Sortskæggede kyllinger (Galan): Karakteristika, vedligeholdelse og avlsfunktioner

Russisk sortskæg, tjur og barskyfugl er alle navne på en enkelt race kendt som galan. Denne gamle race opstod i det 19. århundrede i Rusland. Den var mest almindelig i Oryol, Kursk, Rostov og de omkringliggende provinser. I dag er dens antal dog meget lille, og den avles primært af opdrættere af prydfugle.

Oprindelseshistorie

Oprindelsen og oprindelsen af ​​denne fascinerende race er ukendt. Der findes adskillige hypoteser om dens oprindelse. Nogle fjerkræavlere mener, at de skæggede eksemplarer stammer fra Wyandottes og Crevecoeurs, mens andre hævder, at Galan blev skabt ved at krydse Wyandottes og sorte Orlov-høns. Den tiltrak først opmærksomhed på fjerkræudstillinger i slutningen af ​​det 19. århundrede og fandt en tilhængerskare blandt velhavende landmænd.

På grund af dens kulsorte farve på fjerene kaldte opdrættere den "Galan", som oversættes til russisk til "hollandsk sod". Mange fjerkræavlere er dog uenige. Nogle er enige om, at "galan" er en forvrænget version af ordet "gallant". Fuglen er faktisk slank og statelig. I Amerika, hvor den blev introduceret til New Orleans i 1850 og derefter spredte sig til det nordlige USA, er den kendt som "russisk statelig".

Den blev også ofte kaldt en "herres fugl". I landsbyer var det almindeligt at give nygifte et par fugle - en sort høne og en sort hane - som bryllupsgave. Da de "skæggede" havde samme farve, var de ideelle som bryllupsgave. Det var dog kun de velhavende, der beholdt dem, hvilket betød, at de blev betragtet som en gave fra et "herres hjerte".

Udseende

Disse kyllinger er svære at forveksle med andre racer. De har nok karakteristiske træk til let at skelne dem fra det store udvalg af kyllingeracer:

• Et karakteristisk træk er skægget på halsen, som findes hos begge køn. I modsætning til høns har hannerne en mere frodig man, skæg og bakkenbarter. Af udseende ligner disse høns urfugle, men er mindre. Deres aristokratiske bevægelser og gang minder om påfugles; de kan beskrives som "spankulerende som påfuglehøns".
• Galan-kyllinger har et stort, bredt hoved med en lys rød, flad kam, der ligner en rose. De små hagelapper er næsten helt dækket af en hagelappe. Næbbet er stærkt og mørkt, let buet, med en gul plet i spidsen. Øjnene er mørkeorange.
• Halsen er kort og har en tyk man, som er så frodig, at den dækker skuldrene fuldstændigt. Kroppen er massiv og stor. Ryggen er lige og smalner af mod halen, men dette er næsten umærkeligt på grund af den frodige fjerdragt på lænden, og brystet er hævet.
• Halen er kort med korte totter, men luftig. Vingerne er små og holdes tæt ind til kroppen. På grund af deres lille størrelse kan disse høner ikke flyve. Haner har en lav, men ret resonant stemme. Det er svært ikke at høre en så højlydt fugl tidligt om morgenen.
• Benene er lange og fjerløse med kraftige sorte kløer. Poternes såler er lyse.
• Fjerdragten er sort med et grønt skær; enhver anden farvetavle betragtes som en defekt. Farven på høner og haner er den samme. Hønen adskiller sig fra hanen ved at have en mindre kam, kortere hagelapper og en bredere ryg. Hønens hale har ikke et grønt skær.

Denne fugl tilhører kød- og ægrace, men oftere dyrkes den som prydplante og bruges i forskellige udstillinger.

Der er en række ydre defekter, der vil diskvalificere personer fra at deltage i disse begivenheder:

• underudviklet skæg og bakkenbarter;
• Kammen er ikke rosenformet eller har en torn. En rosenformet kam med en torn er et tegn på lette racer;
• foroverbøjet ryg;
• lemmer dækket af fjer;
• Farven inkluderer hvid, der kan være en lys ring af fjer på halsen eller en lilla farvetone, men hvis en toårig han udvikler rød fjerdragt omkring halsen, betragtes dette kun som en defekt;
• Kropsstørrelsen svarer ikke til racestandarden - den er lille, kort, figuren er enten høj eller lav, maven er underudviklet;
• lang eller krøllet hale;
• mørke såler på poterne;
• Ikke-blank fjerdragt kan også være en grund til at et individ fjernes fra konkurrencen.

Opdrættere bør være opmærksomme på, at selv et renracet par, der opfylder standarderne, kan producere kyllinger med visse defekter, da gener fra andre sorter ofte manifesterer sig i afkommet. Sådanne kyllinger bliver nødvendigvis udskiftet og holdt adskilt fra Galan-flokken.

Temperament

Disse høner er rolige og meget langsomme. De løber ikke vildt rundt i gården, bruger overskydende energi eller mobber deres medhøner. Tværtimod inviterer hanerne, som sande gentlemen, hønerne hen til foderautomaterne og lader dem, som gentlemen, gå først.

De kan ikke lide konflikter eller skænderier, og foretrækker at være venner og komme godt ud af det med andre racer. Men i så tætte omgivelser vil racens renhed blive glemt. Mens nogle individer er aggressive og stridbare, har de fleste skæghøns en rolig og flegmatisk disposition.

Inkubationsinstinktet

Hunnerne er ikke uden et veludviklet moderinstinkt. En ud af fem høner er dog en dårlig rugehøne. Derfor bør man nøje overveje deres udvælgelse. De mest omsorgsfulde "mødre" udvælges til dette formål. For at sikre høj fertilitet bør der være én hane for hver fire høner.

Raceproduktivitet

Som nævnt ovenfor er dette en race, der primært er egnet til æg og kød. Forvent derfor ikke, at de er høje ægproducerende eller tager betydeligt på i vægt. Alle alsidige høns falder typisk midt i disse kategorier.

Høns lægger 150-160 æg om året, et antal der stiger med en god, afbalanceret foderforsyning. Hvert æg vejer 60-65 g, har en stærk skal og er lysebrunt eller cremefarvet. Kønsmodenhed indtræffer efter 4-5 måneder. Produktiviteten forbliver konstant i fire år.

Med hensyn til vægt vejer haner op til 4 kg, mens høns er lidt mindre og vejer højst 3,5 kg. Deres slagtekroppe er rene og kødfulde, hvilket gør dem velegnede til diætfoder på grund af deres lave fedtindhold. Skindet er gult. Kødet har en fremragende smag og høj næringsværdi.

Indtil de når kønsmodenhed, tager fuglene hurtigt på i vægt, indtil de er fem måneder gamle. Derefter forbliver deres vægt stabil og svinger kun en smule på grund af sæsonbestemte ændringer, såsom fældende æg eller ændringer i kosten. Haner slagtes i deres andet år, og høns udskiftes i deres fjerde år.

Vedligeholdelse og pleje

Tame urfugle er nemme at passe, og takket være deres man og pilefletning er de frostbestandige. Dette gør livet lettere for fjerkræavlere, da de ikke behøver at opvarme hønsehuset, hvilket er en betydelig udgift; isolering er tilstrækkeligt. Fuglene lider mere af varme og tørke om sommeren.

For at de kan leve komfortabelt, har de brug for et rent, tørt og trækfrit rum. De behøver ikke et højt hegn eller en overdækket løbegård, da kyllinger ikke blot ikke flyver, men de er heller ikke overaktive. Gulvet er dækket med hø og halm, som skiftes regelmæssigt.

Der er lave siddepladser i stalden, og de skal være parret med en stige, så hønsene nemt kan klatre op på dem. Der installeres også reder, og der bygges foderautomater. lav drikkeskåleAdskillige askebade er installeret til badning for at forhindre parasitter i at angribe deres fjerdragt.

Grundlæggende krav til et hønsehus

Hønsehuset skal opfylde visse krav:

• Belysning. Kyllinger lægger kun æg i dagslys, så hvis du vil lægge æg om vinteren, skal du sørge for kunstig belysning. Den optimale dagslysvarighed er mindst 12-14 timer.
• Temperatur. En behagelig indetemperatur for skæggede repræsentanter er mindst +14°C om vinteren.
• Fugtighed. Den optimale værdi ville være 65-70%; dette tal kan reduceres ved hjælp af et ventilationssystem, som er forudset under opførelsen af ​​​​fjerkræhuset.

Kan fugle opdrættes i bur? Skæggribbe har dekorative egenskaber, så det påvirker deres udseende negativt at holde dem i trange kvarterer. Desuden supplerer de deres kost med mikronæringsstoffer, når de er fritgående, ved at spise orme, insekter, græs og små sten. Burbaseret opdræt øger behovet for næringsstoffer og pleje.

Sådan bygger du et kyllingehus med dine egne hænder, så det opfylder alle ovenstående krav, er skrevet her.

Ernæring

Kyllingerne fodres tre gange om dagen – morgen, eftermiddag og aften. De får korn til morgen- og aftenmåltiderne og kartoffelmos og friske krydderurter eller grøntsager om eftermiddagen. Portion pr. æglæggende høne Det daglige behov er 130 g og 300 ml rent vand. Hvis kyllingerne er fritgående, reduceres antallet af måltider til et eller to, da de trives med at søge føde udendørs.

Foretrukne kornsorter omfatter hvede, hirse, byg og majs. I de varmere måneder tilføjes friske krydderurter og sæsonbestemte frugter, grøntsager og rodfrugter – æbler, græskar, squash, vandmeloner, gulerødder, kartofler og rødbeder – til kosten. I koldere vejr fodres de med spiret korn.

Kosten skal indeholde kridt, skaller, små sten, salt, gær, oliekager, klid, ben- eller fiskemel og kartoffelmos tilberedt med valle eller yoghurt.

Holde kyllinger

Den eneste ulempe ved skægkyllinger er deres lange fjerdragtsperiode. Derfor bliver fjerkræavlere nødt til at arbejde hårdt med den unge generation og kun avle dem om foråret, så de har tid til at udvikle varme fjer til vinteren. Det er også at foretrække at udklække dem med en rugehøne frem for en rugemaskine. Moderhønen vil ikke forlade sine halvnøgne kyllinger, og de vil altid have adgang til varme under hendes vinger. Kyllingerne fødes mørkfarvede, hvor kun deres maver og hals er lysegule.

I løbet af de første 10 dage kræver de et særligt mikroklima. Temperaturen i redeområdet holdes på +30°C og sænkes derefter gradvist med 2 grader hver uge.

Det er vigtigt at sørge for, at kattegruset forbliver tørt hele tiden, og at det skiftes dagligt. Vask og desinficer regelmæssigt kyllingernes spise- og drikkeredskaber.

Indtil to måneder gamle er deres kroppe ret sårbare, med en overlevelsesrate på 91% for unge fugle. Derfor er det vigtigt at tilsætte mineral- og vitamintilskud til deres foder og vand for at styrke deres immunforsvar og fremskynde fjerdragtsprocessen.

Efter klækning fodres kyllingerne første gang 8-10 timer senere, og derefter hver 2. time i de første par dage. Eksperter anbefaler at købe startfoder til kødracer, som indeholder alle de nødvendige næringsstoffer i optimale forhold. De kan også fodres med en mos lavet med surmælk, hytteost, kogt hakket æg, fiskeolie og kogte grøntsager.

Brændenælde er den mest gavnlige urt. Den skoldes først med kogende vand og hakkes fint. Foderet drysses med kridt og males til pulver. Når du fodrer med vådfoder, skal eventuelle rester fjernes umiddelbart efter kyllingerne er færdige med at spise, da de hurtigt fordærves og bliver yngleplads for forskellige patogener.

På det sted, hvor kyllingerne holdes, skal der være fri adgang til drikkeskåle med rent vand.

Mange fjerkræavlere foretrækker stadig at bruge en rugemaskine, når de opdrætter kyllinger. Læs mere om dette.her.

Fældning

Som alle andre kyllinger fælder Galan hvert år om efteråret, når dagslyset bliver betydeligt kortere. I denne periode falder ægproduktionen, og nogle høner holder helt op med at lægge æg som en beskyttende reaktion på fjertab. Men når fjerene er genoprettet, øges ægproduktionen, og helbredet forbedres.

For at hjælpe fuglen med at gennemgå denne naturlige proces hurtigere og lettere, øges andelen af ​​proteinprodukter i dens kost.

Sygdomme

Naturen har givet disse kyllinger et robust helbred. De er ikke disponerede for nogen sygdomme, heller ikke genetiske. Med korrekt pleje, rettidige vaccinationer og forebyggende foranstaltninger er kyllingernes sundhed ikke noget problem for fjerkræavlere.

Fordele og ulemper ved racen

Opdrættere af denne race fremhæver følgende fordele:

Væsentlige ulemper omfatter:

Hvor og til hvilken pris køber de Galanov?

Den sidste ulempe er, at racen er meget sjælden. Det er svært at finde eksemplarer eller æg til salg. bogmærker i inkubatoren Det kræver stadig en del indsats. Prisen for et rugeæg varierer fra 180 til 220 rubler, en ugegammel kylling kan koste op til 410 rubler, og en voksen høne kan koste op til 1.520 rubler.

De købes fra specialiserede planteskoler. For eksempel på Kurkurovo-gården i Lukhovitsky-distriktet og Genofond-gården i Sergiev Posad, eller på Bird Village-gården i Yaroslavl-regionen, der ligger i et økologisk rent område.

Selv en nybegynderlandmand kan opdrætte disse kyllinger, men det er bedst at købe unge fugle i alderen 2-2,5 måneder. At spare penge og købe yngre kyllinger kan efterlade dig med ingenting, da de stadig er svage og har en høj dødelighed.

Raceanaloger

Den alsidige Yurlovskaya gossipy race, som også dukkede op i Rusland i det 19. århundrede, betragtes ofte som en lignende race. Den gennemsnitlige hane vejer 5 kg, mens den gennemsnitlige høne vejer 4,5 kg.

Med hensyn til ægproduktion kan de sammenlignes med Galan-høns; i gennemsnit lægger en høne op til 160 æg, men hvert æg vejer 70 gram. Yurlovsky-høns er også modstandsdygtige over for frost, da de er godt beskyttet af tykke dun. Deres temperament er dog markant anderledes end de "skæggede" høns, især hanernes. De er livlige og aggressive takket være generne, der stammer fra brugen af ​​lokale høns og kamphaner i avlsprocessen.

Fans af pryddyrsracer bør overveje den indfødte russiske Pavlovsk-høne. Denne fugl har en meget usædvanlig gylden og sølvfarvet farve, og dens hoved er kronet med en hjelmlignende kam. Trods sin dekorative natur er disse høner ret produktive æglæggere og lægger op til 150 æg om året.

Anmeldelser fra fjerkræavlere

Populationen af ​​"tam-urer" er så lille, at det simpelthen er helligbrøde at opdrætte dem til slagtning. Der findes mere egnede kødproducerende fugle, som producerer mere kød. De opdrættes ofte som prydfugle, og som en bonus producerer de også æg. Selv en nybegynder fjerkræavler kan opdrætte disse fugle. De vil uden tvivl være en smuk tilføjelse til enhver fjerkrægård.

Ofte stillede spørgsmål