Gedde: dens livsstil, fiskeri, avl og dyrkning

Gedde er en rovfisk med velsmagende, diætpræget kød. Den stiller store krav til vandkvaliteten og har en god appetit. Med hensyn til glubskhed er gedde kun overgået af ... geddeGedde er værdsat for sit lækre, diætprægede kød – meget behageligt i smagen. Det har en fremragende, mør tekstur, er hvidt i farven og har en behagelig aroma.

Beskrivelse og karakteristika

Næsten alle aborrelignende fisk er rovdyr. Gedden er ingen undtagelse. Den er en naturlig jæger, og den jager med entusiasme. Gedder er både aktive og tålmodige – i stand til at ligge på lur i timevis og vente på bytte. Hvis man f.eks. ser på aborre, man kan tvivle – er dette et rovdyr?

Men når man ser på gedden, opstår der sådanne tvivl – den har alle karakteristika for en kødædende fisk:

• hovedet er fladt og aflangt, i munden er der flere rækker af små og skarpe tænder;
• der er store, tæt placerede hugtænder;
• kroppen er langstrakt, fladtrykt fra siderne;
• mundlinjen forskydes ud over øjnenes yderste kant - for at åbne munden vidt;
• små, tætte skæl af ctenoid-typen (den bageste kant er forsynet med tænder eller pigge);
• den forreste finne på bagsiden har hårde stråler;
• Gælledækslet har skarpe savtakker.
• Rygfinnerne er adskilt af et mellemrum eller berører hinanden;
• den første rygfinne har tornede stråler, på den anden er kun de første stråler tornede, resten er bløde;
• ryggen er farvet grønlig-grå, maven er hvid, på siderne er der tværgående striber af brun-sort farve (8, 10 eller mere);
• ryg- og kaudale finner - med membraner, oversået med mørke pletter;
• farven på bryst-, bækken- og analfinnerne er lysegul;
• øjne - store og udstående;

Geddens øjne kan rotere, så den under jagt er i stand til at se i alle retninger - frem og bagud, nedenunder og oppe.

Gedde kan veje maksimalt 20 kg. Den når en længde på 1 m og 30 cm.

Hvor lever gedde?

Gedde tåler ikke iltmangel – denne egenskab bestemmer denne rovfisks levested. Gedde kan heller ikke lide vand med et højt indhold af suspenderet stof, metan og forurenende stoffer.

Ideelt vand til sandart:

• rindende vand;
• hård bund;
• mange nøgler og fjedre;
• ingen alger;
• der er stejle gruber med ujævn bund;
• dybde mere end 3 m.

Den almindelige gedde findes hovedsageligt i dybe ferskvandsområder – søer, floder og reservoirer.

Geddehabitater i Rusland:

• den nordlige del af det centrale Rusland - Leningrad, Pskov og Nizhny Novgorod-regionerne;
• Den sydlige Sorte Jord-region – Voronezh, Tambov, Belgorod, Rostov, Kursk og Lipetsk-regionerne;
• Østlige Volga-region - Penza, Kirov, Ulyanovsk, Saratov, Samara-regionerne og Mordovia.

Dette rovdyr er ikke bange for lave temperaturer og kan findes i den nordvestlige del af landet – i Neva, Ladogasøen, Sumozerosøen og Sandalsøen. Udover Østersøbassinet lever gedder i floderne og bifloder til Sortehavet og Det Kaspiske Hav. Uralfloden afgrænser dens østlige udbredelsesområde. Gedder findes også i reservoirer som Saratov, Sheksna, Rybinsk og andre.

Sandarten er en stillesiddende fisk. Den foretrækker moderate dybder på 25-40 meter. Den foretrækker ren bund, såsom stenet, småstens- eller sandbund. Sandartens levesteder:

• Det Kaspiske Hav. De fleste gedder findes i de centrale og sydlige dele af Det Kaspiske Hav;
• Sortehavet. I nordvest, i Krim-regionen, nær deltaerne i den sydlige Bug og Dnestr.

Typer af gedde og dens "slægtninge"

Gedde er ikke en art, men en slægt bestående af individuelle arter. I Rusland findes der to ferskvandsarter og én saltvandsart:

• Gedde (Sander lucioperca) – tilhører aborrefamilien, art – strålefinnet.
• Volga geddeEt andet navn for denne fisk er sandart. Den er praktisk talt umulig at skelne fra den almindelige sandart bortset fra dens størrelse. Sandarten er en lille fisk, der ikke bliver mere end en halv meter lang. Dens maksimale vægt er 2.300 g. Den betragtes som en sjælden art. Det er forbudt ved lov at fange og holde den.
• NautiskEn lille rovfisk, op til 50 cm lang. Vægt: op til 2000 g. Levested: Det Kaspiske Hav, det vestlige Sortehav. Lever ikke i ferskvand.

Eksterne tegn:

• lys grå farve;
• Der er 12-13 tværgående striber på kroppen.

Kaspiske sandarter har almindelige rygfinner med mellemrum. Sortehavs-sandarter har ingen mellemrum; finnerne rører hinanden.

Uden for Rusland findes der også fisk fra geddefamilien:

• Canadisk. Den canadiske sandart, der findes i ferskvandsfloder og -søer i hele Nordamerika, har en gulgrøn krop dækket af mørke pletter. Denne fisk kan fuldstændig gå i ét med bunden, hvilket har givet den øgenavnet "sandsandart". Den maksimale vægt er 3-4 kg, men størstedelen af ​​bestanden består af individer, der vejer 1-2 kg. Levetid: 17-18 år.
• LysfinnetDen lever i farvandene i Canada og USA. Dens kendetegn er dens fine gyldne finner. Dens sider er kastanjebrune og rav-citronfarvede nuancer. Denne farve har givet denne fisk øgenavnet "gul sandart". Dens ryg er mørk med brune nuancer. Dens maksimale vægt er 10-11 kg. Dens længde er over en meter.

Hvad spiser gedde?

Gedde jager alle slags fisk, herunder skalle, sandfisk, sabelfisk, brisling, kutling, løkke, unge karper og brasen. Dette rovdyr stiller ekstremt store krav til vandkvaliteten – det findes ikke i grumset eller sumpet vand – men det er ikke kræsent med sin føde. Fisk er en favorit, men ikke den eneste, del af dets kost. Gedde spiser enhver organisme – alt, der kravler, ligger eller svømmer, kan spises.

Udover fisk spiser gedde:

• krebs;
• døde ål;
• insekter og orme;
• frøer;
• nogle gange spiser den endda sit eget afkom.

Gedder foretrækker små, smalle fisk at spise, der passer til deres mund. De har svært ved at spise større fisk, så de er tilbageholdende med at fange arter som brasen. Om sommeren spiser dette rovdyr tæt på kysten og kan ofte findes på sandbanker. Geddernes fødetid er omkring en halv time, og de jager før daggry og efter solnedgang.

Små gedder spiser orme og bunddyr, og først med alderen bliver de rigtige rovdyr.

Hvornår og hvordan gyder den?

Så snart vinteren er slut, og isen smelter, begynder rovdyret at forberede sig på gydning ved at spise meget. Det bevæger sig til lavt vand for at jage yngel. Nogle gange svømmer sandarten opstrøms i lang tid på jagt efter bytte. Dette er det bedste tidspunkt at fange store fisk.

Før gydning holder mindre sandartfisk sig sammen. Større fisk foretrækker at være alene. Efter en god fødesøgning tager fiskene til gydepladserne. De bevæger sig langsomt og fortsætter deres jagt undervejs. Forberedelsen til gydning varer 3-4 uger.

Vandtemperaturen påvirker gydetidspunktet. Den optimale temperatur er 10-18°C. I den sydlige del af landet begynder gydningen i april, og i den centrale zone i maj-juni. Hunnerne lægger deres æg sent om aftenen eller om natten.

Gydning

Før gydning søger sandarten et afsidesliggende redested. Fra dybere vand trækker den til lavvandede områder, bugter, åer og kanaler. Sø- og saltvandsfisk kommer også hertil for at gyde. Sandarten yngler i områder med rigeligt græs og småsten. Fiskene - hannen og hunnen - arbejder sammen om at bygge reden. Den er 5-10 cm dyb, oval i formen og op til 60 cm lang.

Antallet af æg, der lægges, afhænger af hunnens størrelse. Eksemplarer, der vejer 7-8 kg, kan lægge 300.000 æg ad gangen. Sandartæg er små og måler 1 mm i diameter. Befrugtning involverer en til tre hanner. Hanner, der ikke er involveret i befrugtning, deltager også i gydningen, men deres rolle er at beskytte afkommet, indtil de klækkes. Der er også en vagthan, der er ansvarlig for at rense æglagen for slam og lufte vandet.

Når yngelen klækkes, er gydningen færdig, og de voksne fisk vender tilbage til dybt vand. Yngelens vækst afhænger af mængden af ​​føde i reservoiret. Under gunstige forhold vokser yngelen til 20-22 cm om vinteren; hvis der er mangel på føde, vokser den til 10 cm. Efter det kolde vejr ophører væksten af ​​årets unger.

Er det muligt at fange sandart, og i så fald hvordan?

Sandartfiskeri er forbudt i de fleste regioner. I 2019 var fiskeri kun muligt i Veselovskoye- og Proletarskoye-reservoirerne ved Manych-floden, og kun i gydesæsonen. Fiskegrænsen for hele Don-flodens begrænsede område er to fisk om dagen med en samlet vægt på højst 5 kg. Nedenfor vil vi diskutere sandartfiskeri i overensstemmelse med de førnævnte love.

Sandart er forsigtige og hemmelighedsfulde rovdyr, især store af slagsen. Du fanger dem ikke med en stor, farvestrålende ske. De fanges bedst med levende agn eller et rig rigget med små hvidfisk.

Selvom sandarten er en daggryfisk, kan den også fanges om dagen. Om natten og ved daggry nærmer den sig kysten for at jage på lavvandet. Her sluger sandarten alle mulige små fisk. Om dagen trækker rovdyret sig tilbage til gruber, hvorfra den kan foretage korte ture på jagt efter bytte.

Du skal fange sandart på et bestemt tidspunkt:

• Ved daggry – før solen er stået op. Så snart solen står op, kan fiskeriet stoppe.
• Efter solnedgang. Fiskeri er bedst indtil midnat.

Når fiskene bider, kommer gedden tæt på kysten og kan endda hoppe op af vandet.

I modsætning til gedder ligger sandart ikke i baghold hele tiden; de er aktive. De fanges fra bunden og kommer kun op til overfladen for at jage småfisk. Det optimale tidspunkt at fiske på er sidst på vinteren og efter gydesæsonen er ophørt. Sandartfiskeri er dog i øjeblikket ikke muligt overalt; der er officielle forbud mod sandartfiskeri i de fleste regioner.

Udstyr

Til at fange gedde bruges naturlige og kunstige agn: levende agn, wobblere, skeer og jighoveder.

For at narre rovdyret binder fiskerne ofte flere kroge (3-5) på 30 cm lange forfang over skeen. Små hvide snore er fastgjort til dem, og kvaster af fjer eller tråd kan også fastgøres. Sandarten, der tror, ​​at skeen jagter krogene, løber fra "konkurrenten" og angriber krogene.

Fiskeri efter sæson

Sandart spiser året rundt, så der er chance for at fange en på alle årstider. Nøglen er at gribe fiskeriet klogt an og tage hensyn til de specifikke bidmønstre for hver sæson. Sandartfiskeriteknikker afhængigt af årstiden er anført i tabel 1.

Tabel 1

Årstid	Fiskemetode
Vinter	De bider godt på en tip-up med levende agn. Sandart kan også fanges fra isen med en balanceagn formet som en lille fisk. Hvis den bruges korrekt, imiterer riggen realistisk bevægelsen af ​​en lille fisk. Sandart reagerer bedst på gule, gyldne og røde lokkemad. Om vinteren er rovdyret stillesiddende og reagerer godt på store jigs agnet med brisling. Sandart er ikke bange for støj, så du kan trygt bore huller i isen.
Forår (før gydning)	I denne periode er det bedste tidspunkt at fange sandart med en spinnestang rigget med en ske. Polyurethan-agn kan også bruges. Kystjigging er også konsekvent effektivt. Om foråret jager rovdyret aktivt efter yngel, der kommer ud af sine dybe huller. Når fødetrangen begynder, er det nemt at fange sandart; nøglen er at finde dem.
Sommer (efter gydning)	Fisk bør findes i alle lag af reservoiret. Wobblere er bedst egnet til dette formål. Den optimale længde er 3-6 cm. Wobblere med god opdrift og dykkeevne bør anvendes. Om sommeren søger rovfisk områder med varierende dybder. Gedder holder ofte til i nærheden af ​​bølgebrydere eller bropiller, under dæmninger og strømfald. Om sommeren er det bedste tidspunkt at fange dem ved daggry.
Efterår	På dette tidspunkt vælger sandarten de roligste og dybeste områder. Bunden er stenet, småsten eller sandet. Om efteråret undgår de silt. Om efteråret reagerer sandarten bedst på bundfiskeri og død agn. Det optimale bidtidspunkt er september til midten af ​​oktober.

Sandart kan fanges året rundt, så længe vandet stadig er frisk, med en bundfiskestang. Dette grej består af en kort stang (op til 3 m), et spinnehjul og et lod på op til 60 g. Den anvendte fiskesnøre er 0,25 mm tyk og op til 100 m lang. Udover levende agn kan du også bruge fede igler, en flok orme, et stykke fisk eller en frø.

Fiske ud

Sandartens bid er ikke særlig skarpt, ligesom en geddes. For at fange dette rovdyr skal du kroge den fast – skarpt og kraftigt. Oftest sker krogningen gennem kæben eller munden, men synkning er sjælden.

Sandarten gør ikke modstand længe. Umiddelbart efter at være kroget, opstår en voldsom reaktion – fisken snurrer rundt, rykker voldsomt og ryster på hovedet i et forsøg på at bryde fri. Når den forsøger at flytte sandarten, rammer den bunden. Når den bringes til kysten, begynder fisken at sparke – men kun kortvarigt. Blot at trække kroppen halvt op er nok til at berolige det fangede rovdyr.

Når du fjerner gedden fra krogen, skal du være forsigtig - det er nemt at komme til skade på de skarpe gælledæksler og finnestråler.

En gedde, der bringes i land, kæmper næsten ikke. Hvis den efterlades på land, falder den i søvn på få minutter.

Hvad er forskellen på sandart og gedde?

Sandarten minder meget om sandarten. Farven, de vandrette striber og strukturen er praktisk talt identiske. Du kan skelne sandarten fra sandarten ved følgende karakteristika:

• Sandarten har mørkere tværstriber og mere regelmæssige omrids.
• Han har ingen hugtænder, alle hans tænder er lige.
• Hovedet er bredere og kortere.
• Vægtene er større.

Det er strafbart at fange sandart, da denne fiskeart er opført i Ruslands Røde Bog.

Geddeens økonomiske betydning

Sandarten har næsten ingen ben – en stor fordel, som få ferskvandsfisk kan prale af. Sandarten har én ulempe: den er svær at rengøre på grund af de tætpakkede skæl.

Karakteristika for geddekød:

• Protein i 100 g er mere end 18 g, fedt - 1,1 g, vand - 80 g.
• Indeholder 20 aminosyrer, hvoraf 50% er essentielle og ikke produceres af den menneskelige krop.
• Kulhydrater er fraværende, og fedtstoffer er minimale. 75% af fedtstofferne er mono- og polyumættede fedtsyrer.
• Kalorieindholdet er lavt, kun 84 kcal pr. 100 g.
• Rig på vitaminer og mineraler. Indeholder vitamin A, B1, B2, C, PP, E, fosfor, calcium, magnesium og jern.

Det er sundt at spise geddekød regelmæssigt, det hjælper med at:

• forbedring af hjernens funktion;
• sænkning af sukker- og kolesterolniveauer;
• reduktion af blodets viskositet;
• normalisering af mave-tarmkanalen;
• forbedring af hudens, hårets og neglenes tilstand;
• normalisering af metaboliske processer.

Takket være kødets kvalitet betragtes gedder som en værdifuld kommerciel fisk. Eller rettere sagt, det var den engang. I dag er fangsten faldet betydeligt på grund af faldende bestande. Forurening bidrager også til bestandsnedgangen – gedder tåler ikke beskidt og grumset vand. Krybskytter har også bidraget til denne nedgang ved nådesløst at fange fisken i enhver mængde og på ethvert tidspunkt af året.

Gedde er af stor interesse for sportsfiskere. Den kan dog kun fanges to steder: Veselovskoye- og Proletarskoye-reservoirerne ved Manych-floden, og kun uden for gydesæsonen.

Ynglende gedde i fangenskab

Gedde er et rovdyr, hvilket betyder, at den kun kan opdrættes i åbne damme som en supplerende art. Hovedbyttet er en planteædende fisk - karpe eller sølvkarpeOg gedden bliver en orden – den ødelægger de syge og skraldefisk, opretholdelse af befolkningens sundhed.

Kun ferskvandsgedde kan opdrættes, da den marine art kræver saltvand.

Gedde er et godt objekt til kunstig avl:

• den vokser hurtigt;
• tager meget på i vægt;
• Den er resistent overfor sygdomme, så den forårsager ikke særlige problemer.

Indfangning af yngledyr til avl (før gydning)

Gedde er følsomme over for mekanisk belastning, så de skal fanges med ekstrem forsigtighed. Hvis man håndterer en fisk fra vand med en temperatur over 10 grader Celsius, kan den dø inden for 3-4 dage.

Forårsfangede fisk gyder dårligt i fangenskab og kræver modningsstimulering med særlige injektioner. Det anbefales, at opdrættere opfylder bestanden i løbet af efteråret og vinteren.

Uddrag fra producenterne

Til avl i fangenskab anbefales en yngel på 1,5 kg. Dette er det optimale valg, da større eksemplarer er mindre tilpasningsdygtige til miljøer i fangenskab. Fiskeopdræt rådes til at opretholde deres egen yngel.

Om sommeren holdes ynglende fisk i opvækstdamme og fodres med frisk fisk. En sandart's daglige fødebehov er 2% af dens kropsvægt. Om vinteren overføres ynglende fisk til gennemstrømningsdamme med overvintringsmuligheder. Foderfiskene i sådanne damme udgør 20% af rovdyrets kropsvægt. Sandart's primære fødekilde omfatter aborre, brushane, årets unge karpe og kakerlak med en vægt på 10-30 g.

God fodring om vinteren er nøglen til vellykket gydning. Hvis der ikke er nok mad, vil hunnernes fertilitet og undfangelsesrate falde.

Omkring 10 dage før gydning, når temperaturen når 8 grader Celsius (46 grader Fahrenheit), adskilles hunnerne fra hannerne. Hunnerne har en fastere, lettere og mere hævet mave. Hunnerne og hannerne holdes i separate bure. For at undgå at beskadige geddernes følsomme hud, skal man bruge gummihandsker, når man sorterer dem. Når vandet varmes op til 10 grader Celsius (50 grader Fahrenheit), begynder forberedelserne til gydning.

Stimulering af modning af mælk og æg

For at stimulere reproduktiv modning får hunner af sandart hypofyseindsprøjtninger. Det er at foretrække at bruge hypofysen fra sandarten, men det er ikke nødvendigt – man kan bruge hypofysen fra andre fisk, såsom karpe eller brasen.

Hypofyserne høstes i løbet af vintersæsonen eller umiddelbart før gydning. De ekstraherede kirtler opbevares i tætlukkede glasbeholdere fyldt med vandfri acetone. Forholdet mellem hypofyse og acetone er 1:20. Efter en halv dag erstattes acetonen med ren acetone, og kirtlerne opbevares i denne acetone i yderligere 7 dage.

Efter en uge placeres kirtlerne mellem ark papir og tørres i et varmt rum. De tørrede hypofyser placeres i reagensglas og forsegles. En tørret hypofyse vejer 3-4 mg.

Under hypofyseinjektionen bedøves store fisk. Efter injektionen sættes gedder straks ud i rent vand.

Den pulveriserede hypofyse fortyndes med en 0,5% saltvandsopløsning i forholdet 1 ml pr. 4 ml pulver. Injektionen administreres ved hjælp af en medicinsk sprøjte. Injektionsstedet er fiskens rygmuskel. Doseringen er 1 ml pr. 1 kg levende vægt.

Hvordan udstyrer man bure og kunstige gydepladser?

Forberedelse til gydning involverer konstruktion af kunstige gydepladser. Disse er i bund og grund reder, som kan have forskellige designs og former. Der anvendes forskellige kunstige substrater. Gydepladsens bund er lavet af metalvinkeljern, hvor rammen oversvømmer det kunstige substrat. To eller tre metal- eller trærammer dækket med trådnet er fastgjort til rammen. Gydesubstratet er fastgjort til disse netrammer.

Redens størrelse skal svare til gydeburenes dimensioner. Sidstnævnte er 1 x 1 x 2 m i størrelse, med en maskestørrelse på 10 mm. Burene sænkes ned i vandet, inden ynglefiskene indsættes. Den optimale dybde er 1,5 m. Burets bund skal være mindst 20 cm over bunden.

Gydning i bure

Når vandet er varmet op til 10 grader Celsius, sættes ynglefuglene ud i burene. En han og en hun placeres i samme bur. Der udføres en kontrol efter 24 timer. Hvis der er lagt æg, kan hunnen fjernes, men hannen skal blive for at lufte æggene.

Efter to dage inspiceres burene igen. Hvis hannen er sund og rask og ikke har mistet sine sekundære kønskarakteristika, lades han være i yderligere tre dage, hvor de kunstige reder erstattes med nye. En hun lægger 200.000 æg.

Udvikling af æg

Gydningen bør udføres således, at inkubationen sker under de gunstigste forhold – ved en vandtemperatur på 15 °C. Hvis vandet er varmere, udvikler æggene sig hurtigere, men de fleste af prælarverne dør inden for de første par dage af livet.

Ved 15°C varer ægrugningen 5-6 dage. For at bestemme masseklækningen af ​​prælarver tages en prøve fra den kunstige rede ved at placere æggene i en lav beholder og observere deres udvikling. Hvis alle prælarver klækkes inden for et par minutter, kan det antages, at masseklækningen vil ske i reden inden for 3-4 timer.

På den fjerde dag efter befrugtningen fjernes rederne fra burene. Rederne placeres i yngelbassiner på pæle, der er sat i en dybde af 0,5 meter. En enkelt rede indeholder typisk cirka 200.000 æg. Afstanden mellem tilstødende reder er 2 meter.

Hvordan foregår kunstig inkubation af æg?

Indtil æggene og mælken er indsamlet, holdes hanner og hunner separat. Vandet, som ynglefuglene holdes i, er iltet, og vandet i akvarierne skiftes hver ottende time.

150 ml kaviar placeres i en 2,5 ml beholder. En liter kaviar indeholder cirka halvanden million æg. Hannen placeres på siden, og med et let tryk på dens bug opsamles sæd med en lang pipette. Denne bruges derefter til at drysse æggene. Æg og sæd skal blandes, hvilket gøres med en fjer.

For at forbedre æggenes befrugtning kan man bruge Woinarovichs opløsning. Dens ingredienser er bordsalt (40 g), urinstof (30 g) og vand (10 l). Blandingen omrøres i 10 minutter. Æggene skylles derefter med vand og lægges i blød i en opløsning af tannin (0,8 g tannin pr. 10 l) for at fjerne klæbrighed. Blandingen blandes igen, skylles og placeres i et specielt inkubationsapparat. Efter 3-4 dage klækkes prælarverne og overføres til en dam, et naturligt vandområde eller opdrættes i specielle akvarier til fiskeopdræt.

Kommercielt opdræt af gedde

Før avl er det nødvendigt at kontrollere, om reservoiret opfylder de nødvendige betingelser for dyrkning af gedde.

Reservoiret skal være:

• stor nok;
• ren – fri for naturlig og menneskeskabt forurening;
• helst med en bund af småsten eller sand;
• uden krat;
• med højt iltindhold.

I modsætning til gedder spiser sandart, der introduceres i industridamme med planteædende fisk, ikke kommercielle fisk, da deres mundstruktur forhindrer dem i at æde store byttedyr. Dette rovdyr jager kun små fisk og fungerer som en "renser" af dammen.

Den bedste kombination til en fiskedam er gedde og karpe. Denne kombination har vist sig at øge dammens produktivitet med 1,5-2 gange.

Ideelle opdrættere er op til 4 år gamle og vejer op til 1,2 kg. Unge fisk er bedre egnet til gydning under kunstige forhold.

Om sommeren fodres rovdyret med små fisk, der vejer 15-25 gram. Disse fanges på forhånd i reservoirer. Fodringshyppigheden er én gang om ugen. En uges forsyning sættes ud i akvariet. Om vinteren overføres fiskene til vinterbure nedsænket i en dybde, der forhindrer frysning. Hvis alle vedligeholdelsesbetingelser er opfyldt, tager sandarten hurtigt på i vægt og gyder med succes i burene.

Dette rovdyr vokser særligt hurtigt i sydlige regioner. Parametre for gedde afhængigt af alder, når de kun fodres med fisk, er vist i tabel 2.

Tabel 2

Alder	Vægt, g	Længde, cm
årlinger	80	20
toårige	500	30-35
treårige	1100	40-50
fireårige	2000	50-55
femårsplaner	3000	55-60

Rentabiliteten af ​​​​geddeavl

Det er vanskeligt at beregne rentabiliteten ved at opdrætte gedder i naturen. Hvis du bruger rovdyret som ammefisk, vil hovedindtægten komme fra hovedafgrøden - karpe, sølvkarpe eller andre planteædende fisk. Omkostningerne ved at opretholde rovdyret er dog lave - når du først har udsat en dam med gedder, er alt, hvad der er tilbage, at opretholde dens bestand.

Dammenes fiskeproduktion er 135-225 kg/ha. En hektar dam kan give 90.000-150.000 gedder.

Rentabiliteten og produktiviteten af ​​geddeopdræt afhænger af avlsmetoden:

• Omfattende – i naturlige damme.
• Semi-intensivt – i bure.
• Intensiv – i lukkede installationer.

Brugen af ​​specialfoder er begrænset på grund af deres høje pris. Foder tegner sig for op til 60% af fiskens produktionsomkostninger. Sandart opdrættes oftest ved hjælp af naturlige fødekilder. Blandingsfoder bruges typisk ved opdræt af særligt værdifulde fiskearter som stør og laks. Rentabiliteten af ​​sandartopdræt:

• i åbent farvand – 10-15%;
• i burfarme – 20-25 %.

Ulempen ved burfarme er deres sæsonbestemthed. De opererer i de varmere måneder. Den mest rentable mulighed er at opdrætte gedder i lukkede tanke. Dette opnås ved hjælp af specielle recirkulerende akvakultursystemer (RAS), der anvender et cirkulerende cirkulationssystem. Vandet passerer gennem biofiltre, hvor det bliver rent og desinficeret. I RAS-systemer er bestandstætheden 50 kg fisk pr. kubikmeter. Vandtemperaturen er konstant på 20-24°C.

Den gennemsnitlige rentabilitet for fiskeopdræt i damme er omkring 20 %. Opdræt af gedder i bure eller recirkulerende akvakultursystemer kræver yderligere investeringer, så omkostningerne vil være endnu højere. Billige fisk som gedder opdrættes bedst naturligt i damme med karper og sølvkarper, mens dyrere metoder er bedst forbeholdt værdifulde fisk som laks.

Ofte stillede spørgsmål