Beskrivelse af Maran kyllingeracen: egenskaber, sorter, vedligeholdelse og avl

Maran-kyllingeracen er særligt populær blandt fjerkræavlere på grund af dens unikke ægproduktion og fremragende kødsmag. Denne artikel diskuterer fuglens udseende, sorter, avl og vedligeholdelse.

Hvordan opstod racen?

Marans-racen blev udviklet af franske opdrættere i 1895. Dyrenes unikke kvaliteter blev dog først værdsat 29 år senere. I 1914 besluttede opdrætterne at præsentere deres nye race på La Rochelle-udstillingen. Siden da er fuglene blevet populære verden over.

Mange fjerkræavlere foretrækker stadig denne race. Fuglen blev udviklet i byen Marans, der ligger i det vestlige Frankrig. Dette bidrog til dyrenes fremragende tilpasningsevne til ugunstige vejrforhold.

Beskrivelse af Maranerne

Maraner er en meget attraktiv fugl. Deres fjerdragt forbliver livlig hele året rundt. Disse kraftigt byggede fugle virker ikke tunge eller klodsede; i stedet har de et ædelt og majestætisk udseende.

Kropsstørrelsen er middel, bygningen er god, og fjerdragten er tæt. Disse fugle har en lang krop og brede, høje skuldre. Deres stærke, lange halse er dækket af talrige lange fjer, der danner en karakteristisk krave. Et stærkt bryst, en veludviklet bug og vinger, der holdes tæt ind til kroppen, indikerer en stærk fugl. Benene er korte og hvide eller let lyserøde. Fugle med mørk fjerdragt kan dog have grå eller mørkegrå ben.

Moraner har et lille, let aflangt hoved. De har en mellemstor, spids kam. Deres hagelapper og øreflipper er røde. Deres kendetegn er deres orangerøde øjne og stærke, buede gule næb.

Fuglene er aktive og livlige, men rolige og ikke-aggressive. Dette er praktisk for fjerkræavlere, der avler flere racer på én gang.

Fuglens egenskaber

Marans kyllinger har mange unikke egenskaber. Her er et par stykker:

• Fugle lægger æg med tykke, stærke skaller – de fungerer som en barriere, der forhindrer skadelige mikroorganismer i at trænge ind. Denne egenskab har dog også en betydelig ulempe, da det er meget vanskeligt for kyllinger at bryde igennem denne barriere, når de klækkes.
• Hvis du krydser en han Maran med kyllinger af andre racer, vil hønerne producere de samme "chokolade"æg.
• Dyrene har smuk og lys fjerdragt, dens farve ændrer sig ikke hele året rundt og forbliver lige så lys som ved fødslen.
• Jo mørkere Maran-æggene er, desto højere er produktets kvalitet. Derfor stræber fjerkræavlere efter at give fuglene gode betingelser for at producere mørke æg.

Hvad er racens produktivitet?

Voksne æglæggende høner vejer op til 2,5-3,3 kg, og haner vejer omkring 4 kg. Kødet er yderst velsmagende og kan bruges til at lave supper og forskellige hovedretter. Kroperne er også attraktive med hvid og gul skind.

Maraner bruges sjældent til kødproduktion, på trods af at de er en alsidig race. De holdes primært til ægproduktion.

Høner bliver kønsmodne efter seks måneder eller lidt tidligere. Deres første æg er ikke så intenst mørke, og deres vægt overstiger typisk ikke 60 gram, men dette forbedres med tiden. En høne kan producere 130 til 250 æg om året, der vejer cirka 85 gram. Nogle gange stiger antallet af æg, afhængigt af fodertypen og levevilkårene. Etårige høner lægger farvestrålende æg.

Varianter af racen

Maraner findes i gøg, sort, hvid, hvedefarvet, colombiansk, sølvsort og andre farver. Dværgunderarter findes også. Alle sorter varierer i farve. De forskellige sorter af Maraner diskuteres nedenfor.

Hvede

Fuglene har en ensartet gylden farve. Hannerne af denne sort er meget mere farverige med en hvedefarvet hals, sort bryst og røde halefjer.

Gøg

Ifølge den franske standard er gøgefarvede hanner lysere end høns. Fuglene har ensartet marmoreret fjerdragt i hele kroppen og et let rødligt skær. Britiske standarder specificerer, at hanens hals og øvre bryst er lysere end resten af ​​kroppen. På grund af dette kan afkommet af gøgefarvede Maraner få sorte kyllinger. Når en sølvgøghane parres med en sort høne, vil afkommet være mørkfarvede hanner og sølvgøghøns.

Kobbersort

Næsten hele kroppen på disse fugle er rødlig med et gyldent skær. Disse fugle har en sort hale med små pletter.

Sorthalede

Fuglene har en rød krop og en sort hale. Hannerne har smaragdfarvede fjer, mens hunnerne har brune fjer.

Colombiansk

Colombianske fugle kendetegnes ved deres rene hvide krop og snehvide dun. En sort manke af fjer med en hvid kant pryder halsen. Svingfjerene er hvide på oversiden og sorte på undersiden. Når fuglen folder sine vinger, er det sorte skær usynligt. Hvirvlerne er lyserødhvide.

Lavendel

Lavendel findes i flere variationer, da den er baseret på røde og sorte pigmenter. Lavendelkyllinger kan have enten sorte eller røde fjer.

Sort

Hele deres krop, inklusive halefjerene, er kulsort. Lejlighedsvis findes individer med pletter af fjer i en anden farve – det er defekte fugle.

Hvid

Hvide Maraner er overvejende snehvide i fjerdragten. Haner har undertiden gule detaljer på deres man, hale og bagdel. Hvide Maraner har lyserøde hjortehår. Hvis en kylling har grå eller gråblå rosa fjerdragt, er det et lavendelfarvet eksemplar, der endnu ikke er falmet.

Blå kobber

Farven ligner meget de kobber-sorte fugles udseende, men i dette tilfælde er fuglenes fjer sølvfarvede.

Mere om æg

Landmænd værdsætter Maran-racen for dens brunrøde ægfarve. Jo rigere farven er, desto højere er æggenes kvalitet. Der findes specifikke kriterier for denne type æg, med en minimumsscore på 4-5 point. For rugeæg skal scoren dog være mindst 7 point. De bedste repræsentanter for racen kan prale af en skalfarve på 9 point. Disse æg har en skal, der er næsten trækulsfarvet.

Nogle gårde hævder, at fodring med gulerødder, rødbeder og løgskalbouillon vil resultere i mørke æg, men dette er en misforståelse. Krydsning af en han Maran med høner af en anden race vil dog give mørke æg.

Æggenes karakteristiske farve skyldes æggets passage gennem æggelederen under æglægningen. Hvis man kradser i det ydre lag af æggets beskyttende skal, vil det få en lysere nuance. Den ekstra farve fungerer som et beskyttende lag for selve ægget.

Men de vigtigste kendetegn ved Maranov-æggeprodukter er deres fremragende smag og holdbare skal, hvilket gør det muligt at transportere og opbevare æggene med minimal risiko.

Indholdsfunktioner

Før en landmand køber fugle, skal vedkommende være opmærksom på de levevilkår, dyrene foretrækker:

• Maraner kræver et tørt, varmt og trækfrit hønsehus. Det bør ikke være mørkt; fuglene kræver mindst 11 timers lys.
• Temperaturen i stalden bør, selv om vinteren, ikke falde til under 15 grader Celsius. Savsmuldsunderlag er vigtigt.
• Fugle tåler ikke fugtighed, så hønsehuset skal luftes ud oftere. Hvis ventilationen ikke er tilstrækkelig, kan installation af en varmelegeme i hønsehuset hjælpe med at afhjælpe problemet og forhindre helbredsproblemer.
• Der er ingen grund til at indhegne gangarealet med et højt hegn, da fuglene ikke kan flyve på grund af deres betydelige kropsmasse.
• Sørg for et rummeligt gangområde. Hvis dyr ikke har mulighed for at leve en aktiv livsstil, kan de blive overvægtige, hvilket er farligt ikke kun for produktiviteten, men også for fuglene selv.
• Landmænd installerer særlige beholdere fyldt med sand og aske på banen – tørre bade hjælper med at beskytte fuglene mod parasitter, hvilket kan føre til udmattelse og reduceret produktivitet. Nogle gange kan parasitter forårsage fjertab. Med den rette pleje vil kyllinger ikke lide under dette.
• Halvdelen af ​​indhegningen bør være overdækket, så kyllingerne kan gemme sig for regn eller sne i tilfælde af dårligt vejr – dette vil beskytte dem mod forkølelse.
• Selvom disse fugle er avlet til kølige klimaer, er det vigtigt at være opmærksom på deres vinterpleje. I denne periode bør dagslyset være op til 14 timer langt, og kunstig belysning kan hjælpe. Erfarne fjerkræavlere anbefaler at bruge et timerrelæ, som automatisk tænder og slukker rummets lys.
• Undgå at temperaturen falder til under 10 grader Celsius om vinteren, da æglægningen ellers vil ophøre. Optimale temperaturer kan opnås ved at bruge ekstra varmeovne og varmt halmstrøelse på gulvet, som bør skiftes to gange om måneden.

Fodring

Maran-hønsenes kost er baseret på de samme fodringsprincipper som andre hønseracer. For at sikre god vægtøgning og ensartet ægproduktion får flokken en afbalanceret kost.

Æglæggende høner skades af underfodring og overfodring. Forkert fodring kan føre til fald i ægproduktionenLandmanden skal tage menuplanlægningen for unge og voksne dyr alvorligt.

Hvad skal man give til unge dyr?

Kyllinger skal fodres ordentligt – korrekt udvikling og vækst afhænger af dette, og derfor skal en specifik tidsplan følges:

• Fra den 1. til den 3. dag skal du fodre babyerne med kogte æg og hytteost hver 2. time.
• Fra den 3. til den 6. dag tilsættes majsgryn og knuste hirsekorn til hytteosten og æggene.
• Fra dag 6 til 9 tilsættes knuste æggeskaller og sten til fuglenes foder. Kyllingerne fodres op til 6 gange om dagen.
• Fra den 10. dag fodres kyllingerne 4 gange om dagen.
• Fra den 14. dag anbefales det at fodre kyllingerne med plantebaseret mad.

En gang om ugen bør kyllinger få en svag opløsning af kaliumpermanganat at drikke – for at forebygge mave-tarmsygdomme.

Kyllingerne kræver strenge levevilkår. Fra fødsel til den syvende levedag holdes de i rugehuse, hvor temperaturen er mindst 30 grader Celsius. Efter en uge må kyllingerne gå ud i et par timer, hvis vejret tillader det.

Fra den anden leveuge bliver kyllingerne efterladt hos de voksne, men placeres et varmt sted om natten. Når fuglene når en måneds alderen, betragtes de som voksne og kan holdes i et fælles hønsehus.

Ernæring af voksne fugle

En kylling får op til 75 gram foderblanding om dagen, hvis hovedkosten udelukkende består af dette foder. Det er dog meget uønsket at give hele mængden på én gang for at forhindre fuglene i at spise det hele og derefter sulte. Fodringen er opdelt i flere måltider. Grøntsager og grøntsager er også vigtige.

I de varmere måneder er græs, hakkede grøntsager og kålhoveder essentielle. Æglæggende høns kræver supplerende fodring. Fuglene fodres flere gange om dagen. Intensiteten af ​​blommefarven i æggene afhænger direkte af mængden af ​​grønt materiale, som hønsene indtager.

Læs mere om korrekt fodring af æglæggende høner Her.

Kyllingefoder købes enten færdiglavet eller tilberedes derhjemme. Sidstnævnte mulighed giver landmændene mulighed for at spare betydeligt på fjerkræfoder.

Den tørre blanding skal indeholde følgende produkter:

• bordsalt – 0,3%;
• fodergær – 5%;
• græs-, fiske- og benmel – 5%;
• solsikkemel – 7%;
• foderkridt, skalsten, kalksten – 7%;
• bygkorn – 7%;
• ærtekorn – 8%;
• hvedekorn – 12%;
• majskorn – 45%.

For at forbedre foderets fordøjelighed i fjerkræhuse anbefales det at udstyre beholdere med skalsten, grus eller kvartsand.

En tamkyllings kost består af 70% kulhydrater, mens de resterende 30% er protein. Unge æglæggende høner bør fodres med mere nærende foder, når de begynder at lægge æg. Kommercielt fremstillet foder indeholder allerede alle de nødvendige kosttilskud. Særlige kosttilskud gives som en ekstra kilde til calcium for at hjælpe med at udvikle stærke æggeskaller. De fodres med følgende produkter:

• knuste æggeskaller;
• foderkridt;
• benmel;
• skal.

Dette tilskud kan gives i en separat beholder eller tilsættes foderet. Det er dog bedst at give tilskudsfoder separat, så fuglene selv kan bestemme, hvornår og hvor meget de vil nyde.

Avl

For bogmærker i inkubatoren Vælg store æg, der vejer mindst 65 gram. De mørkeste æg vælges for at bevare genetiske træk. Det er også afgørende, at forældrene opfylder racestandarderne for udseende.

Det eneste problem, som landmændene står over for, er æggenes tykke og holdbare skal. Hvis kyllingerne er svage, har de meget svært ved at bryde igennem skallen eller sprænge membranerne inde i skallen. Hvis man ikke hjælper kyllingerne med at flygte i tide, kan det føre til deres død.

For at forhindre død på grund af iltmangel under tykke skaller kan landmændene sørge for god ventilation i anden halvdel af inkubationen – dag 10-11. For at forhindre, at embryoet klæber til skallens membran, bør æggene vendes oftere. Sprøjtning med vand kan hjælpe med at opretholde luftfugtigheden i den sidste inkubationsperiode. I de sidste dage bør luftfugtigheden ikke falde til under 75%.

For at forhindre overophedning af embryonerne og defekter hos kyllingerne (såsom skæve tæer) vil det hjælpe at sænke temperaturen med 0,2 grader om dagen, startende på dag 16. Ved udklækning bør temperaturen i rugemaskinen være 36,8-36,9 grader.

Når kyllingerne begynder at hakke, skal man sørge for, at det hakkede område ikke hviler mod gulvet eller nogen anden overflade. Nogle landmænd hjælper kyllingerne ved at bryde skallerne i en cirkel omkring det hakkede område. Hvis rugeprocedurerne følges, klækkes Maran-kyllingerne ensartet – 21 dage efter æglægning.

Du kan læse mere om udrugning af hønseæg her. her.

Sygdomme og forebyggelse

Kyllingesygdomme kan forebygges ved at holde hønsehuset rent og fodre det korrekt. Det er lige så vigtigt at vaccinere unge fugle til tiden. Tabellen beskriver de mest almindelige kyllingesygdomme og deres behandlingsmuligheder:

Læs mere om kyllingesygdomme, deres årsager, behandling og forebyggelse. her.

Fordele og ulemper ved racen

Til sammenligning har Maran mange flere fordele:

Ud over disse fordele bemærker mange fjerkræavlere kyllingernes aktivitet og mobilitet, hvilket har en gavnlig effekt på fosteret.

Avlsrentabilitet

Maraner er en race, der opdrætter kød og æg. De fleste landmænd hævder dog, at det er fuldstændig meningsløst at avle fugle udelukkende til kødproduktion. Hvad angår ægproduktion, er mørke æg utroligt populære, især på grund af deres store størrelse.

Hunnernes æg har en unik smag, og deres stærke skaller sikrer sikker transport over lange afstande, hvilket ikke kan siges om produktet fra kyllinger af andre racer.

Avl vil kun være rentabelt, hvis virksomhedens mål er at sælge usædvanlige mørke æg til gourmeter og interesserede købere. Det er dog vigtigt at identificere potentielle købere (hobbyister eller restauratører) på forhånd.

Hvor kan man købe og til hvilken pris?

Landmænd henvender sig ofte til betroede leverandører for rugeæg. I dag tilbyder mange fjerkrægårde Maran-æg af høj kvalitet, såvel som kyllinger og voksne høns af denne race.

Omtrentlig pris:

• rugeæg – omkring 300-350 rubler pr. stk.;
• syv dage gamle kyllinger – fra 400 til 470 rubler;
• to uger gamle kyllinger – fra 480 til 500 rubler;
• seks måneder gamle individer – fra 5.500 til 6.000 rubler.

Landmænd kan lære mere om produkter fra fjerkrælandbrug ved at besøge deres hjemmesider og gennemgå deres tilbud og prislister. Hjemmesiderne giver detaljerede oplysninger og beskrivelser af de racer, som gårdene tilbyder. Det er også muligt at bestille online.

Anmeldelser af Marans kyllinger

Anmeldelser af Maran-høns er overvejende positive, da mange har oplevet, at disse høns producerer store æg af høj kvalitet, og at deres kød har en unik smag.

Maranskyllinger er meget populære og efterspurgte i dag. De er værdsatte for deres hurtige vægtøgning og store chokoladeæg. Deres produkter har en fremragende smag. Avlsvanskeligheder er sjældne, og ordentlige opstaldningsforhold hjælper med at opretholde populationstilvæksten, samtidig med at de øger virksomhedernes overskud.

Ofte stillede spørgsmål