træk ved sorten
Kartoffelsorten Melodiya har følgende egenskaber:
- lang modningsperiode, fra 115-120 dage;
- stor rodfrugt;
- markedsførbart udseende;
- holdbarhed på 95% – kartofler fordærves ikke i lang tid og bevarer deres smag;
- transportabilitet, knolde overlever let rystelser og mekaniske skader;
- En lang hvileperiode på 8 måneder betyder, at kartofler kan opbevares indtil juni uden at spirerne skal fjernes.
- stivelsesholdighed;
- tørkebestandig;
- termofil;
- ikke krævende for jordnæring;
- bevarer karakteristika i anden og tredje generation.
Denne sort er især værdsat for sin stærke immunitet.Det er ikke underlagt:
- rynket og båndet mosaik;
- gylden cyste nematode;
- sort ben;
- skurv;
- Rhizoctonia;
- kartoffelkræft;
- Kartoffelskimmel på kartoffeltoppe og -knolde – denne sygdom rammer oftest kartofler, især i regnvejr. Sandsynligheden for infektion i Melodiya er lav, men det forekommer.
Den største fare for Melodiya-kartoflen er Colorado-kartoffelbillen, og sorten er heller ikke fuldstændig resistent over for Y-virus.
Produktivitet og smag
Kartoflernes udbytte afhænger direkte af pleje og vejrforhold. I gennemsnit varierer det fra 200 til 335 centner pr. hektar. Med korrekt pleje fordobles dette tal til 636 centner (dette er den mængde, der høstes i Moskva-regionen under sortstestning). En enkelt plante giver ofte cirka 2-3 kg kartofler (7-11 store knolde).
Melodiya er kendt for sin smag og betragtes som en af de lækreste kartoffelsorter. Den er egnet til kogning og mosning, men er absolut uegnet til stegning i vegetabilske olier, så den bruges ikke i industriel produktion af kartoffelchips.
Melodiya-kartoflen bevarer en behagelig gul farve, når den varmebehandles.
Fordele og ulemper ved sorten
Melodien blev populær i Rusland (primært i de centrale regioner), Ukraine og Moldova. Følgende positive egenskaber menes at have spillet en rolle i dette:
- tilpasningsevne til et tempereret klima;
- tolererer let lange regnfulde perioder;
- høj resistens mod sygdomme og vira;
- føles godt i stærkt sollys, tolererer let mangel på vand;
- smagskarakteristika;
- højt stivelsesindhold.
Særlige forhold ved plantning og dyrkning af Melodiya-kartofler
Sorten Melodiya er ikke særlig krævende med hensyn til pleje, men som med enhver anden bestræbelse kræver succes, at man følger reglerne – i dette tilfælde plantevejledninger og nuancerne ved pleje af grøntsagen.
Optimal timing og valg af lokation
Melodiya-kartoflen er en varmeelskende sort. Den kan kun plantes, når jorden varmes op til 8 grader Celsius. Dette sker normalt i midten til slutningen af maj.
- ✓ Stedet bør beskyttes mod nordenvind for at minimere risikoen for frost.
- ✓ Jorden skal have god dræning for at undgå vandstagnation og råd af knoldene.
Plantestedet bør være hævet og udsat for sollys. Andre natskyggeafgrøder, inklusive andre kartoffelsorter, bør ikke dyrkes der på forhånd. Gunstige forgrøder omfatter:
- bælgfrugter;
- vinterafgrøder;
- hørfrø;
- medicinske og krydrede urter (etårige og flerårige);
- lupin.
Forberedelse af stedet til plantning
Om efteråret graves det område op, du har valgt til kartoffeldyrkning, og der tilsættes organisk gødning (kompost eller humus). Mængden af organisk gødning skal være mindst 4,5 kg pr. kvadratmeter. Kalium- og fosfatgødning tilsættes også.
- Foretag en jordanalyse for surhedsgrad og næringsindhold.
- Påfør korrigerende ændringer baseret på analyse 2-3 uger før plantning.
- Udfør dybdepløjning for at forbedre jordstrukturen.
Om foråret, før plantning, skal jorden forbedres med ammoniakgødning. Påfør 15-25 gram pr. kvadratmeter, afhængigt af jordens udtømning. Hvis der er grundvand til rådighed, graves der grøfter og laves kamme til plantning.
Tilberedning af knolde
Inden plantning af kartofler skal frømaterialet udvælges. Fra knoldene fra den forrige høst skal du udvælge hele knolde uden skader, mørkfarvning eller tegn på svamp.
De skal stå et tørt sted i 3-4 uger, og to dage før plantning skal kartoflerne placeres i direkte sollys. Før plantning behandles de spirede knolde med vækststimulerende midler, der har en hæmmende effekt på udviklingen. sen rødmeDette kunne være Ecosil eller Epin Extra.
Det er bedst ikke at skære Melodiya-kartofler i stykker til plantning; hele knolde giver mange gange mere. Sørg dog om nødvendigt for, at hvert stykke vejer mindst 50 g.
Plantning i jorden, plantemønster og dybde
Afhængigt af jordtypen skal du vælge den type plantning, der skal bruges til Melodiya-kartoffelsorten:
- sort jord og sandet lerjord antyder jævn plantning;
- tunge jorde kræver dannelse af kamme for at gøre det lettere for kartofler at spire;
- Løs, løs jord kræver oprettelse af skyttegrave til plantning af grøntsager.
Når man planter sorten Melodiya, er afstanden mellem rækkerne 70-80 centimeter, og mellem hullerne cirka 35 centimeter. Plantedybden afhænger også af jordtypen: jo tungere jorden er, desto tættere på overfladen placeres knolden (5-7 centimeter), mens den i lettere jord er dybere (10-12 centimeter).
Plantematerialet skal placeres med spirerne opad og trykkes let ned i jorden.
Befrugtning
Yderligere gødning af Melodiya-kartofler er ikke nødvendig efter blomstring. Ideelt tidspunkt for gødning er under den første afblomstring og før knopspring.
Følgende gødningsstoffer er egnede til denne sort:
- dolomitmel;
- kridt;
- kaliumgødning;
- ægopløsning;
- nitrogentilskud;
- vitaminkomplekser;
- urteinfusioner.
Gødning af Melodiya-sorten med fugle- eller kogødning, samt andre friske organiske jordgødningsmuligheder, er ikke tilladt.
Omsorg
Kartofler kræver regelmæssig vanding, især i vækstsæsonen. Vanding er valgfrit, afhængigt af jordbundens tilstand og type. For at undgå at beskadige toppene bør vandet påføres langsomt på stilken, da dette kan blotlægge rødderne.
HillingHulning, eller dannelse af forhøjninger over bunden af grøntsagsbuske, udføres mindst to gange. Første gang, når skuddene når 10-12 centimeter i højden, skal forhøjningen være 5-10 centimeter tyk. Anden hulning skal udføres tre uger senere.
Lugning (dyrkning) bør udføres samtidig med etablering af volde. Efterfølgende lugning og vanding udføres efter behov, afhængigt af ukrudtsaktivitet.
Kartoffelrødder kræver ilt for normal udvikling og masseforøgelse, så løsning bør være regelmæssig.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Ved plantning tilsættes træaske til hullerne. Det:
- mineraliserer jorden;
- fremmer jordens respiration;
- beskytter mod insekter.
For at forhindre sen rødme kan du bruge:
- Syngenta;
- Arcedil;
- Ridomil;
- Oxychom.
Eller folkemedicin:
- drys jorden med kalk;
- behandling af buske med hvidløgsudtræk (100 gram pr. 10 liter);
- sprøjtning med en kefiropløsning (1:10);
- brug af opløsninger af kaliumpermanganat, borsyre og kobbersulfat.
For at forhindre spredning af virus skal du overholde følgende regler:
- vælg kun sunde og stærke knolde til plantning;
- overhold reglerne for afgrødeskifte;
- fjern syge buske for at forhindre andre i at blive smittet;
- ødelægger insektskadedyr, de bærer vira på deres poter.
Det er vigtigt at behandle kartoffelbuske med svampedræbende midler, inden de blomstrer. Følgende lægemidler anvendes til dette formål:
- Alirin;
- Kvadriser;
- Gamair.
For at bekæmpe kartoflernes værste plage – Colorado-kartoffelbillen – kan du bruge Prestige, Colorado, Regent Tabu.
Høst og opbevaring
Kartoffelsorten Melodiyas rødder graves op efter 115-120 dage. På dette tidspunkt er toppen normalt visnet, og kartoflerne har udviklet en tyk skræl. Før høst bør den overjordiske del af Melodiya-planten trimmes. Dette forhindrer skadelig mikroflora fra bladene i at forurene rødderne.
Ti dage efter denne procedure kan kartoflerne høstes. De skal graves op og efterlades på et lyst, tørt og ventileret sted for at tørre. Derefter fjernes fastsiddende jord og placeres i et rum beregnet til langtidsopbevaring. opbevaring af grøntsager.
Kartoffelsorten Melodiya har stærke immune egenskaber og tolererer let en række tempererede klimaer. Med omhyggelig pleje producerer Melodiya meget store udbytter, og dens smag er særligt værdsat på kartoffelmarkedet. Grøntsagen tåler langtidsopbevaring og transport godt, hvilket gør den ofte kommercielt dyrket.







