Hvis du har besluttet dig for at avle kyllinger med henblik på stor ægproduktion, bør du vælge æglæggende racer. Denne artikel undersøger de bedste æglæggende kyllingeracer, deres ægproduktionstal og sammenligner racer efter produktivitet.
Sammenlignende tabel over ægproduktion af alle racer beskrevet i denne artikel:
| Navn | Ægproduktion (stykker/år) | Ægvægt (g) | Skalfarve |
|---|---|---|---|
| Livorno | 370 | 62 | hvid, brun |
| Loman Brown | 320 | 63 | brun |
| Dominerende | 320 | 65 | brun, hvid |
| Hvid russisk | 230-240 | 55-56 | hvid |
| Tetra | 300 | 65 | brun |
| Menorca | 200 | 75-80 | hvid |
| Hamborg | 380-400 | 50 | hvid |
| Pushkin stribet-broget | 220-290 | 60 | hvid, let gullig |
| Kuchinskaya-jubilæet | 300 | 60 | fløde |
| Hisex Hvid | 280 | 63 | hvid, brun |
| Høj linje | 240-340 | 60-65 | snehvid |
| Barbermaskine | 250 | 52-60 | hvid, brun |
| Rhode Island | 200 | 58-60 | brun |
| Sussex | 170 | 58 | gulbrun |
| Adler sølv | 180-250 | 60 | lysebrun |
| Orlovskaja | 135-155 | 60 | beige |
| Rhodonit | 300 | 60 | mørkebrun |
| Isa Brown | 320-340 | 63 | brun |
| Russisk kammusling | 180-200 | 56-60 | fløde |
Livorno
Livorn kyllinger Leghornhøns blev udviklet i det 19. århundrede. De betragtes stadig som nogle af de bedste. Næsten alle moderne æglæggende racer blev udviklet ved at krydse Leghornhøns med andre kyllingesorter. Leghornhøns satte rekorder i ægproduktion. I løbet af et år lægger de cirka 370 æg, der vejer 60-62 g. Det største æg, der produceres af denne race, var 454 g og indeholdt ni blommer.
Leghornhøner begynder at lægge æg allerede i 17-20 ugers alderen og lægger æg året rundt under behagelige forhold. Hvide høner lægger hvide æg, mens plettede høner lægger brune. Den gennemsnitlige vægt af en høne er 1,5-1,7 kg, og en hanes vægt er op til 2,5 kg. Kyllingernes overlevelsesrate er op til 92%.
Livhorn-funktioner:
- De kan ikke holdes uden for fabrikker – fuglene kan ikke tolerere støj udefra og er tilbøjelige til støjhysteri. Når dyrene udsættes for støj, kan de begynde at banke mod hønsehusets væg, kaste sig mod hegnet, skade sig selv og forårsage skade på naboer.
- Leghorns har et svækket immunforsvar og er modtagelige for mange sygdomme.
- Fuglene har en stolt kropsholdning. De er små, men høje. Deres kroppe er trekantede med en lys rød kam og hagelapper. Hos høns hænger kammen til siden, mens den hos haner stikker ud. Når de er unge, er hagelapperne og kammen lyserøde. Ryggen er let konkav i midten, og brystet er oppustet.
- Fugle er meget adrætte og aktive. De kaldes "lette", fordi de sjældent sidder stille.
Hvide Leghorns anses for mere almindelige, da de hurtigt vænner sig til nye forhold. Mindre almindelige er plettede æglæggere, som er langsommere til at tilpasse sig nye forhold, men producerer brune æg, hvilket gør dem mere populære hos forbrugerne. Der er registreret mere end 40 farvevariationer for denne race.
Loman Brown
Hvis en opdrætter ikke kan beslutte sig for, hvilken hønserace de skal have ind på deres gård, er Lohmann Brown det perfekte valg. Denne kylling kan hurtigt tilpasse sig et nyt klima og modstå frostgrader uden problemer. Selv fuglens fjerløse øreflipper, kam og ben er immune over for frostskader.
Æglægningen begynder allerede i uge 25-27. En enkelt høne lægger op til 320 brune æg om året, der vejer op til 63 g. Deres skaller er stærke. Loman Brown-høns er stærke og robuste fugle, hvilket gør dem rentable at avle.
Loman Brown betragtes som en rolig og afbalanceret fugl, og den larmer ikke meget. Fuglen er dog ret stor – det er ikke en renracet, men en blandingsrace, der er i stand til at forsyne sin ejer med ikke kun æg, men også kød.
Fuglen har et kraftigt, afrundet bryst og en let buet ryg. Den har en stor, fremtrædende hale. Den har et stærkt, massivt næb. Dens fjer er hvide eller brune. En kylling kan veje op til 2 kg.
Dominerende
Disse er krydsninger udviklet af tjekkiske opdrættere. De er populære blandt uerfarne opdrættere. Disse fugle betragtes ikke kun som gode æglæggere, der producerer store æg, men også som dyr med en høj overlevelsesrate under ugunstige forhold. Dominantens karakteristiske træk omfatter et attraktivt udseende, høj ægproduktion, lav vedligeholdelse og øget sygdomsresistens.
Den sorte dominante høne lægger de største æg, og de har et fremragende rugeinstinkt. Dominante Sussex-høner lægger op til 320 æg om året, vokser og tager hurtigt på i vægt. Hannerne af disse høner kan veje op til 3,2 kg. Dominanter De producerer æg med brune skaller, nogle gange hvide. Hvert æg vejer op til 65 g.
Takket være deres tykke fjerdragt kan dominante fugle tåle kulde godt. De holdes under forskellige forhold, men foretrækker fritgående græsning. Nogle europæiske lande opdrætter fugle i økologisk fjerkræavl. Dominante fugle er ikke kræsne med føde og kan selv søge efter føde, når de er fritgående.
Dominante fugle er ikke en enkelt krydsning mellem forskellige racer. De adskiller sig ved fjerdragtens farve, næb, kamform og andre, normalt ydre, karakteristika. Fugle med blå fjer er endda almindelige. Seksuel modenhed indtræffer ved 5 måneder.
Hønsenes høje produktivitet opretholdes i op til tre år, hvorefter ægproduktionen falder.
Hvid russisk
Russiske hvide høns blev skabt ved at krydse Leghorn-høns med lokale russiske blandingsfugle. Arbejdet med at forbedre Leghorn-høns og udvikle den russiske race varede 24 år og sluttede i 1953. Siden da er den russiske hvide høne med rette blevet betragtet som en af de bedste æglæggende racer.
Specifikationer:
- Lægger op til 230-240 (nogle gange op til 300) æg om året.
- Vægten af et æg er 55-56 g. Skallen er hvid.
- En høne vejer 1,6-1,7 kg, en hane – 2-2,6 kg.
Et karakteristisk træk ved disse fugle er den store, bladformede, klarrøde kam med fem tænder hos voksne. Hvide russiske kyllinger er kendt for deres modstandsdygtighed over for stress, kulde og de fleste kyllingesygdomme. De er ikke aggressive over for andre fugle, er velafbalancerede og udvikler sig hurtigt.
Avlsindsatsen har givet fremragende resultater – en underart kaldet "Russisk Snehvide" er blevet udviklet. Nogle af dens kyllinger er dækket af hvide, snarere end gule, dun i en alder af en dag. Desuden tåler denne underart kulde rigtig godt.
Tetra
Tetra er universel kød- og ægraceDisse kyllinger, der er udviklet af et ungarsk firma, er praktisk talt umulige at skelne fra lignende racer. Deres kroppe er veludviklede og rektangulære, deres hoveder er små, og deres næb er faste og lysegule. De kendetegnes ved en lang hals, en mellemstor hale og korte, hvidgule ben.
Et karakteristisk træk er den silkeagtige fjerdragt, der er rød eller brun hos høner og hvid hos haner. Fuglenes vinger er mellemstore og ligger tæt ind til kroppen.
Høns begynder at lægge æg i en alder af 16-20 uger. De producerer op til 300 brune æg om året, der vejer op til 65 g. Racens højeste produktivitet observeres i det første leveår, men falder derefter. En hønes vægt når 1,6 kg ved 4,5 måneder.
Ligesom alle almindelige racer er Tetra kendt for sit magre, velsmagende kød. Den når hurtigt en salgbar vægt – på bare 4-5 måneder.
Menorcas
Minorcaer er fugle med et karakteristisk udseende. Hønsene har store hvide hagelapper. De findes i flere farver. Den sorte spanske variant har sort fjerdragt med et grønt skær, men øreflipperne forbliver i den samme farve. Den hvide Minorca blev udviklet i Storbritannien og er let genkendelig på sine røde øjne, lyserøde kløer og tarsi. En lys rød kam fuldender udseendet. Fuglen er ret æstetisk tiltalende, på trods af at den er ensfarvet. Racen dukkede op i Rusland i slutningen af det 19. århundrede. Disse æglæggende høns er dog ikke særlig populære i landet i dag, og store gårde holder et par fugle udelukkende for at opretholde genpuljen.
Det, der er interessant for forskerne, er, at racen er renracet, og at der ikke er blandet nogen fremmede linjer i den.
Høner er kendt for deres tidlige modenhed og producerer op til 200 store æg med hvide, glatte skaller om året. Æggene er store og vejer 75-80 g. Høner vejer 2,8-3,5 kg, og haner 3,4-4 kg.
Hamborg
Fuglen blev udviklet i Tyskland ved at krydse høner importeret fra andre lande med lokale sorter. Hamburgerkyllingen har en slank, aflang krop af mellemstørrelse, en lang hals og et højt bryst, hvilket giver den et stolt udseende. Hamburgerkyllingen har en lyserød kam og hvide øreflipper.
Fordi adskillige hønseracer blev brugt i avl, findes fuglene i en række forskellige farver. De kan være sorte, lysebrune, sølvstribede, agerhøne, blå, gyldenstribede eller plettede.
Høner vejer 1,5-2 kg, haner 2-2,5 kg. En enkelt høne producerer op til 380-400 hvide æg, der vejer op til 50 g om året.
Pushkin stribet-broget
Pushkin-hønen er en relativt ny race, udviklet af russiske opdrættere i 2007. Hvide Leghorn-hanner blev krydset med sort-hvide Australorper.
Disse fugle har en trapezformet, bred krop. De har en lang, lodret hals, toppet af et lille hoved og en fremtrædende, lys rød kam. Kammen har en spids, der begynder i nakken og slutter ved panden. Pushkin-høns har en lige ryg, et aflangt hoved og et elfenbensfarvet næb. Deres øjne er orange. Deres lemmer er grå. Deres fjerdragt er stribet og marmoreret.
Slagtekyllinger af denne race er meget større end andre æglæggende fugle. En voksen hun vejer op til 2 kilogram, mens en han vejer op til 3 kilogram. De begynder at lægge æg i en alder af 5-6 måneder. En høne kan producere 220-290 æg om året med en vægt på op til 60 gram. Æggene varierer i farve fra hvide til let gullige, let cremefarvede.
Pushkin-kyllinger er kendt for deres rolige natur og upåklagelige levevilkår. Når de er truet, flygter fuglene ikke, men kryber i stedet sammen og forsøger at holde sig så lavt som muligt ved jorden. Dette gør dem meget nemme at fange til slagtning.
Kuchinskaya-jubilæet
Kuchin Jubilee Race Racen blev udviklet af russiske forskere tilbage i sovjettiden. På det tidspunkt blev de bedste fugle brugt til krydsning, såsom Leghorn, Plymouth Rock, Orlovskaya, New Hampshire og Australorp. Kuchinsky-fuglene viste sig at være robuste og meget tilpasningsdygtige til en række forskellige forhold. Overlevelsesraten for de unge er op til 95%.
Kuchinsky Yubileinaya kyllinger vokser hurtigt og når kønsmodenhed efter 5 måneder. Voksne haner vejer omkring 4 kg, og høns op til 3 kg. En enkelt høne lægger op til 300 cremefarvede æg, der vejer op til 60 g om året.
Selvom racen blev udviklet gennem gentagen krydsning, degenererer den ikke. Tværtimod er det, der adskiller Kuchin-høns fra andre æglæggende høns, deres fremragende moderlige instinkter, og de sidder på rederne uafhængigt. En enkelt hun kan udklække op til 30 kyllinger. Kuchin-haner er typisk røde med grønlig-sorte haler. Hønsene kendetegnes ved deres brogede farver.
Selv om temperaturen i hønsehuset forbliver over nul grader om vinteren, fortsætter Kuchinsky-høns med at lægge æg. Deres produktivitet falder ikke i op til tre år.
Hisex Hvid
Hisex White er en hvid fugl, der vejer op til 1,8 kilogram. Det er et aktivt og adræt dyr. Denne sort Hysex-racen Kyllingen har en let aflang kropsform og snehvid fjerdragt, lejlighedsvis med små brune pletter i spidserne. Kyllingerne har en bred kam, der hælder let til den ene side.
Fuglene bliver kønsmodne i en alder af 5 måneder. En enkelt høne producerer op til 280 brune eller hvide æg, der vejer 63 g om året. Et karakteristisk træk ved disse æg er deres minimale kolesterolindhold. Høner lægger ofte æg med to blommer.
Fugle er krævende dyr: de har brug for mineraler i deres foder. Derudover skal de få forhold og foder, der er tæt på deres foretrukne forhold. Produktiviteten er især afhængig af dette.
Høj linje
High Line er en relativt ny krydsning, der hurtigt har vundet popularitet verden over. Denne kylling er efterspurgt ikke kun af store fabrikslandbrugsejere, men også af almindelige landmænd. I dag får den kun positive anmeldelser.
Dette er en æglæggende kyllingerace uden væsentlige fejl eller særlige bekymringer. Den har et roligt temperament og kræver kun lidt pleje. Hønsene er kendetegnet ved øget sygdomsresistens og en høj klækningsrate på cirka 96%. Alt dette indikerer fremragende rentabilitet i fjerkræavl.
Ægproduktionskarakteristika:
- Æglæggende høner producerer 240-340 æg om året.
- Farven på skallen er snehvid.
- Ægvægt: 60-65 g.
Typisk er æggene små i begyndelsen af æglægningen, men efter et par måneder producerer hønerne store æg, der er egnede til udrugning.
High Line-kyllinger er små og når en vægt på 1,3-1,5 kg i en alder af fire måneder. Voksne høner vejer cirka 2,3 kg i en alder af atten måneder. Disse høner er meget attraktive, slanke og har en stor, lys kam på hovedet. Brune eller hvide høner findes også. De har et lille hoved, et stærkt, gulligt næb, en tyk, mellemlang hals, en aflang krop og en bred ryg. Deres vinger er veludviklede og holdes tæt ind til kroppen.
Barbermaskine
Shavers er en kyllingerace med oprindelse i Holland, udviklet af specialister hos Hendrix Genetics Company. Racen er en hybrid, der består af tre sorter med identiske produktionsegenskaber. Det særlige træk er dog fjerfarven. Shavers findes i hvid, sort og rød.
Et andet fællestræk ved denne race er, at alle individer har hvide dun, uanset fjerfarve. Barberfuglen er en lille fugl med en let buet ryg og en kort hale. Vinger og fjer holdes tæt ind til kroppen. Hovedet har hagelapper og en kort kam. Huden på fødderne er i starten lys gul, men med tiden får den en blågrå farve.
En voksen høne vejer ikke mere end 2 kilogram. Kønsmodenhed indtræffer ved 4 måneder. En høne producerer op til 250 æg om året, der vejer mellem 52 og 60 gram. Hvide og sorte barberhøner lægger hvide æg, mens røde barberhøner lægger æg med brun skal.
Rhode Island
Rhode Island Kyllinger Racen, der er udviklet gennem succesfulde avlsforsøg, betragtes som virkelig storslået og original. Fuglene har en lang, stærk krop, et skrånende bryst og et lille hoved. Deres fjerdragt er mørk med en glitrende grøn nuance. Fuglens brede ryg indikerer racens ægproduktion. Fuglen er aktiv og adræt og står fast på kraftige gule ben.
Et karakteristisk træk ved denne race er dens usædvanlige farve: fjerskaftet er lysrødt, mens selve fjerene er brune. Hver fjer har en mørkere farve i kanterne.
Raceproduktivitet:
- En voksen Rhode Island-høne kan veje op til 2,5 kg.
- I det første leveår producerer fuglen omkring 200 æg.
- Æggevægten er 58-60 g, skallens farve er brun.
Racens fordel er det kønsspecifikke gyldne gen. Denne egenskab muliggør produktion af såkaldte autokønnede kyllinger. Allerede i en alder af én dag kan landmændene skelne kyllingernes køn. Hønen har typisk en plet på nakken, og hendes dun er brune, nogle gange med små lyse pletter. De unge haner har hvide vinger.
Æglæggende høner har et stærkt rugeinstinkt. Generelt er fuglene uhøjtidelige og nyder lange perioder i frihed på jagt efter føde.
Sussex
Sussex er ikke kun en æglægger, men også kødrace, oprindeligt fra England. Den blev avlet ved at krydse Dock Creek, Orpington og andre kyllingesorter. Fuglen har et lille, rundt hoved med en mellemstor, rød, bladformet kam på toppen. Øjnene og øreflipperne har samme nuance som kammen. Næbbet er lyst med en lidt mørkere base. Fuglen i sig selv har et lidt akavet udseende. Den har en firkantet krop, en tyk, kort hals og et massivt bryst. Dens vinger og hale er små. Dens ben er korte og tykke og hvide.
Den gennemsnitlige vægt af en Sussex-kylling er op til 2,7 kg. Dens ægproduktion er moderat – en høne producerer op til 170 gulbrune æg med skal om året. Æggene vejer op til 58 g. Sussex-kyllinger er nemme fugle at passe, naturligt robuste og kræver ingen særlig pleje.
Sussex-høns har en karakteristisk, karakteristisk farve: dens fjerdragt er helt snehvid med et sort bånd rundt om halsen og sorte kanter i fjerspidserne. Racens kendetegn er det kønsbundne sølvgen. Ved at krydse Sussex-høns med dem, der bærer guldgenet, såsom Rhode Island-høns, er det muligt at skelne daggamle kyllinger efter køn.
Adler sølv
Adler Silver-kyllingeracen er opkaldt efter den by, hvor den blev udviklet. Fuglens unikke karakter ligger i dens fremragende akklimatisering til en række forskellige vejrforhold. Den har en smuk sølvfarvet pels og mørke vingekanter. Kyllingerne har et pænt udseende, lave halse, kobberfarvede øjne, klare gule ben og en velproportioneret krop.
Kønsmodenhed indtræffer ved 5 måneder, nogle gange tidligere. Ved et års alderen vejer en høne allerede op til 2,5 kg. Adler Silver-hønen producerer 180 til 250 æg om året. Æggeskallens farve er lysebrun, og den vejer op til 60 g.
Hovedet har røde øreflipper og et gult næb. Fuglene har en lille, rund hale. Fuglens fordel er dens rolige og venlige natur. De fleste landmænd taler varmt om fuglene og bemærker deres føjelige natur.
Orlovskaja
Orlov-kyllingen blev udviklet for 200 år siden og er siden blevet meget populær i Rusland. Der findes ingen præcise data om racens oprindelse, men det menes, at hønsene og hanerne fra den iranske race er dens forfædre.
Orlov-kyllinger har en stærk og veludviklet kropsbygning. De er nemme at passe og tilpasser sig godt til ethvert klima. De lægger 135-155 beigeskallede æg om året med en vægt på op til 60 g. Levendevægten er op til 2 kg.
Orlov-høns er unikke tamfugle med karakteristisk fjerdragt. De har et lille hoved, et lille buet næb og en bred nakke. Høns når en minimumshøjde på 60 centimeter. De har veludviklede muskler og skeletter. Deres lange halse er dækket af frodig fjerdragt. Et karakteristisk træk er deres ravfarvede eller orangerøde øjne. Deres kam er karminrød.
Rhodonit
Rhodonit er en æglæggende race. Mange landmænd opdrætter dog også fuglene til kødbrug. Rhodonit-høns når kønsmodenhed i alderen fire måneder. De lægger cirka 300 mørkebrune æg om året, der vejer cirka 60 gram. Høj ægproduktion observeres i løbet af de første 1,5 til 2 år. Racen er kendetegnet ved sin lette vægt, hvor høns når 2 til 3 kilogram (4,5 til 6,7 pund) som voksne.
Til udbetaling kylling Rhodonit Rhode Island-haner og Lohman Browns blev brugt. Dette resulterede i en sort med karakteristika arvet fra begge sorter.
Rhodoniter har et lille hoved, et gult næb med en central stribe, store klare røde hagelapper og en bladformet kam. Lysebrune fjer sidder tæt ind til kroppen. Disse fugle er meget adrætte, aktive, ikke-aggressive og tilpasser sig godt til forskellige vejrforhold.
Disse fugle bruges ikke kun til tamdyr, men også til kommerciel avl. De er uhøjtidelige og tilpasser sig let til alle forhold, hvilket gør det muligt at holde dem i et standard hønsehus uden perimeterisolering. Racen tolererer temperatursvingninger godt, men for at maksimere ægproduktionen bør huset ikke holdes koldere end 2 grader Celsius om vinteren.
Isa Brown
Dette er en ung industriel æglæggende krydsning. Fuglene blev avlet i Frankrig. Udseendemæssigt er fuglen en typisk æglægger. Det er et miniaturedyr med en lys knoglestruktur og brun fjerdragt. Den har et lille hoved og kam. Nøglen er beige-pink, og benene er gule.
Fremtidige æglæggere kendetegnes ved mørkere, brun fjerdragt. Dette er en yderst produktiv krydsning. De begynder at lægge æg allerede i alderen fire måneder. Isa Brown-høns betragtes som rekordbrydere inden for deres felt. De lægger cirka 320-340 æg om året. Deres skaller er brune. Hvert æg vejer op til 63 g. Den gennemsnitlige vægt af en høne er op til 1,9 kg.
Krydsninger har en usædvanlig rolig og føjelig natur. De kommer ikke i slagsmål eller konflikter. De er aktive og kræver et behageligt område at bevæge sig rundt i. Læs mere om denne hønserace. Her.
Russisk kammusling
Racen opstod i slutningen af det 19. århundrede og blev udviklet uden hjælp fra professionelle opdrættere. Det primære bidrag til racens udvikling blev ydet af almindelige landmænd. Den oprindelige drivkraft for at udvikle den russiske nakkehund var ønsket om at skabe en hårdfør race med høj reproduktionsrate og høj ægproduktion.
Crested-hønen er en alsidig race, der udmærker sig som æglæggende høne. Dens attraktive udseende tiltrækker mange landmænd, da den udover dens høje produktionstal også kan prale af et unikt udseende. Dens navn stammer fra dens frodige kam. Disse høner har en stor krop med fremtrædende muskler. Ryggen er bred og hævet, og brystet er afrundet. Hovedet er lille. Næbbet er grågult, aflangt og har en afrundet spids.
Et karakteristisk træk er deres lysebrune eller orange øjne. Nogle har et rødligt skær. Disse kyllinger findes i en bred vifte af farver, herunder sorte, sølvfarvede, fawnfarvede, hvide, blå, brune og endda flerfarvede individer.
Racekarakteristika:
- Ved modenhed når fuglens vægt omkring 2,5 kg.
- De er kendt for deres pænhed. De nyder en aktiv livsstil og et rummeligt udendørsområde.
- Nogle individer er i stand til at flyve op til halvanden meter. Dette bør tages i betragtning, når man sætter hønsehuset op.
- De kan blive meget knyttet til mennesker og løber let ud for at møde deres ejer, når de ser ham.
Kønsmodenhed indtræffer ved 5-6 måneder. Nogle gange begynder æglægningen tidligere eller senere end dette. En høne lægger cirka 180-200 æg om året, der vejer cirka 56-60 g. Æggeskallerne er cremefarvede.
Der findes et enormt antal forskellige æglæggende kyllinger. Mange landmænd undersøger deres produktivitet, før de avler og opdrætter dyr, da dette bestemmer deres fremtidige rentabilitet og investeringsafkast. Blandt de mange racer er det altid muligt at vælge en fugl med kun positive egenskaber.


















