Romano-kartoflen er en rodfrugt, der er populær blandt mange haveejere, uanset om de dyrker den til hjemmeforbrug eller til salg. Dens lave vedligeholdelse, høje udbytte og nemme dyrkning er de vigtigste fordele, der gør denne sort populær. Denne artikel dækker vigtige aspekter ved plantning af denne rodfrugt.
Romanos oprindelse
Romano-kartofler blev første gang nævnt for 7.000-9.000 år siden. Sorten stammer fra Sydamerika. Gamle indianere dyrkede kartofler i det, der nu er Bolivia, og de spiste kartoflen ikke kun til madlavning, men også som et idol, tilbedt og betragtet som et levende væsen.
Historiske beviser tyder på, at kartofler blev brugt til at bestemme tidspunktet på dagen. Inka-stammen brugte tilberedningstiden som standard, hvor 60 minutter var ideelt.
Den første dokumenterede brug af kartofler i Europa var i Spanien i 1573. På kort tid blev grøntsagen ekstremt populær stort set over hele verden. Den blev oprindeligt betragtet som en prydplante, men blev hurtigt giftig.
Den franske agronom Antoine-Auguste Parmante demonstrerede endegyldigt kartoflernes sundhedsfordele, deres rige vitamin- og mikronæringsstofindhold. Efter hans opdagelser begyndte man at bruge kartofler i Frankrig og snart også i Rusland. Produktet dukkede op i Rusland takket være Peter den Store, der bragte en sæk knolde fra Holland til dyrkning i visse provinser. I starten blev produktet serveret i aristokratiske hjem. Senere oplevede også bondebefolkningen dens fantastiske smag.
I dag er det meget svært at forestille sig en normal kost uden kartofler, da dette produkt bruges til at tilberede en bred vifte af retter og spiller en betydelig rolle i mange landes økonomier.
Funktioner og detaljeret beskrivelse af kartofler
Romano er velegnet til mange regioner i Rusland. Den kan dyrkes både på små gårde og kommercielt. Knoldene er ideelle til kommercialisering. Sorten er kendetegnet ved høje udbytter og fremragende opbevaringsegenskaber. Planten vokser kompakt og opretstående.
Romano-kartoflen betragtes som en frøsort. Den har små, mørkegrønne, let bølgede blade, der vokser tæt. Grenene er kompakte og spreder sig ikke. Blomsterne er store, rødlilla og samlet i blomsterkroner. Bærrene er små og sparsomme. Toppene udvikler sig hurtigt, men knoldene vokser langsommere med forsinkelse. Udbyttet er fremragende, med 7-9 store rodfrugter høstet fra en enkelt plante. Der er stort set ingen uomsættelige kartofler; alle kartoflerne er ensartede i størrelse og rundede. Knoldene har en tyk skræl, der er beskyttet mod mekaniske skader.
Sorten er følsom over for jordens næringsstofniveau og giver lave udbytter, når den dyrkes i mager, ufrugtbar jord. Afhængigt af jordens frugtbarhed og høsttidspunkt varierer udbytterne fra 11 til 32 tons pr. hektar. Det maksimale udbytte ved slutningen af vækstsæsonen kan nå op på 34 tons pr. hektar.
Det er kendt, at procentdelen af stivelse i knolden er over gennemsnittet, hvilket er grunden til, at kartoflen koger godt.
Kartoflernes generelle egenskaber er angivet i tabellen:
| Kriterium | Beskrivelse |
| Kartoffelsort | Romano |
| Generelle karakteristika | den bedste mellem-tidlige sort, universel, højtydende |
| Modningsperiode | 65-80 dage |
| Vægt af kommercielle knolde | 70-90 g |
| Stivelsesindhold | 14-17% |
| Skrælfarve | lyserød |
| Pulpefarve | let creme |
| Antal knolde i en busk | 7-9 |
| Produktivitet | 110-340 c/ha |
| Holdbarhed | 98% |
| Sygdomsresistens | moderat modstandsdygtig over for sen rødme, modtagelig for skorpedannelse |
| Foretrukne vækstregioner | enhver |
| Forbrugerkvaliteter | fremragende smag, kan bruges til at tilberede enhver ret |
| Funktioner ved dyrkning | muligheden for at skære frøknolde før plantning |
Vigtige aspekter ved dyrkning
Romano-sorten har vist sig at være en ikke-krævende afgrøde. Den er egnet til dyrkning stort set ethvert sted, uanset grundvandsniveau, lysniveau eller jordtyper. For at sikre en god høst af frugt af høj kvalitet skal visse dyrkningsretningslinjer dog følges.
Grunding
Et sted med maksimal soleksponering vælges, da dette direkte påvirker udbyttet. Som med andre afgrøder kræves jordforberedelse om efteråret. Jorden skal graves op, hvorefter kalk tilsættes med en hastighed på 1 kop pr. kvadratmeter. Om foråret tilsættes en kompleks blanding.
Forberedelse af plantemateriale
Frømaterialet og dets kvalitet påvirker direkte den fremtidige høstmængde og rodfrugtens smag. Før plantning udvælges kartoflerne på forhånd og forarbejdes derefter. Forberedelsen begynder om efteråret under høstprocessen. De opgravede rødder efterlades i hullet for at tørre. Til dette formål graves de smukkeste, tætteste og mest spredende planter op.
Der foretrækkes små, jævne frugter, der kasserer knolde, der er påvirket af råd.
Efter tørring i cirka 5 timer placeres det udvalgte materiale i et varmt, tørt rum beskyttet mod solen. Det placeres derefter i kælderen, uden at blandes med resten af høsten. Hele kartofler uden mekaniske skader eller revner adskilles fra de resterende knolde og placeres et tørt sted for at tørre. Først efter disse trin kan tilberedningen begynde.
Tilberedning af knolde
Et par uger før du planter kartofler i jorden, skal du placere de forberedte knolde et varmt og tørt sted, væk fra direkte sollys. Ved temperaturer på 18-20 grader Celsius vil rødderne tørre og spire hurtigere. For at forhindre knoldene i at tørre ud i denne periode, kan du vande dem lejlighedsvis.
Sygdomsforebyggelse er afgørende. Svampemidler bruges til dette formål. Aske, der drysses på fugtige kartofler og lades tørre, kan bidrage til at øge udbyttet.
Landingsprocessen
For at øge udbyttet og lette den efterfølgende kartoffelpleje er det vigtigt at følge plantemønsteret og overholde reglerne. Ideelt set skal der holdes en afstand på 40 cm mellem hullerne. Afstanden mellem rækkerne skal være mindst 70 cm.
Landingsprocessen udføres som følger:
- Placer mineralgødning i de forberedte huller med en dybde på 20 cm, og grav dem grundigt op.
- Placer plantematerialet.
- Drys knoldene med jord og vand området.
For at beskytte de første skud mod forårsfrost begraves de under et 5 cm tykt lag jord. Hvis dette ikke gøres, vil høsten være lille.
Omsorg
Romano-kartoflen er en grøntsagsafgrøde, der kræver omhyggelig dyrkning. Med rettidig pleje kan du sikre frugt af høj kvalitet og øge dit udbytte.
| Løsning af jorden | Vanding | Hilling | Forarbejdning |
| Overfladebearbejdning er nødvendig for at fjerne ukrudt og forhindre dannelse af en tør skorpe på jordoverfladen efter regn. | Kartofler skal kun vandes i perioder med langvarig tørke. | Fin jord med klumper drysset på kartoffelstængler vil bidrage til at berige plantens rodsystem med ilt og øge pladsen til knoldudvikling. | Insekticider anvendt på kartofler vil bidrage til at forhindre udvikling af infektionssygdomme og forhindre insekters skadelige virkninger. |
Romano-kartoffelsorten er meget følsom over for jordens næringsstoffer og kræver derfor konstant gødskning. Gødskning udføres i tre faser:
- Når de første skud viser sig. Den specielt fugtede jord vandes med organiske forbindelser. Til dette formål anvendes opløsninger af gødning eller fugleklatter. Lad først gødningen sidde i 48 timer, og tilbered derefter en opløsning i forholdet 1:15 (gødning til vand). Der kræves 500-700 ml opløsning pr. kartoffelplante.
- I spirefasen. I denne periode er det bedst at bruge en blanding lavet af 80 g aske og 5 g kaliumsulfat. Denne mængde er passende til en kvadratmeter areal.
- I løbet af blomstringsperioden. Fordel 30 g superfosfat over 1 kvadratmeter.
Romano-kartofler er en meget næringsrig afgrøde. Med korrekt og rettidig gødskning er en rigelig høst garanteret.
Bekæmpelse af insekter og sygdomme
Romano-kartofler er stort set immune over for bladskimmel, kartoffelkræft og tobaksmosaik. Hvis de dyrkes på samme sted i lange perioder eller under ugunstige forhold, kan de være modtagelige for skurv og gylden nematode.
| Sygdommens navn | Fuld beskrivelse | Tegn på sygdommen | Behandlingsmetoder |
| Kartoffel nematode | Rodsystemet angribes af orme. De første tegn på angreb viser sig 40-50 dage efter plantning. | Stilkene svækkes og guler for tidligt. Antallet af knolde, der dannes, falder eller forsvinder helt. Sygdommen overføres ved plantning af syge knolde eller når kartofler plantes i forurenet jord. | Nematoder kan bekæmpes med specialkemikalier. Bazudun betragtes som den mest effektive.
Det er vigtigt at træffe forebyggende foranstaltninger: Behandl kartofler med kaliumpermanganat før plantning, overhold sædskifte og plant hvid sennep, rejnfan og asters rundt om omkredsen. |
| Almindelig skurv | En svampesygdom, der påvirker skrællen på rodfrugter. Frugtens kvalitet forringes, salgbarheden falder, og spildet øges. | Sygdommen udvikler sig, når kartoflerne begynder at blomstre. Infektionen skyldes plantning af syge kimplanter eller forurenet jord. Den udvikler sig oftest på grund af varmt vejr eller overfladisk plantning af knolde. | Det er bedst at behandle frø og jord med Trichodermin. Sædskifte anbefales som forebyggende foranstaltninger. |
Kartofler lider ofte af Colorado-biller, som viser sig, så snart den grønne masse kommer frem. For at undgå at sprøjte planterne i de første par dage, bør de sprøjtes med Prestige før plantning. Bombardir, Aktara og Komandor er effektive plantesprøjtemidler, der kan hjælpe med at beskytte kartofler mod disse insekter.
- Før plantning behandles kartoflerne med kaliumpermanganat.
- Overhold sædskifte.
- Plant hvid sennep, rejnfan og asters rundt om omkredsen.
Alt om høst og opbevaring af Romano-kartofler
Høstperioden for romanske kartofler begynder i slutningen af august eller begyndelsen af september, afhængigt af regionens klima.
Erfarne gartnere anbefaler at følge disse regler for høst:
- For at sikre bedre ventilation af knoldene og deres tørring er det tilrådeligt at grave kartoflerne op i klart vejr.
- Ti dage før høst skal du slå ukrudt og toppe ned. Dette vil hjælpe kartoffelskrællen med at blive fastere og forhindre skader under transport og opbevaring.
- De tørrede, høstede kartoffelknolde opbevares i poser i flere dage. Derefter sorteres og opbevares de.
Opbevaring af kartofler Opbevares i kælder eller krybekælder om vinteren. Det er vigtigt at opretholde en stuetemperatur på 2-5 °C og 90 % luftfugtighed for at sikre langtidsopbevaring af knoldene, så deres smag og udseende bevares.
| Temperatur | Fugtighed | Belysning |
|---|---|---|
| +2-5°C | 90% | Fraværende |
Positive og negative kvaliteter
Romano-kartoffelsorten har mange fordele og et par ulemper, der skal tages i betragtning for at undgå problemer i fremtiden.
| Fordele | Ulemper |
| En tyk skræl har ikke kun en positiv effekt på kartoflen, da den beskytter den mod skader, men gør den også vanskelig at skrælle ordentligt.
Lav frostresistens er den anden ulempe ved Romano-kartofler. En anden ulempe er risikoen for eksponering for skurv og gylden nematode. |
Anmeldelser og meninger om sorten
I dag kan du finde mange anmeldelser af kartoffelsorten Romano online. Denne kartoffel er populær blandt mange haveejere på grund af dens lave vedligeholdelse og nemme plantning. Her er nogle anmeldelser af sorten:
Romano-kartofler er ekstremt populære i dag blandt mange landmænd, der har prøvet dem én gang. Romano er en højtydende sort med korrekt dyrkning og pleje. Den producerer store, ensartede rødder med en attraktiv præsentation og fremragende smag.









Er Romano-kartofler genetisk modificerede?
Nej, Romano er ikke inkluderet på listen over genetisk modificerede kartoffelsorter.