Texas White Broiler Quail er også kendt som Albino White Pharaoh eller Texas White Giant (hvilket nogle gange forårsager forvirring blandt uerfarne fjerkræavlere). Disse vagtler er værdsatte ikke kun for deres sunde æg, men også for deres magre kød.

Lidt om racen
Amerikanske opdrættere udviklede racen. Stamfaderen var den japanske vagtel, hvor kun store eksemplarer blev udvalgt til avl. Racens hvide farve blev opnået ved at krydse den japanske vagtel med den hvide engelske vagtel.
Udseendemæssigt ligner texaneren den engelske race. Denne race er en af de mest lovende, da fuglene er nemme at passe og har en ikke-krævende kost. I modsætning til faraoen tager de hurtigt på i vægt og har mørt kød.
I dag opdrættes Texas-broilere ikke kun i Amerika, men også i det centrale Rusland.
Udseende
Denne race har hvid fjerdragt, med tilladte små mørkegrå pletter på hovedet. Under den hvide fjerdragt er huden lyserød, og grå hvor pletterne optræder. Når du vælger unge fugle, skal du derfor vælge dem med minimale pletter for at forbedre det samlede udseende.
Fuglens fjerdragt er frodig. Ryggen og det konvekse bryst er veludviklede. Det lille hoved og den korte hals står i kontrast til den store, kompakte bygning. Øjnene er runde og sorte, og næbbet er beige, nogle gange med en mørk spids. De lyserøde ben er muskuløse.
Fordele og ulemper ved racen
Racen har både betydelige fordele og ulemper.
De positive aspekter omfatter:
- Disse fugle tager hurtigt på i vægt og har et højt slagteudbytte (ca. 260 g). Hannerne vejer 360 g, og hunnerne 450 g. Disse fugle opfedes ofte til en maksimalvægt på 550 g.
- Skroget har et attraktivt udseende, og kødet er velsmagende.
- Fjeren er let at plukke.
- Uprætentiøs i fjerkræindhold, nem at passe på.
- De er ikke generte og har et roligt temperament.
- Hunnerne har stort set ingen problemer med æggelederne.
- De begynder at lægge æg tidligt, i en alder af to måneder.
Racen har dog ikke færre ulemper:
- Lav eller medium ægproduktion, men dette burde ikke være et problem, da racen er en kødrace. Vagtler lægger store æg, som kan veje op til 20 g. Den gennemsnitlige ægvægt er 12-14 g. Det er ikke ualmindeligt, at et enkelt æg indeholder to æggeblommer. Sådanne æg er dog kun egnede til at blive spist; æg, der vejer 10-11 g, udvælges til inkubation.
- På grund af deres flegmatiske natur viser hannerne ringe aktivitet over for hunner. Denne kølige holdning over for det modsatte køn fører til problemer med avl, da ægbefrugtning er lav. Derfor bør der være én hane for hver to hunner.
- Kyllingernes udklækningsevne er heller ikke opmuntrende og ligger i gennemsnit på 60%.
- Kyllingerne fødes svage, skrøbelige og kræver omhyggelig pleje. Overlevelsesraten er 70-80%.
- Højt foderforbrug.
- Det er umuligt at skelne en hun fra en han med det samme; du bliver nødt til at vente, indtil de begynder at lægge æg eller lærer at identificere dem ved hjælp af andre karakteristika.
Hvordan skelner man en kvinde fra en mand?
Dem med et godt musikøre, der har hørt han- og hunvagtlernes kald, kan skelne dem på deres stemmer. Hannvagtler er skingre og gennemtrængende, mens hunvagtler er mere melodiske og velklingende og minder om et blødt kvæk. Har du svært ved at identificere de lyde, disse fugle laver? Der er en mere praktisk måde.
Kyllinger når kønsmodenhed i en alder af fem uger. I denne alder kan individets køn allerede bestemmes ud fra formen på deres kønsorganer. For at gøre dette skal du tage kyllingen op og vende den med maven først. Fjerene nær kloaken er delt. Hos hunnerne er dette område formet som en aflang slids; hos hannerne er kloaken afrundet, og hvis du trykker forsigtigt på siderne, kommer en hvid væske til syne.
- Sørg for optimal stuetemperatur (18-22 °C).
- Hold luftfugtigheden på 60-70%.
- Sørg for tilstrækkelig belysning (16-17 timers dagslys).
- Sørg for adgang til frisk vand og afbalanceret mad.
Vedligeholdelse og pleje
Texanere kan holdes i ethvert rum eller enhver bygning. Det vigtigste er, at der ikke er træk, og at det er varmt, lyst og tørt.
Belysning
Vinduer placeres bedst på syd- eller østsiden. Vagtler kan ikke lide direkte sollys; de bør dækkes med let stof eller net, eller deres bure bør placeres væk fra vinduer. De trives også under kunstig belysning; to 40-watt pærer er tilstrækkelige. Dagslyset bør opretholdes i 16-17 timer om dagen.
Ventilation
Ventilation er afgørende for at sikre tilstrækkelig luftcirkulation og forhindre stagnation i stalden. En lille gård til motion vil også være en velkommen tilføjelse til vagtlerne. Den er indhegnet med fint net for at forhindre adgang for vagtelelskende rovdyr såsom katte, rotter og andre kryb, og der er installeret et overdækning for at beskytte flokken mod direkte sollys. Løbegården bør være mindst 10-15 kvadratmeter. På denne måde er vagtlerne fri for stress og angst og føler sig hjemme i deres naturlige habitat.
Celler
Hvis pladsen er begrænset, anvendes buropstaldning. Burene arrangeres i rækker i flere etager.
Husk ved beregningen, at hver fugl kræver 20-30 cm personlig plads (ideelt set 50 cm). Strukturens højde bør være 40 cm, ikke 20 cm som for andre mindre racer. Den optimale maskestørrelse er 35 x 45 cm, så vagtlen nemt kan få sit hoved igennem.
Hvert bur er udstyret med en vand- og foderautomat på ydersiden, og der er installeret ægopsamlere, da høns nemt kan knuse æggene på gulvet. Dette design letter pasningen af fuglene betydeligt.
For at gøre det nemmere at rense ekskrementerne ud, er der lavet udtrækkelige plastik- og træbakker i bunden.
Vagter, der opfedes til slagtning, adskilles efter køn - i haner og æglæggende høner - og holdes adskilt fra hinanden.
Sådan laver du et bur til vagtler med dine egne hænder – læs her.
Temperatur
Texas-slagtekyllinger er følsomme over for pludselige temperaturudsving. De trives i temperaturer mellem 18 og 22 °C. Hvis temperaturen falder til under dette, begynder fuglene at fryse og krybe sammen for at få varme. Denne sammentrængning kan nogle gange føre til skader.
Ved temperaturer over 22°C bliver fuglene fuldstændig dovne og passive. Deres adfærd signalerer, at vagtler er varme: de trækker vejret hurtigt og holder næbbet åbent.
Luftfugtighed
Luftfugtigheden skal også overvåges. Optimale niveauer er 60-70 %. Højere luftfugtighed fører til reduceret vægtøgning, nedsat ægproduktion og øget sygdom, hvilket resulterer i øget dødelighed.
Hvad skal man fodre?
Texas Giants er kendt for deres fremragende appetit. For hurtigt at tage på i vægt er en afbalanceret kost afgørende. En vagtel spiser op til 40-50 gram foder om dagen, hvilket betyder, at en flok på 100 fugle vil kræve op til 4-5 kg foder om dagen. De køber industrifoder af høj kvalitet. foderblanding.
I modsætning til kyllinger begynder vagtelkyllinger straks at spise voksen fuglefoder, omend i en mere finthakket form. For at fremskynde vægtøgningen fodres de dog efter følgende skema:
- Først får de udklækkede vagtelkyllinger mad rig på proteiner:
- hakkede kogte æg;
- hytteost gnides gennem en fin si;
- fermenterede mejeriprodukter - yoghurt, kefir.
- Tilsæt derefter grøntsager, finmalet kiks og kyllingefoder.
- Efterhånden som kyllingerne bliver ældre, får de foderblandinger samt kalciumrige fødevarer såsom kridt, skaller, knuste skaller og benmel.
- Kosten for hunner, der er begyndt at lægge æg, skal indeholde hakket rå havfisk og salt.
Der bør altid være frisk vand ved stuetemperatur tilgængeligt i fuglenes drikkeskåle fra fødslen, så de kan drikke frit når som helst.
Slagtning og udryddelse
Slagtekyllinger når deres maksimale vægt ved 5 måneder. Ved 6 måneder falder ægproduktionen, og fertiliteten falder også. Derfor er det ikke tilrådeligt at holde slagtekyllinger i mere end 6 måneder.
Store fugle med et minimum antal pletter udvælges til avl. Små vagtler, der er hæmmede eller har defekter, kasseres. De holdes adskilt fra hovedflokken og bruges ikke til avl.
Avls-texanere
Æglæggere af denne race er fuldstændig blottet for rugeinstinkt; selv når de holdes i en voliere, bliver højst 3% af hønerne til rugehøner. Derfor er avl af Texan-høner kun mulig ved hjælp af en inkubator.
Når man udruger æg, er der flere nuancer, der skal tages i betragtning:
- Til inkubation er det bedst at bruge æg fra unge hunner, dem under 10 måneder gamle. Hos ældre hunner falder antallet af befrugtede æg betydeligt.
- Æggene indsamles inden for 7 dage og opbevares ved +18-22 °C.
- Kyllingerne klækkes på den 16.-18. dag, men normalt sker massefødslen på den 17. dag.
- Det er ikke nødvendigt at vende æggene under udrugningen. Dette påvirker ikke udklækningens succes eller kyllingernes efterfølgende helbred (ifølge eksperter).
- Nyfødte vagtler efterlades i en rugemaskine i flere timer for at tørre helt, og først derefter flyttes de til et særligt rum kaldet en rugemaskine, hvor den optimale temperatur (32-34 °C) opretholdes. Ellers vil deres fjer hurtigt tørre ud og blive skorpede.
Efter to uger sænkes den omgivende temperatur gradvist og når 26 °C ved udgangen af den tredje uge. Efter fire uger overføres kyllingerne til bure eller et fælles område, hvor temperaturen holdes på 22-24 °C.
Sygdomme og forebyggelse
I modsætning til æglæggende og kød-og-æg-racer har texanere et svagere immunforsvar. Derfor får de som en forebyggende foranstaltning vitamintilskud fra tre dages alderen. De fodres også med foder af høj kvalitet, afbalanceret mad, kalciumrig mad og protein. Kvaliteten af deres drikkevand er afgørende. Det bør ikke være gammelt, koldt eller varmt. Syge fugle adskilles straks fra raske fugle.
De mest almindelige sygdomme er forbundet med forkert vedligeholdelse af vagtler og mangel på næringsstoffer i deres kost.
Fugle er modtagelige for:
- avitaminose;
- kannibalisme;
- skaldethed - tab af fjer.
For mere information om vagtelsygdomme og deres behandling, se her. Her.
Hvordan skelner man en syg fugl fra en sund?
For at forstå hvilken fugl der er syg, skal du observere fuglenes adfærd:
- En syg fugl bliver sløv og gemmer sig normalt i et hjørne.
- Viser ingen interesse for, hvad der sker omkring hende.
- Nægter at spise, og nogle gange endda drikke.
- Hendes fjer er pjuskede, hendes øjne er halvt lukkede.
- Hun kaster hovedet tilbage og strækker nakken.
- Trækker fjer ud og hakker æg.
Syge fugle skal identificeres hurtigt, og årsagen til deres dårlige helbred skal undersøges. Ofte kommer fuglen sig uden konsekvenser ved at eliminere de negative faktorer i deres pleje eller kost.
Hvor meget koster en Texas White broiler, og hvor kan jeg købe den?
Hvis du overvejer at købe denne fuglerace, så vælg en velrenommeret sælger for at undgå skuffelse. Texas White Broiler ligner i udseende den engelske vagtel, som er betydeligt mindre, da den er en æglæggende race. Vær opmærksom på fjerdragten, når du køber den; jo færre mørke pletter, jo bedre - jo mere attraktiv vil fuglen være.
I gennemsnit ligger prisen på æglæggende høner mellem 100 og 200 rubler, afhængigt af deres alder; jo yngre hønsene er, desto billigere er de. For eksempel koster en daggammel vagtel 40-60 rubler. Rugeæg kan også købes fra 15 rubler pr. æg, men der er ingen garanti for, at de bliver befrugtede eller vil klækkes til en Texan.
Fugle købes fra gårde, der opdrætter dem, eller fra privatpersoner.
Texas White Broiler og Pharaoh er to kødracer, der er tilgængelige for fjerkræavlere. Den enkelte skal beslutte, hvilken race de vil vælge. De vigtigste egenskaber er præsenteret i tabellen nedenfor.
| Race/træk | Texas White Broiler | Farao |
|---|---|---|
| Kvindens vægt (i gennemsnit), g | 450 | 300 |
| Hanevægt (i gennemsnit), g | 360 | 250 |
| Ægproduktion (stykker/år) | 200 | 220 |
| Ægvægt, g | 15 | 18 |
| Sygdomsresistens | Gennemsnit | Høj |
| Foderkrav | Høj | Gennemsnit |
Denne vagtelrace er velegnet til opdræt og salg af kød. Kravene er ikke for høje, i modsætning til mange andre racer. Produkterne er af høj kvalitet, og forretningen tjener hurtigt ind. Opdræt kræver dog en smule indsats.



