Belgisk blå ko race: Egenskaber, pleje og produktivitet

Den belgiske blå kvægrace er et usædvanligt dyr blandt kvæg. Det vigtigste kendetegn ved den blå ko er dens veludviklede muskler og tunge vægt (de kaldes også bodybuilders). Disse køer føder tidligt og hyppigt, og drægtigheden er hurtigere end hos andre racer.

Beskrivelse og funktioner

Mange mennesker tror, ​​når de ser belgiske blå kvæg for første gang, at de er photoshoppede, da de ligner overmusklede vægtløftere. Disse køer er kendetegnet ved deres store, muskuløse kroppe. Køernes muskler vokser gennem hele deres liv takket være genetisk modifikation. En tyrs maksimale vægt er 1.400 kg.

Videoen nedenfor forklarer hvordan og hvornår den belgiske blå ko blev udviklet, samt dens udseende og egenskaber:

Farven kan være blålig, hvid eller hvidgrå. Huden har ofte et blåligt skær, hvilket er grunden til, at racen kaldes "blå". Køerne opdrættes i varme klimaer, så de har stort set ingen hår. Den belgiske ko's hud er lys og tynd.

Selvom mange mennesker er forfærdede over denne kos udseende, er de alle intelligente, venlige og rolige. En stor fordel ved disse køer er deres ideelle karakter. Belgiske køer interagerer godt med mennesker, er venlige og flinke. De viser sjældent aggression, hvilket gør dem nemme at passe.

Racens oprindelse

Racen blev udviklet i det 19. århundrede. Opdrættere besluttede at krydse en rød-hvid ko med engelsk-broget malkekvæg og kortbenede tyre. Efter nogen tid og megen eksperimentering producerede de store kvæg med en lav kropsbygning.

Før racen blev udviklet, brugte forskere mange år på at udvælge massen de bedste køerOprindeligt ønskede de, at den blå ko skulle være en malkekvægs- og kødrace. Dette ville producere mælk med højt fedtindhold og kød af høj kvalitet. Men i sidste ende blev beslutningen truffet om at prioritere kødproduktionen.

Eksperimenter med kunstig insemination (i Liège) resulterede i stærke muskler. Som et resultat blev en ny race af ko udviklet, kaldet den belgiske blå ko.

Den mest almindelige race i:

• Belgien;
• Tyskland;
• Frankrig;
• USA.

Racekarakteristika

Koen har fået en helt anden egenskab sammenlignet med sine forfædre, nemlig:

• huden er tynd, der er praktisk talt intet hår;
• musklerne er afrundede og massive;
• korte ben, både bag- og forben;
• Koens højde er omkring 140 cm, og en tyr 150 cm;
• aflang krop;
• skelettet er stærkt;
• et tyndt lag af subkutant fedt;
• hovedet er stort;
• halsen er kort, men massiv;
• lettelsen er stærk.

Koens farve er blågrå med pletter, men nogle gange kan man se brune, hvide og sort-røde. Pletterne og pletterne kan have forskellige farver. Selvom dyrene er store, bevæger de sig hurtigt takket være deres stærke hove.

Fysiske karakteristika afhængigt af alder:

Produktivitet

Kødudbyttet pr. slagtekrop er 80%, hvilket er ret betydeligt. Blåt oksekød er det mest værdifulde, fordi det er saftigt, mørt og lækkert, hvilket gør det velegnet selv for dem på slankekur. Det indeholder meget lidt skadeligt kolesterol og fedt.

Undersøgelsen viste, at belgisk oksekød er yderst rentabelt at opdrætte både kommercielt og hjemme. Belgisk oksekød kan sammenlignes med kylling i alle henseender. Oksekødet har en velafbalanceret sammensætning af proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.

Fordelene er angivet i tabellen:

Mælkeproduktionen er også ret god: i diegivningsperioden, som varer fra 180 til 250 dage, kan de producere mellem 2.000 og 4.500 liter mælk. Mælkefedtindholdet er cirka 4%.

Tilfreds

For at sikre optimal sundhed og velvære er det vigtigt at følge korrekte opstaldningsretningslinjer. Belgiske køer er ekstremt følsomme over for kulde, så det er vigtigt at sikre, at køerne holdes isolerede.

I varme klimaer kan du spare penge ved at bygge en lade af træ, men der er en ulempe: sådanne strukturer brænder hurtigt og nemt. Af denne grund er slaggeblokke eller skumbeton et bedre valg. Hvis du opdrætter en stor flok, er en armeret betonstruktur bedst.

Følgende princip bør følges, når man bygger en metalstald:

1. Først skal området ryddes til det fremtidige skur. Byggeriet skal ske på fast jord, så det øverste lag jord fjernes.
2. Dernæst lægges der knust sten, som udjævnes. Hvis rammen er lavet af jernbjælker, er et fundament ikke nødvendigt, men hvis den er lavet af blokke, kræves der en opfyldning.
3. Næste trin er installation. Metalbjælker lægges oven på den knuste sten, og støttestolper svejses ind i midten og siderne.
4. Dernæst monteres taget, og gulvet støbes for at skabe en hældning til spildevandsbrønden. Betonafretningen forstærkes med armeringsjern med en diameter på 11 mm.

For at undgå skuffelse over den store værdi af dyrt kvæg, er det vigtigt at gøre sig bekendt med et par anbefalinger, inden man køber:

• Først skal du beregne det areal, der er afsat til dyrene. Disse køer elsker åbne områder og spiser meget græs, så græsningsarealet bør være stort.
• Før du køber et kæledyr, skal du købe det nødvendige udstyr og foder. Du skal også vælge en dyrlæge, der vil tage sig af dyret.
• Hvis dine køer skal bo i et steppeområde, hvor der primært opdrættes kødkvæg, bør du fylde op med foder. Disse områder er ofte udsat for tørke, og luftfugtigheden falder betydeligt om sommeren.
• Køernes opstaldning skal også overvejes. Om vinteren holdes de normalt tøjret i stalden. Strøelsen består af et tykt lag halm (50 cm højt). Dyrene komprimerer det med deres klove og fugter det med urin. Halmen gennemgår en biokemisk proces, der producerer yderligere varme.

Omsorg

Opdræt af en belgisk ko kræver meget jord, forblandinger, foder og landbrugsmaskiner. En dyrlæge og en husdyrspecialist bør være i nærheden for at tage sig af dyrene.

Pleje er den samme som for andre køer. På en privat gård skal du oplagre foder og oprette et område med sommerfoder.

For at producere en stor mængde oksekød ved opdræt af belgisk kvæg, er de billigste græsningsarealer nødvendige. Med moderne landbrugsteknikker og korrekt fodervalg kan de holdes på græs fra det tidlige forår til det sene efterår. I varme klimaer holdes køer på græs året rundt.

Fodring

For at sikre god vægtøgning har dyr brug for korrekt og afbalanceret fodring. Deres primære kost bør være halm, hø om vinteren, græs om sommeren og blandet foder. Grøntsager og grøntsager bør også tilsættes. Kalciumtilskud er også vigtige for et sundt liv og stærke knogler. De kan gives sikkert, da denne races ben er skrøbelige og kræver konstant styrkelse.

For at illustrere foderbehovet for en belgisk blå ko er tabellen nedenfor vist. Foderberegninger er baseret på en kropsvægt på 1.000 kg.

Korrekt ernæring har en positiv indvirkning på husdyrs sundhed og produktivitet. Uden den nødvendige mængde mineraler, proteiner, fibre og andre gavnlige næringsstoffer er god vækst og vægtøgning umulig.

Læs mere om, hvordan man opdrætter tyre til kødproduktion. her.

Sygdomme

Køer er modtagelige for både infektions- og bakteriesygdomme, herunder parasitangreb. De vigtigste sygdomme, der rammer køer, er:

• Leukæmi. Dette er en kronisk sygdom i det hæmatopoietiske system forårsaget af en virus. I starten er patologien meget vanskelig at opdage, men når den først har udviklet sig til det næste stadie, er den praktisk talt umulig at helbrede.
• Leptospirose. Det kan ramme både kalve og voksne dyr. Symptomer omfatter diarré, gulsot og feber.
• Aktinomykose. En svampeinfektion opstår, når infektionen trænger ind gennem åbne sår. Der dannes en fistel, som forstyrrer normal vejrtrækning og ernæring.
• Patologi af brystkirtlen. Tilstedeværelse i en ko mastitis Dette forårsager kolossale tab. Produktiviteten falder, fedtindholdet falder, og mælk kan ikke indtages i disse dage. Symptomer på yverbetændelse omfatter feber, ømhed og hårdhed i yveret.
• Spiserørsobstruktion. Denne tilstand kan kun forekomme, hvis dyret har fået små kartofler eller rodfrugter, der ikke var forknuste. Symptomerne er tydelige: appetitløshed, ophør med at tygge, øget spytproduktion og rastløshed. For at afhjælpe dette problem kan du hælde en lille mængde vegetabilsk olie i dyrets mund. Der vil snart forekomme bøvsning, hvorefter et eksternt tryk på spiserøret vil få maden til at komme ud af sig selv.
• Tilbageholdt placenta. Det mest almindelige problem hos belgiske racer. Moderkagen bør udstødes umiddelbart efter fødslen, men hvis det ikke er sket inden for seks timer, skal du søge hjælp. Symptomer inkluderer: bagdelen bliver vaklende og ryster, og hunden mister appetitten.

Avl og kalvning

Belgiske køer adskiller sig fra andre køer ved deres veludviklede muskelmasse. Denne krydsning har resulteret i en indsnævring af bækkenet, hvilket gør naturlig fødsel vanskelig. Belgiske blåkalve fødes ved kejsersnit. Hvis du ønsker, at en ko skal føde naturligt, er det bedst at inseminere hende med en belgisk tyr. Dette øger sandsynligheden for, at hun føder naturligt.

En belgisk blå ko føder sin første kalv mellem 28 og 35 måneder. Sammenlignet med andre køeracer er drægtighedsperioden for belgisk blå en smule kortere. En kvie fødes efter 281 dage, og en tyr efter 285 dage. En nyfødt kalv vejer cirka 60 kg, og en kvie 50 kg.

Ved fødslen får kalve et gen, der er ansvarligt for vækst, hvilket får dem til at begynde at vokse hurtigt inden for en måned (de tager 2 kg på i vægt på en enkelt dag). Kvier tager 900-1500 g på om dagen, og tyre 1200-1700 g om dagen.

Pleje og vedligeholdelse af kalve

Kalve fødes uden deres forældres muskulatur, men deres muskler viser sig ved en måneds alder. Daglig vægtøgning er god:

Vægten af ​​​​voksne tyre på halvandet år når 740 kg.

I løbet af de første par dage skal nyfødte kalve overvåges nøje, da de stadig er hjælpeløse på dette tidspunkt.

Inden for den første halve time efter fødslen skal kalven have råmælk at drikke, efter at den er flyttet til et varmt, rent rum. Lad ikke kalven drikke råmælk fra koen alene; det er bedst at pumpe den ud og give den til kalven ved hjælp af en flaske.

Den første fodring med råmælk bør være 4 liter ved en temperatur på 40 grader Celsius. Jo før kalven smager råmælk, desto stærkere vil dens immunitet være. I modsætning til mennesker modtager en kalv ikke immunglobulin fra sin mor i livmoderen, så det at fodre med råmælk er et spørgsmål om liv eller død.

For at sikre at kalvene tager godt på i vægt, bør de fodres på to måder:

1. Traditionel. Kalven bor tæt på sin mor og drikker hendes mælk hele tiden. Denne metode sikrer, at moderen er rolig, og kalven kommer hurtigt på benene, vokser sig stærk og tager godt på i vægt. Det er vigtigt at forstå, at kalven muligvis ikke er i stand til at die sin mors mælk helt, hvilket kan føre til yverbetændelse, som har alvorlige konsekvenser.
2. Kunstig. I dette tilfælde fodres kalvene med en særlig mælkeerstatning, adskilt fra deres mødre, indtil de er to måneder gamle. Der indtages 350 ml mælk om dagen.

Hvis kalve bliver syge, skal de straks adskilles fra raske kalve for at forhindre smitte af resten af ​​afkommet. Kalve bør fravænnes gradvist i 5-6 måneders alderen.

Fordele og ulemper

Hvert dyr har sine styrker og svagheder. Eksperter mener, at den belgiske blå ko har følgende positive egenskaber:

Udover en lang liste af positive egenskaber har disse køer også nogle negative aspekter:

Kommerciel fordel

I betragtning af de voksne kvægs vægt og det tilsvarende høje kødudbytte ved slagtning er de kommercielle fordele åbenlyse, men kun i Europa. Hvad angår Rusland, er sådanne køer næsten umulige at finde der, da de har et skræmmende udseende og også er meget varmekrævende.

Hvor kan jeg købe køer?

Denne køerace avles sjældent, da den anses for usædvanlig. Fordi de er nemme at passe, ikke kræver meget fodring og giver et betydeligt udbytte af deres mælk og kød, overvejer private landbrug at anskaffe dem.

Hvor kan man købe en belgisk ko:

• Denne købsmetode er ret dyr og er mere egnet til større gårde, da et dyr kan koste omkring 2.000 dollars. Derudover er der en betydelig omkostning til transport.
• Den anden mulighed er at købe blå ko-sæd i Belgien. Det kan købes for 300 til 400 euro pr. 100 doser tyresæd. Pakken ankommer med posten, og sæden opbevares i specielt konserverede beholdere.

Populære myter om racen

Mange mennesker er skeptiske over for at købe en blå ko på grund af rygter, der florerer blandt landmænd. Nedenfor er de mest almindelige myter om den belgiske ko:

• Køer af denne race har en kort levetid. Dette er en myte, da belgisk kvæg lever lige så længe som køer af andre racer, og deres afkom overlever 100% af tiden.
• Konstant hævede lemmer. Selvom der er en tilbøjelighed til hævelse, er det ikke så alvorligt, som folk siger, og det kan let behandles. Hove er stærke nok til at bære deres egen vægt og endda bevæge sig hurtigt og sikkert.
• Da denne race er et produkt af genteknologi, kan dens kød og mælk ikke spises. Faktisk har genet, der er ansvarlig for muskelmasse, ingen skadelige virkninger på menneskekroppen. Fødsel af kalve med misdannet udseende er ikke mere almindelig end hos andre racer.

Landmændenes anmeldelser

Landmændsanmeldelser af køeracen belgisk blå:

Belgiske køer, også kendt som bodybuildere, er meget omkostningseffektive at holde og avle, men dette gælder ikke for russiske breddegrader, da de kun kræver et varmt klima. En høj procentdel af velsmagende og saftigt kød og relativt høje mælkeydelser med et højt fedtindhold gør disse køer rentable at holde og avle, både på kommercielle og private gårde.

Ofte stillede spørgsmål